Cem Karakuş, lelaki yang meninggalkan kolar putihnya di pejabat selepas jam 18:00 dan bergerak ke arah kehidupan lain, Makanan.com menulis untuk.
Restaurant Armut adalah salah satu restoran chef, yang diketuai oleh Chef Burak Zafer Sırçekici dan Tülin Bozüyük, yang baru-baru ini dibuka dengan cara sendiri, tanpa jenama.
Restoran Armut berkhidmat di Etiler Armutlu dengan kapasiti tempat duduk hanya 30 orang. Pada pandangan pertama, ia berdiri sebagai tempat yang bergaya tetapi sederhana dengan dapur terbuka, kandil dan meja bertutup putih.
Reka bentuk ringkas, tidak keterlaluan dengan perincian
Reka bentuk ruang tidak dipenuhi dengan perincian; agak biasa. Kesederhanaan ini tercermin di setiap bahagian tempat. Walaupun di dapur anda. Buat masa ini, menu yang terdiri daripada hampir 10 permulaan, tiga hidangan utama dan dua pencuci mulut adalah bukti ini. Fakta bahawa ia adalah dapur terbuka adalah petunjuk keikhlasan. Koki berdiri di sana menyiapkan makanan anda. Tepat di hadapan anda.
Permulaan dan kursus utama yang dikongsi bersama
Anda boleh memilih dari permulaan yang dikongsi:
• Salad bayam segar dengan pir panggang.
• Pate hati itik dengan jem bawang dan kismis.
• Stracciatella dengan kemangi dan balsamic serta lima jenis tomato.
• Ragam gurita dan sotong.
• Salmon dalam balang.
Untuk hidangan utama, anda boleh memilih risotto dengan minko dan lemon, kentang tumbuk dengan keju lama dan daging lembu yang direbus dan daging domba.
Segala-galanya segar, semuanya disiapkan pada masa ini
Semua yang anda makan di sini disediakan pada masa itu. Tidak ada yang beku. Segar dan segera. Apabila pesanan selesai, lengan dilepa. Atas sebab ini, masa penyediaannya sedikit lebih lama daripada di restoran biasa. Kerana fasa penyediaannya sukar dilakukan. Tetapi pastikan ada rasa yang patut ditunggu di atas meja.
Oleh kerana Restaurant Armut adalah restoran koki, menu boleh berubah pada bila-bila masa. Itulah sebabnya anda dapat melihat perkara baru dalam menu setiap bulan. Oleh kerana tempat ini mempunyai kapasiti 30 orang, adalah berguna untuk membuat tempahan. Jika tidak, mungkin untuk kembali dari pintu.
Restaurant Armut dibuka antara jam 18:00 dan 00:00, enam hari seminggu, kecuali hari Ahad. Anda juga boleh menutup tempat pada waktu tengah hari untuk acara khas.
Lokanta Armut akan menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari rasa tahap tinggi di wilayah yang agak tenang dengan menyingkirkan kekacauan Etiler.
