Sekiranya hidangan yang dimasak dalam kaserol mempunyai tempat yang berbeza di hati anda dan yang lebih penting lagi di perut anda, dekatilah!
Kami memberitahu anda apa yang perlu anda ketahui sebelum menyediakan hidangan seperti yang anda boleh memasak di rumah dalam kaserol besar atau anda boleh membeli dari kaserol bahagian dan menyediakannya secara berasingan untuk semua orang.
Seperti yang anda ketahui, ini adalah kaserol, ia bukan produk yang selalu digunakan seperti periuk dan kuali, tidak boleh. Itulah sebabnya sangat penting untuk selalu membersihkannya dengan cara yang paling betul, menjaga kebersihannya sehingga ketika anda memutuskan untuk membuangnya dan menggunakannya semula, dan untuk memastikan bahawa rasa dan bau makanan yang anda masak sebelumnya tidak mencemarkan hidangan baru walaupun sedikit.
Ringkasnya, inilah masanya untuk belajar bagaimana membersihkan kaserol, bagaimana menyediakan rebusan sebelum penggunaan pertama untuk menyediakan hidangan berbau sedap anda dengan cara yang paling bersih, sihat dan paling sedap.
Penggunaan pertama adalah penting: Bagaimana menggunakan kaserol tembikar?
Sekiranya anda akan menggunakan kaserol, yang terbuat dari tanah liat dan tanah liat dan oleh itu perlu dicuci dan dibersihkan secara berasingan dari periuk, periuk atau pinggan mangkuk yang kami gunakan di dapur, anda telah sampai di tempat yang betul.
Pertama sekali, jika anda telah membeli kaserol tanah, sama ada dalam bentuk pasu besar atau kecil, dan jika anda akan menggunakannya untuk pertama kalinya, kami katakan menyediakan banyak minyak dan kain bersih, sikat atau span. Bersihkan bahagian dalam, luar dan tutup bahagian kaserol yang anda beli dengan bersih, kain kering atau sikat kering tip lembut.
Kemudian tambahkan jumlah minyak bergantung pada ukuran kaserol (gunakan minyak cair seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari) ke dalam kaserol dan campurkan ke dalam kaserol dengan kain bersih, minyak masak atau sikat lembut.
Lakukan perkara yang sama di bahagian luar kaserol dan penutupnya, jika ada. Pastikan tidak ada keretakan di mana-mana bahagian kaserol yang anda beli semasa atau sebelum proses ini, jika anda melihat retakan, jangan gunakan kaserol dan jika boleh, ubah dan dapatkan rebusan padat.
Letakkan kaserol, yang telah anda berminyak sehingga satu titik tidak tetap kering, di dalam ketuhar berongga yang anda telah mula memanaskan sekurang-kurangnya 180 darjah dan bakar selama kira-kira 1 jam dengan cara ini. Dengan cara ini, singkirkan aroma kaserol tanah yang unik tetapi kuat, yang meninggalkan rasa tidak sedap pada lelangit dan mengancam kesihatan.
Pada akhir masa ini, matikan oven dan biarkan kaserol anda sejuk sebentar. Akhirnya, keluarkan dari oven dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya dan mulakan penyediaan makanan. Itu sahaja!
Bagaimana dengan penggunaan seterusnya: Bagaimana membersihkan kaserol tembikar?
Kami belajar apa yang harus dilakukan ketika menggunakan kaserol untuk pertama kalinya, tetapi apabila sudah berakhir, tentu saja tidak! Anda telah menyediakan kaserol untuk pertama kalinya, anda telah membuat makanan yang lazat di atas dapur atau di dalam ketuhar, dan inilah masanya untuk membersihkannya lagi.
Pertama sekali, anda jangan sekali-kali meletakkan rebusan anda yang terbuat dari tanah dan tanah liat (kecuali jika sesuai untuk mencuci mesin) di mesin basuh pinggan mangkuk dan anda tidak boleh menggunakan bahan kimia seperti pencuci pinggan atau sabun semasa mencucinya. Jika tidak, bahan kimia berbahaya ini boleh merosakkan rasa kaserol dan mudah menyerap tanah, yang akan mengancam kesihatan anda.
"Jadi bagaimana saya membersihkan kaserol?" Sekiranya anda mengatakan, kami ingin mengatakan bahawa bahan yang paling banyak membantu anda dalam hal ini adalah air panas-panas.
Ambil rebusan yang mengandungi sisa makanan dan menyerap bau makanan sehingga bersih, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, dan kemudian bersihkan dengan air suam-suam. Sekiranya terdapat noda yang membandel di dalamnya, kita dapat meneruskan proses pembersihan dengan mendapatkan bantuan dari kain, span atau sikat yang bersih pada tahap ini, kita dapat memasukkan air yang sangat panas ke dalam rebusan, menutup mulut dan menunggu noda untuk larut.
Sekiranya kaedah ini tidak cukup berkesan dan rebusan anda selalu berbau, anda juga boleh mendapatkan sokongan dari baking soda. Anda boleh membuat pasta dengan menambahkan air sedikit demi sedikit ke sedikit baking soda yang boleh anda sesuaikan mengikut ukuran kaserol anda, anda boleh dengan lembut menggosok campuran ini ke dalam dan di luar kaserol untuk membersihkannya.
Selepas semua prosedur ini, jangan lupa mengeringkan kaserol sepenuhnya dengan air suam, tutupnya terbalik dan tunggu sehingga kering. Dengan cara ini, anda boleh membuang rebusan yang telah dibersihkan dan dikeringkan di tempat sehingga penggunaan seterusnya.
Kali berikutnya anda menggunakannya, anda boleh menggunakannya dengan cara yang jauh lebih bersih jika anda mengulangi proses memasak di dalam ketuhar atau di atas dapur dengan menggunakan minyak ke bahagian dalam, di luar dan penutupnya.
