Anda bekerja sepanjang hari. Di satu pihak, orang merasa letih dan tidak senang di sisi lain. Musim panas juga berakhir, adakah cuaca semakin sejuk, apa? Satu-satunya keinginan anda adalah tiba di rumah secepat mungkin, untuk memenuhi meja mewah yang disediakan oleh orang yang anda sayangi dan membuat penutup dengan pencuci mulut kegemaran anda.
Ok itu sudah cukup, goncangan yang paling mendesak. Rasa tertekan pada kuda anda, jika musim panas berakhir, musim luruh akan tiba. Sekiranya tidak ada trio matahari, laut dan pasir, maka trio hujan, payung dan kapal akan bermula. Pergi ke pawagam dan makan popcorn seperti orang gila. Contohnya, selera makan kita meningkat dan kecenderungan kita terhadap pencuci mulut meningkat.
Setelah meningkatkan dan meningkatkan skala, dan itu tidak mencukupi, ia berkedip di dewan sukan (musim sejuk kemurungan Kşt, lihat lagi dari kanan ke kanan). Jangan biarkan wajah menggantung segera, mudah juga. Terdapat resipi pencuci mulut buah yang akan membosankan jiwa anda dan menekan keinginan manis anda dengan lembut. Mari kenali mereka dengan lebih baik, resipi pencuci mulut buahMari kita lihat helah. Mari makan sudu tanpa rasa takut, letih atau penat.
Adakah anda tahu mengenai kalendar: Bermusim dalam resipi pencuci mulut buah
Dia menulis seperti lirik, jangan fikir apa yang dia katakan sekarang, nak. Mimpi ngeri para chef bermusimSaya bercakap mengenai Oleh kerana topik kami adalah buah-buahan dan pencuci mulut yang disediakan bersama mereka, kepentingan memilih buah yang betulSaya mahu tekankan.
Bolehkah anda menyediakan ara tart pada bulan Januari, di mana buah ara segar adalah bahan utama? Tidak! Kek ceri diisi dengan sebiji ceri pada bulan November? Tidak boleh!
Jadi apa itu? Langkah pertama menuju rasa dalam pencuci mulut buah buah-buahan musimItu melalui mengenal. Dia bertanya kapan buah persik itu berakhir dan saya menyerahkan kepada pencuci mulut peshmelba.
Buah-buahan tersebut akan dipilih dengan teliti: Kesegaran dan kualiti bahan yang digunakan
Terletak di semua dapur pencuci mulut buah-buahan. Oleh kerana penutupan dilakukan dengan mereka, biasanya mereka yang ingat dan meninggalkan tanda pada lelangit. Sudah tentu, rasa dan produk tambahan menyertainya. Tidak ada peraturan bahawa semua pencuci mulut buah rendah kalori. Jadi tidak sepatutnya. Kadang-kadang plum melekat pada patah runtuh, ia berlaku pada anda plum runtuh. Kadang-kadang buah-buahan bermusim disatukan dan dimasukkan ke dalam puff pastry, yang disebut fruity puff pastry. Kadang-kadang ia adalah salad buah jeli.
Yang penting ialah buah yang anda gunakan segar itu dia. Buah-buahan yang rosak, terlalu lembut atau, sebaliknya, belum mencapai kematangan yang diperlukan, merosakkan rasa pencuci mulut, memendekkan jangka hayat dan meninggalkan rasa tidak sedap di mulut.
Kekurangan buah ada sesuatu yang disebut. Pencuci mulut buah-buahan sangat disukai setelah hidangan daging merah dan berlemak. Ia sangat diperlukan untuk menu berat. Atas sebab ini, gambar ini tidak boleh dihilangkan dengan memilih produk yang salah.
Sekiranya anda sudah bersedia, kita mulakan: Bagaimana menyediakan pencuci mulut buah?
Seperti yang kami sebutkan di atas, buah-buahan yang dibuat untuk pencuci mulut dalam masakan Turki berbeza-beza mengikut musim. Pada musim sejuk, kebanyakan buah-buahan seperti quince, apple, orange, tangerine dan labu digunakan. Pada musim panas, perniagaan berwarna.
Buah keringAnda tidak mempunyai banyak pilihan, aprikot kering dan buah ara kering adalah yang menonjol. Plum, kurma dan kismis mengikuti.
Sebelum memulakan proses memasak hendaklah dibasuh dengan banyak air, mesti dikeringkan, mesti disingkirkan dan harus digunakan dengan memotong mengikut peringkat pembinaan.
Walaupun ramuan utama pencuci mulut buah adalah buah-buahan yang dipilih dengan teliti, resipi pencuci mulut harus diperiksa terlebih dahulu dan ramuan seperti gula tepung, air, susu, pati, tepung, vanila, kayu manis serbuk harus disediakan.
Contohnya, anda akan menyediakan pencuci mulut epal, maka inti epal itu harus dibersihkan tanpa kerosakan dan bijinya mesti dibuang. Bahagian dalam hendaklah disapu dengan jus lemon agar tidak menggelap.
Untuk pencuci mulut quince, quinces harus dikupas dengan teliti, tanpa mengeluarkan bahagian daging. Ia harus dibahagikan kepada dua bahagian dalam bahagian yang sama. Ia mesti disapu dengan jus lemon. Ia harus digunakan dalam campuran sherbet untuk memberi warna dan konsistensi pada biji.
Oh, bukankah itu pencuci mulut labu, pencuci mulut labu itu? Labu berkulit keras dan tebal harus dikupas dengan pisau tajam, sarang dengan biji di tengahnya harus dibersihkan dengan bersih dan dihiris secara porsi.
Dalam pencuci mulut buah ara, seseorang harus berhati-hati agar tidak menghancurkan buah ara kering.
Anda berada di dalam periuk kerang, panaskan ketuhar: Bagaimana memasak pencuci mulut buah?
Apa yang mereka? Sekiranya tidak menjadi tetamu dalam adunan dan terdapat dalam resipi pencuci mulut susu, ketahui sebiji buah. renehkanmesti dimasak juga. Jika tidak, mereka tidak akan tersisa dengan struktur berserat dan keadaan keras dan berair. Daripada buah manis atau manis yang datang ke gigi, anda sudu puri.
Oleh kerana kita masuk ke dalam spesifiknya, mari kita ambil satu persatu.
Sekiranya anda sedang menyediakan salad buah, jangan tunggu lama-lama, campurkan buah yang dicincang dengan jus buah yang berasid (lemon atau jus oren) sehingga tidak menggelap.
Dalam membuat kek tembikai, keluarkan biji dari tembikai sebanyak mungkin. Keringkan seluruh permukaan dengan tuala kertas agar krim tidak cair.
Masak pencuci mulut lembek seperti kunyit delima dan pencuci mulut berlian dengan terus dikacau.
Buah keras seperti labu (ingat, kami menyediakan jem kerana semestinya berair) tekan gula semalaman untuk melepaskan jus mereka sendiri, masak dengan api kecil.
Sekiranya anda membuat kek atau pencuci mulut yang diperbuat daripada buah-buahan kering, rendam terlebih dahulu dalam air suam untuk melembutkannya.
Dan untuk memanaskan hari anda sedikit lagi, sajikan mereka dengan makanan ringan seperti tahini, molase, ais krim, hazelnut, kacang tanah dan krim. Biarkan mulut anda manis dengan sihat agar orang di sekitar anda juga dapat merasa bahagia. Kami telah sampai ke akhir jam pencuci mulut yang lain, selera makan 
