Cara Membuat Lada Panggang Kalengan: Resipi untuk Lada Panggang Merah Kalengan

Persiapan musim sejuk diteruskan dengan kecepatan penuh, kami mengisi bentuk lada capia merah yang paling enak di dalam balang, dan kami katakan mari menikmati lada panggang sepanjang tahun hari ini!

Cara membuat lada panggang dalam tin belajar, sajikan salad lada panggang, sos dan pembuka selera ke meja anda sepanjang musim sejuk. Kerana semua jadual lebih enak dengannya!

Lebih-lebih lagi, terima kasih kepada lada merah panggang dalam tin ini, sangat mudah untuk menyediakan meja anda dengan cara yang sangat praktikal, hanya dalam beberapa minit!

Ayuh, mari kita mulakan sekarang ...

Bahan-bahan yang diperlukan untuk lada merah panggang dalam tin:

  • 1 kilogram lada capia
  • 3-4 ulas bawang putih (anda boleh menambah atau mengurangkan mengikut keinginan)
  • 1 gelas teh minyak zaitun
  • 1 gelas cuka teh (boleh menjadi anggur atau epal)
  • 1.5 sudu garam garam (Sekiranya anda mahu, anda tidak boleh menambahkan garam pada tahap ini, anda boleh menambahkannya semasa makan)
  • Langkah 1: Mulakan dengan membersihkan balang dan penutup dengan teliti

    Subjek yang tidak boleh anda buang semasa menyiapkan musim sejuk pastinya tempayan! Penting untuk mensterilkan balang dan penutup balang di mana anda akan menyimpan makanan di dalam jangka masa yang lama. Untuk ini, letakkan balang anda terlebih dahulu di dalam periuk. Masukkan banyak air di atasnya dan biarkan mendidih. Biarkan balang mendidih dengan baik sedikit, angkat dari periuk dan biarkan kering sepenuhnya. Jangan lupa membersihkan penutup balang juga.

    Langkah 2: Setelah mencuci dan mengeringkan lada merah, mulailah memanggang di dalam ketuhar atau di atas dapur.

    Setelah mensterilkan balang, basuh dan keringkan lada capia merah anda dengan baik dan mulailah memanggang seperti biasa. Anda boleh memanggang di atas dapur, oven, barbeku atau bara, pilihannya adalah milik anda.

    Langkah 3: Kupas lada panggang secara praktikal semasa mereka panas dan keluarkan biji dari tengah.

    Masukkan lada yang telah anda panggang dengan baik di bahagian belakang dan masukkan ke dalam mangkuk semasa mereka masih panas, tutup dengan penutup dan biarkan mereka berpeluh sebentar. Dengan cara ini, anda boleh mengupas cengkerang dengan lebih mudah.

    Potong lada yang anda kupas separuh dengan pisau, angkat bahagian intinya sepenuhnya, dan masukkan lada yang telah dikupas ke dalam mangkuk.

    Apabila anda menyimpannya di dalam mangkuk yang sama, anda akan melihat bahawa air yang mengalir dari lada panggang terkumpul di bahagian bawah mangkuk setelah beberapa saat. Oleh kerana anda akan menggunakan air itu dalam makanan dalam tin jangan tumpah, Katakanlah dari awal.

    Langkah 4: Masukkan lada panggang ke dalam balang dengan irisan bawang putih di antara

    Letakkan lada yang telah anda panggang dan kosongkan bijinya, satu persatu, ke dalam balang anda. Masukkan bawang putih di antara. Sekiranya anda tidak menyukainya, anda boleh membuatnya tanpa menambahkan bawang putih, anda boleh membuang bawang putih dalam bentuk gigi atau anda boleh menambahkannya dengan mengirisnya secara kasar. Sekiranya anda suka bawang putih, anda juga boleh menambah pasli ke dalam tin anda, ingatlah.

    Langkah 5: Tekan lada untuk mengeluarkan udara yang berlebihan, tambahkan setengah cawan jus lada itu sendiri.

    Setelah berkongsi semua lada anda ke dalam balang dan taburkan bawang putih di antara mereka, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah memasukkan kira-kira setengah cawan teh ke dalam setiap balang jus lada panggang itu sendiri. Ini menjadikan lada kalengan anda lebih enak dan membantu mereka bertahan lebih lama.

    Selepas proses ini, keluarkan lebihan udara yang terkumpul di antara lada dengan bantuan sudu, spatula kecil atau alat lain. Untuk ini, anda hanya perlu menekan sisi dan bahagian atas sedikit untuk membiarkan udara keluar.

    Langkah 6: Kemudian masukkan garam batu, cuka dan minyak zaitun di atasnya.

    Kini tiba masanya untuk menggunakan bahan-bahan yang membuat tin anda tahan lebih lama. Sekiranya anda mahu, campurkan cuka, garam batu dan minyak zaitun dalam mangkuk sos yang terpisah dan tambahkan ke dalam balang secara berasingan.

    Sekiranya anda tidak gemar memakan masin, anda boleh melakukannya tanpa menambahkan garam sama sekali, dan anda boleh memilih untuk menambahkan garam mengikut citarasa anda semasa makan. Selepas proses ini, tutup penutup balang anda dengan rapat.

    Langkah 7: Tutup balang dengan ketat, letakkan di dalam periuk dengan penutup di bahagian bawah dan didihkan.

    Susun balang yang anda pasti tutup mulut dengan rapat dalam periuk besar seperti kuali ashura, dengan penutup di bahagian bawah. Masukkan lebih banyak air ke dalam periuk daripada campuran balang dan mula mendidih. Setelah air mula mendidih, terus mendidih lebih kurang 20 minit lagi dan matikan api.

    Langkah 8: Simpan lada kalengan yang anda tunggu mendidih dan sejuk, di tempat yang sejuk tanpa cahaya matahari.

    Keluarkan balang anda dari periuk yang anda rebus dan sisihkan, dan biarkan sejuk pada suhu bilik dengan penutup terbalik terlebih dahulu. Simpan bara merah lada kalengan anda yang selamat, yang telah anda simpan selama 7-8 jam dengan cara ini dan disejukkan sepenuhnya, di tempat yang sejuk tanpa cahaya matahari. Selamat menjamu selera.

    Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found