Resepi Daging Bakar: Resepi Sedap dan Sedap

Tidak dinafikan, salah satu bentuk daging yang paling sedap adalah resipi daging panggang. Bahkan daging yang anda putar dan masak dalam kuali dengan cara yang abadi mungkin merupakan salah satu makanan terindah yang pernah anda makan, sementara resipi daging panggangnya yang memperkayakannya dengan bahan lain dan membuat perbezaannya memberi satu sebab untuk mempercayai dunia yang lebih baik.

Sekiranya anda takut melakukannya kerana masalah seperti pengeringan daging panggang, seperti permen karet, ia sebenarnya mempunyai muslihat. Lihat: Bagaimana Memasak Daging Panggang Tanpa Mengeringkan?

Musim bunga telah menunjukkan wajahnya dan musim barbeku akan segera dibuka, ada baiknya perhatikan resipi daging panggang ini di sudut.

Keseronokan di luar: Resipi tusuk sate domba berpengalaman

Bahan:

• 800 gram lidi domba (dari daging paha)

• 1 lada bel

• 1 lada loceng kuning

  Untuk berpakaian:

  • 4 sudu besar yoghurt

  • 2 sudu besar jus bawang

  • 2 sudu minyak zaitun

  • 1 sudu besar pes lada

  • 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling

  • 1/2 sudu teh lada merah tanah

  • 1/2 sudu teh jintan

  • 1 sudu teh serbuk bawang putih

  • 1 tangkai rosemary

    Resipi wajib ada bagi mereka yang gemar menikmati barbeku, lidi domba berpengalaman. Ucapkan selamat datang ke musim bunga.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Mulakan dengan menyediakan perasa dengan mencampurkan yogurt, jus bawang, minyak zaitun, pes lada, lada hitam segar, lada merah tanah, jintan, serbuk bawang putih dan rosemary. Campurkan kaki kambing yang anda potong sebagai pembengkakan dengan campuran pembalut dan biarkan selama 30 minit. Potong paprika menjadi kepingan besar dan susun pada lidi sebagai daging dan lada. Masak kedua-dua belah panggangan panas.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi lidi domba berpengalaman

    Tradisi pertandingan: Resipi roti saliva

    Resepi Bakso Saliva

    Bahan:

    • 600 gram daging lembu (daging lembu dan domba dicampur)

    • 1 sudu minyak bunga matahari

    • 6 keping serbuk roti basi (direndam)

    • 1 biji bawang kecil

    • 1 sudu teh garam

    • 1 sudu teh lada hitam

    • 1 sudu teh jintan

      Ada sebab mengapa kita tidak dapat dengan mudah mencari bakso air liur yang kita makan setelah pertandingan atau konsert di bakso mana pun. Cubalah, lihat sendiri.

      Bagaimana ia dilakukan?

      Sementara roti basi yang direndam dalam air berdiri, campurkan daging sapi, bawang, minyak bunga matahari, garam, lada hitam dan jintan. Perah jus roti basi dan tambahkan ke campuran dan uli selama 20 minit. Kemudian, biarkan di dalam peti sejuk selama 40 minit. Ratakan bebola daging yang anda simpan di dalam peti sejuk dan masak di atas panggangan yang dipanaskan di atas api yang tinggi.

      Untuk resipi terperinci di sini: Resipi roti saliva

      Pencinta makanan segera: Bakso Hamburger

      Resepi Kek Hamburger

      Bahan:

      • 800 gram brisket daging lembu (dengan kandungan lemak)

      • 80 gram kaldu

      • 10 gram garam halus

      • 10 gram lada hitam yang baru digiling

        Siapa yang boleh menahan burger berair dan berair yang menjanjikan kebahagiaan dalam satu gigitan? Lebih-lebih lagi, jika ia dibuat di rumah ...

        Bagaimana ia dilakukan?

        Sekiranya anda mahu daging hamburger anda tetap berair, pastikan untuk menambahkan lemak 20 peratus berat ke dalam brisket dan membuatnya menjadi daging cincang. Masukkan kuah dan garam / lada hitam ke daging cincang dan uli. Setelah berehat di dalam peti sejuk, masak di atas panggangan.

        Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Hamburger Patties

        Sangat istimewa: Resipi Kebab Terung

        Resepi Kebab Terung

        Bahan:

        • 4 biji terung sederhana

        • 600 gram daging lembu lemak sederhana

        • 3 sudu minyak zaitun

        • 1 sudu teh garam

        • 1 sudu teh lada hitam

        • 1 sudu teh paprika

          Untuk perkhidmatan

          • 2 biji tomato sederhana

          • 4 lada hijau sederhana

          • 4 lavash

            Kebab terung yang dimasak di atas lidi dan sampah di panggangan adalah salah satu selera yang paling popular di negeri ini. Anda berbau seperti masuk ke hidung anda, bukan?

            Bagaimana ia dilakukan?

            Potong batang dan hujungnya dan potong terung menjadi empat keping, rendam dalam banyak air masin dan ambil kepahanya. Kacau daging lembu sederhana lemak, minyak zaitun, garam, lada hitam dan lada cili dan masukkan ke dalam peti sejuk. Setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, letakkan sepotong terung pada lidi logam sebagai bakso. Masak kebab, yang digoreng bebola daging, dioleskan dengan minyak dan terung panggang, dan bagikan dengan orang yang anda sayangi.

            Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Kebab Terung

            Anda juga mahu memakan tulang anda: Resipi Kambing Daging Bakar

            Foto: Özgür Copper Lamb Chops Lamb Chops

            Bahan:

            • 280 gram daging kambing

            • 120 gram terung tali pinggang

            • 1 gram kacang tanah

            • 80 gram tomato koktel

            • 50 gram sos demi glace

            • 50 gram doh

            • 60 gram bawang putih

            • 1 tangkai rosemary

            • 100 gram kaki domba yang telah dimasak

            • 3 gram garam laut

            • 2 gram lada hitam yang baru digiling

            • 3 gram minyak bunga matahari

            • 3 daun selasih

              Kami mengatakan potongan daging yang dimasak di panggangan dan berbau seperti manis dan kami diam. Resipi ini sangat sedap dengan kuahnya yang istimewa.

              Bagaimana ia dilakukan?

              Masak terung di dalam bara. Panggang kacang di dalam ketuhar, taburkan minyak zaitun dan garam ke atas bawang putih dan bakar dalam ketuhar pada suhu 170 darjah selama 40 minit. Goreng tomato dalam sedikit minyak. Putar daging kambing terbalik di atas panggangan. Tuangkan sos demi glace panas di atas potongan yang anda ambil di atas pinggan hidangan, tambahkan kepingan rosemary. Hidangkan dengan bawang putih bakar.

              Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Kentang Daging Bakar

              Bukan tanpa itu: Resipi bakso daging daging

              Resepi Bakso Bakso

              Bahan:

              • 750 gram roti bakar daging lembu

              • 75 gram kaldu

              • 1 biji bawang besar

              • 2 ulas bawang putih

              • 1 sudu teh daun bay

              • 10 gram campuran lada-garam

                Kami adalah bangsa yang menyukai setiap bentuk bakso. Ketika datang ke bebola daging, rahsia rasa ini mula bermain dan berubah menjadi resipi yang lazat.

                Bagaimana ia dilakukan?

                Pastikan untuk menggunakan daging lembu yang ditarik setelah menambahkan 20 peratus berat berat ke dalam brisket yang sedang berehat. Cincang bawang putih, potong bawang dengan halus. Uli daging cincang dengan teliti dengan kuahnya, campuran garam / lada, bawang putih cincang, bawang merah dan daun salam. Setelah berehat, masak di atas panggangan dengan api kecil dengan membalikkannya ke dalam.

                Untuk resipi terperinci di sini: Resipi bakso daging

                Berkelah di sini: Resipi shish kebab berpengalaman

                Resepi Shish Kebab berpengalaman

                Bahan:

                • 800 gram domba dadu

                • 2 ulas bawang putih

                • 4 sudu minyak zaitun

                • 2 sudu besar sos barbeku

                • 1/2 sudu teh biji ketumbar

                • 1 tangkai rosemary

                • 1/2 sudu teh garam laut halus

                  Shish kebab, di mana daging dadu dimasak dengan api dan kegemaran barbeku, menjemput anda ke kawasan berkelah dan menikmati balkoni.

                  Bagaimana ia dilakukan?

                  Campurkan minyak zaitun, sos barbeku buatan sendiri, biji ketumbar dan rosemary segar dan campurkan kiub daging. Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam. Masukkan daging yang telah diperap di atas lidi sate dan masak dengan api yang tinggi.

                  Resipi terperinci ada di sini: Resipi shish kebab berpengalaman

                  Tidak perlu pergi jauh: Resipi kebab Manisa

                  Resepi Manisa Kebab

                  Bahan:

                  • 500 gram daging lembu

                  • 250 gram kambing

                  • 3 sudu serbuk roti

                  • 2 biji bawang

                  • 1.5 sudu teh garam

                  • 1 sudu teh lada hitam

                  • 1 sudu teh jintan

                  • 1 biji bawang putih

                  • 4 keping pita kuku

                  • 1 sudu teh mentega

                  • 1 sudu besar pes tomato

                  • 1 sudu teh pes lada

                  • 4 sudu besar yoghurt

                  • 4 biji lada

                  • 2 biji tomato

                    Adakah mereka yang menunggu kepulangan perjalanan kereta panjang mereka untuk makan kebab Manisa? Anda tidak perlu menunggu lebih lama, kerana lebih mudah membuatnya di rumah daripada yang anda fikirkan.

                    Bagaimana ia dilakukan?

                    Kacau daging cincang dengan bawang, bawang putih, serbuk roti dan rempah-rempah hingga bersih dan simpan bebola daging di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas itu, masak daging dalam kuali panggang besi tuang di atas api yang tinggi. Masak tomato dan pes lada dan masukkan mentega cair. Setelah memanaskan pitas dalam kuali dengan mentega ringan, sebarkan yogurt di atasnya. Setelah menuang sos pes tomato, letakkan daging dan kongsikan kepada orang yang anda sayangi.

                    Resipi terperinci ada di sini: Resipi kebab Manisa

                    Sangat Bergaya: Resipi Tenderloin Daging Sapi Bakar

                    Resepi Tenderloin Daging Sapi Bakar

                    Bahan:

                    • 220 gram tenderloin daging lembu

                      Untuk mengasinkan:

                      • 2 ulas bawang putih parut

                      • 5 sudu minyak bunga matahari

                      • 5 sudu minyak zaitun

                      • 1 gelas air Susu

                      • 1 sudu teh lada hitam yang baru digiling

                      • 1 tangkai rosemary

                      • 1 cabang thyme segar

                        Untuk perkhidmatan:

                        • 120 gram kentang tumbuk selasih

                        • 70 gram sayur campur rebus dan tumis

                          Walaupun anda tidak selalu dapat melakukannya, anda harus memberikannya peluang untuk memanggang, daging lembu. Ia sedap dan memuaskan.

                          Bagaimana ia dilakukan?

                          Campurkan minyak bunga matahari, susu, minyak zaitun, bawang putih parut, lada hitam segar, rosemary dan thyme segar untuk bersiap untuk perap. Masukkan fillet daging lembu ke dalam campuran ini dan tunggu. Balikkan daging yang diperap di atas panggangan.

                          Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Tenderloin Daging Sapi Bakar

                          Pesta visual: Resipi tusuk sate gaya Brazil

                          Resepi Shish Brazil

                          Bahan:

                          • 220 gram tenderloin daging lembu

                            Untuk mengasinkan:

                            • 1 sudu teh pes tomato

                            • 1 sudu teh pes lada

                            • 1/5 sudu teh paprika

                            • 1/2 sudu teh thyme

                            • 1 sudu besar sos panas

                            • 2 sudu besar yoghurt

                            • 1/4 gelas teh minyak bunga matahari

                              Untuk lauk pauk:

                              • 200 gram bayam

                              • 1/2 biji bawang besar

                              • 100 gram kentang goreng

                              • 1 keping roti kampung

                              • 1 cabang thyme segar

                              • 1/2 sudu teh garam

                              • 1/2 sudu teh lada hitam

                                Potongan stik perap berubah menjadi rasa yang enak di panggangan yang anda tidak akan percaya. Simpan resipi ini di sudut khas untuk tetamu istimewa anda.

                                Bagaimana ia dilakukan?

                                Campurkan pes lada, pes tomato, lada cili, thyme, sos panas, yogurt dan minyak bunga matahari dan sediakan untuk perap. Ketepikan sebilangan selebihnya, kumpulkan daging. Biarkan daging yang diperap di dalam peti sejuk selama dua jam.

                                Untuk hiasan, tumis bawang, masukkan daun bayam dan terus tumis. Masukkan garam dan lada dan angkat dari api.

                                Keluarkan daging yang telah diperap dari peti sejuk, susun sebotol dan masak di panggangan. Sapukan sos perap yang telah anda pisahkan semasa memasak, supaya tidak kering.

                                Letakkan tusuk sate pada roti bakar dan sajikan dengan hiasan yang anda sediakan di tepi pinggan.

                                Untuk resipi terperinci di sini: resipi tusuk sate gaya Brazil