Dada ayam, yang merupakan bahagian ayam yang paling kaya protein, adalah salah satu jenis daging yang menjadi tumpuan hampir setiap rumah kerana ia menjimatkan dan mudah digunakan.
Sudah tentu, ini adalah kenyataan bahawa namanya sedikit buruk akhir-akhir ini. Seperti yang telah kami jelaskan dalam semua aspek dalam artikel kami mengenai Tuntutan, Penyelidikan dan Fakta Antibiotik yang Membuat Anda Mengatakan "Saya Tidak Membeli Rumah Ayam Sekarang", ada banyak masalah yang harus kita berhati-hati ketika membeli ayam.
Sudah tentu, tidak mudah bagi semua orang untuk mencari dada ayam yang diperoleh daripada ayam yang ditanam secara organik, kita tahu. Walau bagaimanapun, memilih jenama dengan keadaan pertumbuhan yang paling dipercayai dan telus dapat memastikan bahawa anda boleh memakan dada ayam dengan tenang.
Ringkasnya, kami mempunyai resipi yang lazat bagi mereka yang ingin makan daging, yang tidak dapat melepaskan dada ayam, yang merupakan salah satu pilihan yang paling mesra bajet, praktikal dan kaya protein. Sangat mudah untuk membuat makanan yang menjimatkan dan enak dengan dada ayam yang boleh anda beli dari tempat yang dipercayai!
Mari kita mulakan dengan bonus video khas untuk mereka yang mengatakan "Saya ingin menonton penyediaannya": 5 resipi berbeza, lembut seperti makanan Turki yang dibuat dengan dada ayam.
Ayam terisi penuh rasa, sultan kebab dengan ayam, pelakon utama meja yang tidak bernilai meja istana, shish mantı dengan ayam, pelangi di dalam ketuhar yang mendorong orang ke mimpi yang berwarna-warni, dan daging ayam yang membolehkan untuk menilai sisa pitas dan roti, ingin datang kepada anda untuk makan malam. Beri ruang untuk mereka di meja.
Mari kita mulakan dengan rasa praktikal yang akan menjadi kegemaran anda: Resipi ravioli ayam shish
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Ini adalah rasa legenda yang dapat anda sediakan dengan cepat dalam masa yang singkat seperti 22 minit secara keseluruhan, dan berkat keanggunannya, anda bahkan tetamu yang paling istimewa anda boleh dijemput ke meja.
Bagaimana ia dilakukan?
Panaskan kuali, masukkan minyak dan mentega dan cair. Masukkan ayam dan masak dengan api kecil. Apabila sudah masak, masukkan garam, lada hitam dan lada tanah di atasnya dan gaul dan matikan kompor.
Potong pasta filo mengikut ukuran lidi yang akan anda gunakan dan gulungkannya ke dalam gulungan dengan bantuan tusuk sate. Sapukan sedikit air dengan berus ke hujung sehingga melekat. Kemudian dengan hati-hati tarik lidi dari adunan dan potong doh yang digulung menjadi 1 kepingan gigitan setebal jari. Goreng semua kepingan dalam minyak panas hingga kekuningan.
Akhir sekali, masukkan pasta filo ke pinggan, kemudian yogurt yang anda pukul, dan ayam di bahagian atas. Dalam periuk kecil, tuangkan di atas campuran pudina, lada tanah dan lada cili goreng dalam mentega. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ravioli rebus ayam
Lihat, penting untuk menjadikan duo ini baik: Ayam panggang dengan resipi cendawan
Resepi Ayam Bakar Cendawan Bahan:
- 2 dada ayam
- 10 cendawan
- 1/2 sekumpulan pasli
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu mentega
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 botol soda
Kami rasa tidak perlu membicarakan bagaimana cendawan dan ayam berfungsi dengan baik, kami selalu bersetuju di sini. Kali ini, kami ingin membincangkan rahsia memasak duo ini secara legenda. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Bahagikan dada ayam yang anda beli menjadi dua bahagian yang berasingan. Perap setiap bahagian dalam bawang putih, soda, minyak zaitun, garam, dan lada. Kemudian angkat dan panaskan panggangan anda dan masak dada ayam yang diperap di atas panggangan yang dipanaskan. Semasa memasak, anda juga mencincang cendawan dan mencairkan mentega ke dalam kuali. Setelah mentega cair, buang cendawan yang anda cincang ke dalamnya dan tumis. Masukkan ayam yang telah anda masak ke dalam cendawan, yang ditumis dengan baik dan toskan air sekali, dan perisa sebati. Akhir sekali, potong pasli dan masukkan ke dalam kuali, putar semua bahan untuk kali terakhir dan ambil makanan anda dari dapur. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Ayam Bakar dengan Cendawan
Versi ekonomi kegemaran Hünkar: Resipi penggiling daging ayam
Resepi Kebab Doner Ayam Bahan:
Kami mengeluarkan daging merah dari resipi Hünkar Likendi klasik dan menyertakan dada ayam sebagai gantinya. Sekali lagi, sangat sedap tetapi kali ini kami mendapat rasa yang jauh lebih menjimatkan. Kesian.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam menjadi kiub atau beli terus dari pasar / tukang daging. Cincang tomato untuk memasak dan bawang dan lada halus. Keluarkan periuk, panaskan di atas dapur, masukkan minyak, ayam dan bawang dan tutup penutup periuk. Masak selama 15 minit di atas api sederhana. Kemudian masukkan lada dan tomato, kecilkan api dan masak selama 5 minit. Pada peringkat terakhir, masukkan rempah, masak selama 3-4 minit lagi, matikan api dan biarkan berehat.
Sekarang ayam sudah siap, inilah masanya untuk menyediakan selera mereka. Keluarkan periuk berasingan dan letakkan di atas dapur.Cairkan mentega di atasnya dengan api kecil. Masukkan tepung ke dalam mentega cair dan goreng dengan mengacau terus dengan pukul. Apabila bau tepung mulai muncul, tambahkan susu sejuk dan terus memukul terus. Apabila campuran mulai pekat, masukkan terung dan keju cheddar, campurkan. Akhir sekali, masukkan garam dan lada dan campurkan sedikit, kemudian angkat dari api.
Anda boleh menghidangkannya dengan meletakkan ayam di atas pinggan hidangan dan ayam di atasnya. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resepi Kebab Doner Ayam
Tidak ada yang akan lapar dari meja: Resipi untuk mengisi pilaf bulgur
Bahan:
Adakah mungkin bulgur dan dada ayam bergabung sehingga makanan yang memuaskan tidak muncul? Dengan satu pinggan, semua orang boleh kenyang, dan tidak akan ada kelaparan di meja. Sedap.
Bagaimana ia dilakukan?
Dadu kedua dada ayam dan sayur-sayuran lain. Keluarkan periuk, masukkan minyak zaitun, kemudian bawang, ayam dan lada dan tumiskan.
Masukkan bulgur ke campuran tumis, goreng sedikit dan masukkan pes tomato. Apabila baunya mulai naik, masukkan tomato, garam dan rempah, panggang selama 1 minit lagi, tambahkan air panas untuk menutupnya, dan biarkan hingga masak. Apabila nasi anda dimasak, matikan kompor, tuangkan sedikit sirap delima di atasnya dan biarkan sebentar dengan penutup periuk ditutup. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi pengisian pilaf bulgur
Selepas resipi ini, anda tidak akan menyukai makanan yang anda makan: Resipi ayam dengan kari
Resepi Sos Kari Ayam Bahan:
- 600 gram dada ayam dadu
- 2 sudu minyak bunga matahari
Untuk sos:
- 2 sudu tepung
- 2 sudu mentega
- 1.5 cawan susu sejuk
- 1/2 cawan air panas
- 1 sudu teh kari
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh garam
Untuk perkhidmatan:
- 1/4 sekumpulan pasli
Apabila mereka memutuskan untuk makan di luar, kumpulkan mereka yang biasanya beralih kepada ayam dengan kuah kari, dan mereka yang selalu berusaha menangkap rasa itu di rumah! Sebenarnya mudah untuk membuat ayam dengan sos kari.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil kuali dan masukkan minyak bunga matahari di dalamnya dan panaskan minyak. Kemudian masukkan dada ayam ke dalam kiub dan masak dengan api kecil hingga jusnya dikeringkan dan toskan. Kemudian keluarkan periuk berasingan dan cairkan mentega di dalamnya. Masukkan tepung ke dalam mentega cair dan goreng hingga naik warna. Masukkan susu sejuk ke tepung berwarna. Semasa menambah susu, campurkan campuran dengan cepat dengan pukul sehingga tepung tidak bergumpal. Kemudian masukkan air panas, kari, garam dan lada ke dalam campuran ini. Masak dengan api kecil, kacau terus, sehingga kuah anda pekat dan konsisten. Sos anda akan siap dalam masa lebih kurang 5 minit.
Masukkan sos yang telah disediakan di atas ayam di dalam periuk dan masak selama 5 minit lagi, kacau sehingga sebati perisa. Akhir sekali, potong pasli dan masukkan ke dalam ayam dengan sos kari di dalam kuali, putar untuk kali terakhir dan hidangkan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan sos kari
Ia berasal dari Timur Jauh, ternyata salah satu dari kami: Resipi ayam dengan kicap
Resepi Ayam dengan Sos Kicap Bahan:
- 1 sudu mentega
- 4 isi ayam
- 1 biji lada merah
- 1 lada loceng kuning
- 2 labu
- 4 sudu kicap
- 1 sudu tepung jagung
- 1 gelas air panas
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Walaupun dia cantik di Timur Jauh, dia memasuki dapur kami sedemikian rupa sehingga dia adalah salah satu dari kami. Sama seperti ayam dengan sos kari, ia adalah salah satu hidangan dada ayam yang paling popular.
Bagaimana ia dilakukan?
Basuh paprika berwarna, bersihkan dengan baik dan potong menjadi jalur panjang nipis. Bahagikan labu memanjang di empat sisi tanpa mengelupas kulit dan menggunakan inti di dalamnya. Potong kepingan zucchini ini menjadi pepenjuru setebal jari. Potong dada ayam menjadi kepingan panjang nipis seperti lada.
Setelah membuat bahan siap digunakan, cairkan mentega dalam kuali. Masukkan ayam ke dalam mentega cair dan tumis dengan api yang tinggi. Kemudian masukkan hirisan dan lada zucchini dan terus tumis. Akhir sekali, masukkan helai lada berwarna dan masak dengan mencampurkan.
Sementara itu, campurkan tepung jagung dengan air panas. Masukkan kicap dan air tepung jagung ini ke dalam campuran ayam-sayur di dalam kuali. Setelah memasaknya dengan cara ini selama 5 minit, anda boleh meletakkannya di atas pinggan panas. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan kicap
Mari renyah sedikit: Resipi ayam rangup yang dilapisi badam
Resepi Ayam Rangup Badam Bahan:
- 3 keping dada ayam
- 160 gram badam mentah
- 2 biji telur
- 1 gelas serbuk roti
- 2 sudu teh garam
- 2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
- 1 sudu teh lada merah tanah
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu minyak zaitun
Untuk menggoreng:
- 1 gelas air ukuran minyak
Bagaimana ia dilakukan?
Bahagikan dada ayam menjadi 4-5 keping mengikut ukurannya. Hancurkan bawang putih yang dikupas dengan baik. Masukkan ayam cincang ke dalam mangkuk dan masukkan minyak zaitun, bawang putih hancur, lada serbuk merah, garam dan lada. Campurkan semua bahan untuk perasakan ayam. Kemudian tutup mangkuk dengan pelekat dan perap dada ayam dengan cara ini selama 20 minit.
Tarik badam sehingga sedikit chunky di pemproses makanan dan letakkan di dalam mangkuk. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur. Sekali lagi, masukkan serbuk roti ke dalam mangkuk yang terpisah dan susun ketiga mangkuk ini bersebelahan.
Celupkan potongan dada ayam yang diasinkan selama 20 minit terlebih dahulu di dalam telur, kemudian di dalam serbuk roti, kemudian di dalam telur dan kemudian di kepingan badam dan tutup dengan baik. Ulangi proses yang sama untuk setiap keping ayam.
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan kepingan ayam ini dengan badam ke dalam minyak panas dan masaknya berulang-ulang. Bawa ayam garing yang dimasak ke pinggan tuala kertas untuk melepaskan lemak berlebihan. Kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam rangup yang ditutup dengan badam
Tidak ada lelucon, sesuai untuk setiap saat anda lapar: Satu-satunya resipi bungkus yang boleh dimakan pada pertemuan pertama
Bahan:
Untuk perkhidmatan:
Kami menyebutnya "satu-satunya resipi bungkus yang dapat dimakan pada pertemuan pertama", tetapi sebenarnya, ia sesuai untuk setiap saat anda merasa lapar berkat kepraktisan, ekonomi dan keanggunannya.
Bagaimana ia dilakukan?
Keluarkan mangkuk dalam dan masukkan yoghurt, jus dan kupas 1/2 lemon, bawang putih cincang, rempah dan minyak zaitun dan campurkan. Masukkan kepingan ayam ke dalam campuran ini dan sejukkan selama minimum 1 jam dan maksimum 1 hari.
Kemudian mula panaskan oven pada suhu 180 darjah. Sebarkan kertas greaseproof di atas dulang pembakar dan kupas sos ayam dengan sos menunggu di dalam peti sejuk dan letakkan pada selang waktu. Masukkan dulang ke dalam ketuhar, terbalikkan dan masak.
Sementara itu, campurkan yogurt, minyak zaitun, jus lemon dan garam dalam mangkuk yang berasingan. Cincang timun dan pudina segar dan masukkan ke dalam campuran.Keluarkan ayam dari oven dan tutup periuk. Setelah perisa lavash sebentar, sapukan sos yogurt timun di tengahnya. Akhir sekali, letakkan arugula, kepingan ayam, tomato dan bawang di atasnya, garam mengikut citarasa anda dan makan dengan senang hati.
Untuk resipi terperinci, pergi ke sini: Satu-satunya resipi bungkus yang boleh dimakan pada pertemuan pertama
Bentuk ringan yang paling lazat: Resipi burger ayam zucchini panggang dengan sos yogurt
Zucchini panggang, Resepi Burger Ayam Sos Yogurt Bahan:
- 4 roti hamburger
- 1 zucchini besar
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 1/2 sudu teh lada merah tanah
Untuk roti:
- 500 gram dada ayam fillet
- 2 sudu serbuk roti
- 1 biji telur
- 1/2 tandan pasli, dicincang
- 2 tangkai ketumbar segar
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Untuk sos yoghurt:
- 4 sudu besar yogurt Yunani
- 4 daun arugula
- 1 timun
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh jus limau
Kami menyebutkan bahawa payudara Tabuk mengandung banyak protein, jadi dianggap sebagai salah satu menu diet yang sangat diperlukan, ini adalah salah satu pilihan hidangan utama yang paling lazat dan ringan.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil dada ayam, kisar melalui pemproses makanan dan letakkan di dalam mangkuk pengadun. Setelah membersihkan pasli dan ketumbar segar, potong halus. Masukkan pasli cincang dan ketumbar, telur, serbuk roti, garam dan lada ke dalam ayam cincang ini dan uli semua bahan sehingga betul-betul siap untuk membuat bebola daging. Apabila campuran anda sudah siap, bentuk dengan tangan anda dan sediakan empat bakso besar dan rata. Anda boleh memasak bebola daging ini berulang-alik di panggangan atau di panggangan.
Kemudian masukkan minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil, masukkan lada merah serbuk dan campurkan. Potong zucchini dalam cincin dan masukkan setiap potongan yang anda cincang ke dalam campuran minyak zaitun dan masak di panggangan selama kira-kira 2 minit.
Untuk menyediakan sos yoghurt, basuh timun sehingga bersih dan parut terus tanpa mengupasnya. Cincang arugula dengan halus. Masukkan arugula cincang, timun parut, yogurt tegang, jus limau nipis, garam dan minyak zaitun ke dalam mangkuk pengadun dan kacau sehingga semua bahan sebati antara satu sama lain.
Panaskan bahagian dalam roti hamburger dalam kuali tanpa minyak untuk seketika dan biarkan sehingga rangup. Kemudian letakkan kepingan zucchini panggang di bahagian roti yang akan anda gunakan sebagai alas. Letakkan bebola daging ayam di atas courgettes dan akhirnya, sebarkan sos yogurt yang telah anda siapkan di bebola daging ayam. Letakkan penutup roti di atasnya dan nikmati. Kesian.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi burger ayam dengan zucchini panggang dan sos yogurt
Celery Love: Resepi Salad Seledri Ayam
Resepi Salad Seledri Ayam Bahan:
Ini adalah resipi yang lazat yang akan membuat pencinta saderi menyukai mereka yang bahkan tidak melekatkannya dari pintu dapur, dan mereka yang menginginkannya sebagai pembuka selera dapat menganggapnya sebagai makanan diet. Sediakan ruang untuknya di meja.
Bagaimana ia dilakukan?
Pertama, rebus dada ayam selama 15 minit. Parut saderi dan masukkan yogurt, mayonis, garam, bawang putih parut dan campurkan. Potong daging ayam rebus dan masukkan ke dalam campuran saderi. Akhir sekali, masukkan pasli cincang halus dan kernel walnut yang retak, campurkan terakhir dan masukkan ke atas pinggan hidangan. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Salad Seledri Ayam
"Apa yang harus saya masak hari ini?" Jawapan kepada soalan: Ayam dalam resipi ketuhar
Resepi Ayam Bakar Bahan:
Itu "Bagaimana jika saya memasak hari ini?" Berikut adalah resipi yang akan menjawab soalan anda dengan cara yang paling berwarna. Kami mengatakan bahawa anda harus mencubanya secepat mungkin.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong kentang dan wortel yang dikupas serta dada ayam menjadi kiub kecil. Potong labu anda menjadi kiub tanpa mengupas kulitnya. Kupas bawang merah dan angkat tangkai tomato. Semua bahan sudah siap digunakan.
Sekarang keluarkan gelas pinjam berlapis atau hidangan penaik yang lain dan pindahkan semua bahan ini ke dalamnya. Masukkan minyak zaitun, garam, lada, bawang putih dan thyme ke dalamnya. Setelah mencampurkan semua bahan dengan tangan anda, tambahkan air dan tutup penutup pinggan mangkuk anda. Mulakan memasak selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Pada akhir 20 minit, angkat penutup dan masak selama 5 minit lagi dengan mulut terbuka. Akhir sekali, masukkan keju cheddar di atasnya, masak sedikit lagi sehingga keju cair dan kecoklatkan dan hidangkan panas dari oven.
Untuk resipi terperinci, di sini: Resipi ayam di dalam ketuhar
Untuk jadual yang paling istimewa: Resipi ayam yang disumbat
Bahan:
Sama ada sediakan menu legenda di satu pinggan untuk tetamu anda semasa mereka tiba, atau sediakan mereka untuk makan malam yang lazat yang anda ingin memanjakan diri anda. Kesian.
Bagaimana ia dilakukan?
Gunakan pisau tajam untuk membuat poket di tengah dada ayam. Pertama, taburkan garam dan lada hitam ke dalam poket ini yang telah anda siapkan untuk diisi. Kemudian masukkan keju cheddar parut, cendawan yang dihiris dan lada capia. Masukkan daun selasih dan kencangkan bahagian terbuka dengan tusuk gigi. Pindahkan ayam yang anda goreng dalam kuali yang telah disapu ke dalam piring ketuhar dan masak selama 20 minit lagi pada suhu 180 darjah. Kemudian hidangkan dengan kentang tumbuk dan nasi.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam yang disumbat
Dia sayang: Resepi lidi ayam
Resepi Chicken Shish Bahan:
- 800 gram dada ayam fillet
- 4 biji bawang merah
- 1 lada merah sederhana
Untuk mengasinkan:
- 1/2 gelas teh minyak zaitun
- 1 jus lemon
- 1 sudu besar yoghurt
- Ketumbar 1/4 sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
- 1 daun bay
Untuk perkhidmatan:
- 1/4 sekumpulan dill
Anda rasa apa-apa jenis daging dalam botol lebih tulus daripada kita? Pisahkan satu demi satu dari tusuk sate dan fikirkan daging ayam seperti makanan Turki yang anda makan dengan senang hati ... Sekiranya mulut berair, mari buat peralihan cepat ke bahagian bagaimana caranya!
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam menjadi kiub besar. Kupas bawang merah dan potong menjadi cincin. Potong lada merah menjadi kepingan kecil setelah anda membebaskannya dari biji mereka.
Masukkan jus lemon yang baru diperah, yoghurt, minyak zaitun, ketumbar, lada hitam yang baru digiling dan daun salam di dalam mangkuk yang dalam dan campurkan, dan kemudian jatuhkan kepingan ayam yang dipotong menjadi kiub dan campurkan dengan baik dengan campuran ini. Rendam daging dalam campuran ini sekurang-kurangnya 20 minit untuk perapan.
Mula menyusun kepingan ayam yang diperap dalam botol. Dalam bentuk potongan ayam, sepotong bawang merah dan sepotong lada, isi lidi hingga bahan-bahannya selesai.
Masak tusuk sate ayam yang telah anda siapkan di atas panggangan atau kuali tanpa minyak dengan bekas panggangan. Gunakan suhu tinggi semasa memasak dan jangan lupa menghidupkan lidi dari semasa ke semasa. Setelah ayam dimasak di semua sisi, ambil di atas pinggan dan hidangkan dengan menaburkan dill di atasnya. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi lidi ayam
Lemon kelihatan hebat pada dirinya: Resipi untuk fillet ayam dengan lemon
Resepi Dada Ayam Lemon Fillet Bahan:
- 800 gram dada ayam fillet
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 tangkai rosemary
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
- 1/2 sudu teh garam laut
Untuk sos lemon:
- 3 sudu mentega
- 1 ulas bawang putih
- 2 biji lemon sederhana
- 1/2 cawan biji kacang walnut halus
- 1/4 sekumpulan pasli
Kami tidak tahu sama ada anda pernah mencuba ayam dengan lemon, tetapi kami sangat mengesyorkan anda mencubanya. Apabila anda mengetahui rasa keharmonian ini, anda akan mengatakan bahawa saya ingin mempelajari resipi ini sebelum ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam dengan nipis. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan minyak zaitun, rosemary, lada hitam segar dan garam laut. Setelah ayam dikisar dengan semua bahan dan dilipat rasanya, ia sudah siap dimasak.
Ambil kuali panggang anda dan panaskan. Kemudian masukkan ayam ke dalam periuk dan masak di kedua belah pihak selama tiga minit. Dengan cara ini, ayam tetap berada di dalam airnya, lebih umum ayam itu ditutup.
Untuk sos lemon, parut rasa bawang putih dan lemon. Cincang pasli. Perah jus dari lemon. Masukkan mentega dan biji kacang walnut yang telah dikisar halus ke ayam yang anda masukkan ke dalam kuali dan goreng. Masukkan bawang putih parut ke dalam proses memanggang. Kemudian masukkan jus lemon dan kulit lemon parut ke dalam loyang. Dengan cara ini, masak ayam selama 10 minit lagi. Jangan lupa untuk menghubungi sekali-sekala. Pada peringkat terakhir, tambahkan pasli cincang halus ke dalam kuali dan putar sekali, kemudian ambil pinggan dari dapur. Hidangkan panas. Kesian.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi dada ayam fillet lemon
Salad terbaik: resipi salad caesar ayam
Bahan:
- 1 sudu minyak zaitun
- 100 gram dada ayam
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1/2 biji selada
- 1 sudu besar parmesan
- 6-7 crouton
Untuk sos Caesar:
- 1 kuning telur
- 1 sudu besar sawi gandum
- 1 ulas bawang putih
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sudu ikan bilis
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh cuka
- 3/4 gelas minyak zaitun
Kami bercakap mengenai resipi yang boleh anda buat dengan dada ayam, tetapi tidakkah kami memberikan resipi salad caesar seperti yang kami dapat? Kami memberikannya harga yang jauh lebih berpatutan daripada apa yang anda makan!
Bagaimana ia dilakukan?
Untuk sosnya, sediakan periuk dan bekas kaca yang tidak menyentuh pangkalnya. Masukkan air ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk kaca di atas kuali dan masak dengan bain-marie di dalam air mendidih. Jangan lupa memasak dengan mengacau hingga kuning telur menjadi putih. Dalam masa 3-4 minit, kuning telur akan mendapat ketekalan yang anda mahukan.
Kemudian masukkan semua bahan sos kecuali minyak zaitun ke dalam kuning telur ini dan terus masak dengan mencampurkan. Selepas 3-4 minit, perlahan-lahan masukkan minyak zaitun ke dalam campuran dan campurkan. Setelah menambah semua minyak, angkat sos dari api.
Dalam kuali yang berasingan, masak ayam dengan rempah. Tutup selada ke dalam sos caesar yang anda sediakan. Masukkan selada yang anda masukkan ke dalam piring sajian dan masukkan ayam dan crouton dan akhirnya keju parmesan. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Salad Caesar Ayam
Bukan tanpa makanan periuk: resipi ayam dengan kacang polong
Resepi Ayam Kacang Bahan:
- 500 gram dada ayam
- 1 cawan kacang rebus
- 1 biji lobak merah
- 1 biji bawang
- 1/2 sekumpulan pasli
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 2 biji tomato
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 gelas air
Adakah tidak boleh menggunakan dada ayam dalam hidangan berair yang dimasak dalam periuk? Tidak pernah.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam menjadi kiub kecil dan bawang menjadi kiub. Masukkan bawang ke dalam periuk yang telah dilumis dan dipanaskan dan goreng. Setelah mencincang wortel dalam jumlah kecil, masukkan ke dalam bawang berwarna dan terus memanggang. Akhir sekali, masukkan ayam dan masak. Teruskan memasak dengan cara ini sehingga ayam berwarna dan lobak merah lembut.
Kupas dan parut tomato. Kemudian masukkan ke atas ayam. Masukkan pes tomato tanpa menunggu. Akhir sekali, masukkan kacang polong dan rempah, masukkan air panas dan tutup penutup periuk. Masak dengan api kecil selama lebih kurang 20 minit. Letakkan di atas pinggan panas, jika anda mahu, taburkan pasli cincang halus untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan kacang polong
Keluarkan kaserol, ini dia: Resipi kaserol ayam
Resepi Kacang Ayam Bahan:
- 800 gram dada ayam fillet
- 200 gram bawang merah
- 4 sudu minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji tomato sederhana
- 2 lada hijau sederhana
- 2 kentang sederhana
- 3/4 cawan kacang polong segar
- 1 sudu teh pes tomato
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
- 1/2 sudu teh lada merah tanah
- 1 sudu teh thyme
- 1 gelas air panas
- 1 sudu mentega
Untuk perkhidmatan:
- 1/4 sekumpulan pasli
Rasa hidangan yang dimasak dalam kaserol berlipat ganda, dan dada ayam mencapai bentuk paling lazat yang pernah anda lihat. Ia dimakan setiap hari, walaupun setiap hari!
Bagaimana ia dilakukan?
Dadu dada ayam. Kupas bawang merah. Cincang bawang putih. Kupas tomato dan potong menjadi kiub kecil. Keluarkan biji lada hijau dan potong menjadi bentuk setengah bulan. Akhir sekali, potong kentang dengan saiz yang sama dengan ayam.
Setelah semua bahan siap digunakan, perkara pertama yang perlu anda ambil dari periuk, tambah minyak zaitun dan panaskan. Buang bawang merah ke dalam minyak goreng secara keseluruhan, putar selama satu atau dua giliran, kemudian masukkan bawang putih yang telah anda potong halus.
Setelah memanggang sebentar, masukkan daging ayam dan lada hijau dan tumis semua bahan dengan cara ini hingga naik warna. Masukkan tomato cincang dan pes tomato dan masak sehingga air diserap. Akhir sekali, masukkan kentang, kacang polong dan semua rempah kecuali thyme. Masukkan air panas dan tutup penutup periuk dan masak semua bahan dengan cara ini selama 10 minit.
Kemudian pindahkan makanan di dalam periuk ke piring kaserol. Letakkan kepingan mentega kiub di atasnya dan taburkan dengan thyme. Bakar kaserol ayam anda dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama lebih kurang 30 minit. Hiaskan dengan daun pasli dan hidangkan panas.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Casserole Ayam
Apa sayang anda: Resipi ayam madu
Resepi Ayam Madu Bahan:
- 4 isi ayam (200 gram setiap satu)
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 tangkai rosemary
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Untuk sos madu:
- 1 sudu mentega
- 1 sudu teh tepung
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar kicap
- 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 1 kulit limau parut
- 1 sudu teh thyme
Apabila anda membeli dada ayam, jika anda bosan memasaknya di dalam kuali seperti ini, menghampirinya. Kami akan memberi anda rahsia perbezaan dan rasa. Dan yang paling lucu!
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan dada ayam ke dalam mangkuk dan masukkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, lada hitam segar dan perap. Setelah proses perap, goreng ayam dalam kuali panas dengan bekas panggangan pada suhu tinggi, sesekali putar.
Keluarkan periuk dan cairkan mentega di dalamnya. Goreng tepung dengan menyaringnya ke dalamnya. Apabila tepung berubah warna, masukkan madu, jus lemon yang baru diperah dan kicap. Rebus dengan api kecil, kacau dengan cepat. Masukkan kulit limau parut dan thyme ke dalam kuah pekat. Sos anda sudah siap!
Tuangkan sos yang telah anda sediakan di atas ayam yang telah anda goreng. Hidangkan ayam yang enak, sos dengan banyak, panas.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Ayam Madu
Legenda keluar dari dapur anda: Resipi ayam yang senang dinikmati
Bahan:
- 2 dada ayam
- 1 sudu besar lada merah
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 4 keping keju cheddar
- 2 labu
- 2 biji lada merah
- 2 biji bawang
Untuk suka:
- 3 sudu besar yogurt Yunani
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu terung panggang
- 3 biji lada panggang
Sekiranya anda mempunyai tetamu khas untuk makan malam tetapi anda tidak mempunyai banyak masa untuk memasak, teruskan. Semua yang anda perlu ketahui untuk mengatur jadual dari yang paling mudah hingga yang legenda ada di sini.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam separuh dan masukkan ke dalam mangkuk dan perap dengan minyak zaitun, serbuk bawang putih, lada merah, garam dan lada. Dengan cara ini, simpan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Potong zucchini, lada merah dan bawang ke dalam helai nipis dan panjang. Masukkan 1/4 cawan minyak zaitun ke dalam kuali yang dipanaskan dan tunggu hingga panas. Apabila minyak suam, masukkan bawang, lada dan zucchini. Musim dengan garam dan lada dan masak seperti ini sehingga cuka lembut. Kemudian biarkan sejuk.
Campurkan yogurt Yunani, terung panggang, lada dan bawang putih dalam mangkuk.
Ambil ayam yang diperap dengan baik di dalam peti sejuk, masukkan keju cheddar dan tumis yang telah anda sediakan, dan sambungkan hujungnya dengan tusuk gigi. Panaskan kuali, masukkan ayam ke dalam kuali dan masak setiap sisi selama 10-15 minit. Keluarkan tusuk gigi dari ayam yang dimasak, letakkan seperti yang anda sediakan di atas pinggan hidangan terlebih dahulu, dan kemudian ayam. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam yang mudah disumbat
Bonus terbaik di rumah: Resipi penderma ayam
Resepi Doner Ayam Bahan:
- 600 gram dada ayam fillet
- 1 biji bawang kecil
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/2 sudu pes lada
- 1 sudu besar yoghurt
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh jintan
- 1/4 sudu teh ketumbar
- 1 sudu teh thyme
- 1 sudu teh mustard (secukup rasa)
Penderma ayam adalah salah satu selera yang biasa kita makan siap, betul. Tetapi anda sebenarnya boleh melakukan yang terbaik di rumah. Bagaimanakah? Tepat ...
Bagaimana ia dilakukan?
Potong dada ayam dengan pisau yang tajam. Parut bawang dan perah jusnya ke dalam mangkuk. Masukkan minyak zaitun kasar dengan jus bawang, pes lada, yogurt, garam, lada, jintan, ketumbar, thyme dan mustard dan gaul rata. Masukkan kepingan ayam yang dihiris nipis ke dalam campuran ini dan lumurkan dengan sos ini.
Sebarkan filem regangan di kaunter dan letakkan kepingan ayam yang anda cincang di atas filem regangan. Tutup filem regangan dari tepi dan balut ayam yang telah anda lariskan dengan filem regangan dalam bentuk gulung. Biarkan penderma ayam yang anda tutup sepenuhnya dengan cara yang tidak sejuk di dalam peti sejuk dalam selama sekurang-kurangnya 2 jam.
Kemudian keluarkan penderma ayam dari peti sejuk dan potong nipis. Ambil kuali yang tidak melekat dan goreng kepingan ayam yang dihiris dalam kuali ini dengan api yang tinggi. Anda boleh menggunakan lemak babi untuk menjadikannya lebih sedap. Di sini penderma ayam buatan anda sudah siap!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi penderma ayam
Jangan lupa bonus anak kecil: Resipi roti ayam untuk bayi
Resepi Kek Ayam Untuk Bayi Bahan:
Agar mereka tidak kelihatan dengan selera makan semasa kami makan ... Untuk bayi berusia 10+ bulan, anda boleh menikmatinya setelah berunding dengan pakar pediatrik anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil dada ayam di pemproses makanan dan tarik dengan cantik. Kemudian masukkan semua bahan lain dan uli dengan baik dan buat bebola kecil. Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali dan letakkan bebola daging. Masukkan sedikit air, tutup penutup kuali, terbalik dan masak kedua-dua belah. Anda boleh menikmatinya dengan mesra.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi roti ayam untuk bayi
