Sayur-sayuran yang kita hirup semasa kecil mempunyai daun bawang pada awalnya, dan saderi pada yang kedua. Itu adalah salah satu sayur-sayuran yang dimasak oleh ibu kita dengan kentang dan diberi makan kepada kami, dan kami tidak berpuas hati kerana kami mempunyai sedikit tipu daya ketika merasa. Namun, ketika kami mengetahui tentang manfaatnya dalam proses tersebut, kami lebih kerap mengonsumsi saderi. Rasanya mula menjadi lebih sedap. Namun, mereka yang tidak menyukai bau tertentu itu terus berjauhan dengan saderi.
Mari beri anda rahsia mengurangkan bau itu. Sebaik sahaja anda mengetahui rahsia ini, anda pasti ingin memasak saderi di dapur lebih kerap dan anda akan menyukai rasanya.
Bagaimana untuk menghilangkan bau saderi?
Anda membeli saderi di kedai runcit dan anda mula mengupas cengkerang. Pada peringkat pertama, bau saderi mungkin tidak keras, tetapi ketika gelap, bau akan meningkat. Atas sebab ini, agar saderi tidak menjadi gelap, pastikan untuk merendamnya dalam air lemon. Dengan cara ini, kedua-dua bau akan berkurang dan anda akan mengelakkannya menjadi gelap.
Apa sahaja lemon yang terdapat dalam saderi, begitu juga cuka. Sekiranya tidak ada lemon, rendam saderi anda dalam air cuka. Terima kasih kepada cuka, saderi anda akan lebih putih dan bersih. Meletakkan epal ke dalamnya semasa memasak saderi adalah faktor lain yang dapat mengurangkan bau saderi. Bau saderi terutamanya epal hijau jelas ditindas.
Semasa memasak saderi, kami mengesyorkan anda mendapatkan sokongan dari jus sitrus. Ia akan terasa enak dan kurang bau. Kami sudah memberi kesihatan yang baik kepada tangan anda dan tunggu dapur memasak saderi, yang sedikit berbau!
