Sehingga hari ini, anda mungkin mencari kebahagiaan dalam pelbagai coklat, tetapi anda salah. Anda memecahkan varieti pasta yang ditutup dengan sos dan menetap di pinggan sia-sia. Anda tidak dapat menahan keinginan manis segera dan mengabaikan pasta. Mereka yang menghargai pasta dan mementingkan sosnya sudah berada di tempat yang terpisah. Merekalah yang adil terhadap makanan dan makan coklat untuk pencuci mulut. Dengan daging cincang, sos pesto, cendawan berkrim, banyak tomato, sampelnya lebih lama, tetapi hasilnya tidak berubah. Saya bertanya kepada anda, adakah orang di antara anda yang tidak menyukai pasta? Walaupun begitu, kami berpendapat bahawa anda tidak boleh makan pasta kerana sos kalori dan bahawa anda memang menyukainya. Atas sebab ini, kami mengenal jenis pasta yang paling kerap digunakan untuk memahaminya dan mengetahui sos mana yang lebih cenderung kepada mereka.
Kami meninggalkan fail pasta seperti ensiklopedia kami di sini, rahsia kecil yang telah kami kongsikan sebelumnya: Kami Melompat Kelas Di Pasta: Petua yang Tidak Diketahui dan Cadangan Sos Sedap
Ia dinyatakan dengan sos Bolognese: Spaghetti
Pasta spaghetti wiry adalah salah satu jenis pasta nipis dan terpanjang yang berasal dari Itali. Memandangkan masa mendidih, ia tidak melekat dan tidak memegang bahagian bawah. Ia juga boleh disiapkan dengan membahagikannya menjadi keseluruhan atau dua bahagian yang sama. Walaupun serasi dengan hampir semua jenis sos, tomato mempunyai tempat yang istimewa di dalamnya.
Apa yang telah dilihat dan dialami spageti: Linguine
Ia adalah pasta yang panjang tetapi sedikit sempit dan rata seperti spageti. Ia mudah merangkumi sos pesto dan sos berasaskan krim. Baginya, dia juga suka campuran yang disiapkan dengan varieti makanan ringan seperti daging dan keju yang diproses.
Kami semakin meningkat: Fettucini
Ia adalah pasta rata dan panjang. Ia adalah bentuk pasta atau mi potong yang panjang yang dibuat oleh ibu dan nenek kami. Dengan sos berkrim, ia menjadi seperti gula pagi. Resipi yang paling terkenal yang disediakan dengannya adalah fettucini Alfredo dengan namanya.
Diisi dengan pengisian seperti berikut: Pasta bakar
Spaghetti lebih tebal dan berlubang dan terbentang. Ini adalah salah satu jenis pasta yang dimasak di dalam ketuhar dan digoreng seperti delima berkat sosnya. Bahagian tengah yang kosong memudahkan penyerapan sos gelap seperti sos bechamel. Jenis keju suka diadun dengan campuran telur dan susu dan dibakar. Ia klasik.
Kegemaran Garfield: Lasagna
Ini adalah pasta kering yang mempunyai bentuk daun. Rebus dalam air mendidih untuk waktu yang singkat, daun lasagna disebarkan di atas dulang pembakar dengan lapisan mortar dengan sayur-sayuran atau daging cincang. Terdapat juga varieti yang dijual tanpa perlu mendidih. Setelah mengambil sos béchamel dan keju cheddar parut, yang akan berfungsi sebagai penutup, ia terus menuju ke oven. Hidangkan hirisan. Terdapat juga resipi seperti lasagna roll yang disiapkan dengan daun yang telah direbus untuk waktu yang singkat, yang tidak dapat dimakan.
Fusilli juga memanggilnya: pasta Auger
Ini adalah sejenis pasta yang mempunyai banyak ruang di rumah kita, perkara pertama yang terlintas dalam fikiran mengenai pasta, walaupun dengan tomato dan bawang putih yang ditumis dalam minyak zaitun. Lipatannya memudahkan memegang kuah apa pun.
Ia menyerupai hujung pen: pasta Penne
Terdapat juga pasta potong tebal dan nipis yang kita kenal sebagai wisel sehingga mereka datang ke Penne. Mari kita kenal pasta penne, apalagi varietas ini yang mengandungi bahagian tengah kosong, rasa pasta tumpul dan sengit. Dengan cara yang sangat sejuk, wira kita, yang diucapkan "Penne Rigate" dalam bahasa Itali, menelan semua sos tanpa rasa sewenang-wenangnya dengan krim dan tomato kerana strukturnya yang berongga.
Sukar dipegang: Pasta rama-rama
Pertama sekali, ia menarik perhatian dengan bentuk simpatiknya. Kedua sayapnya yang melengkung memberikan suasana yang berbeza. Tidak diketahui sama ada agak overhead, bahasa Itali adalah "farfalle" seperti farfara. Ini adalah kegemaran salad pasta dan pasta dengan sos yoghurt. Kerana bentuknya, ia juga kelihatan dalam salad.
Yang serupa sangat diperlukan bagi mereka yang menggemari pasta nipis dan kecil. pasta tali leheradalah. Walaupun masa yang tepat direbus dan ditanam, ia mempunyai hadnya. Ia dimakan dengan sos tomato yang paling biasa, walaupun dengan kerepek keju hancur.
Kegemaran lagun: Ravioli atau pasta kerang
Daging lembu rendah lemak diadun dengan rempah-rempah, dan dibahagikan kepada bebola kecil. Mantı, yang ingin direbus, diisi ke dalam pasta dan dimasak. Ia dimakan dengan enak dengan yoghurt yang diadun dengan bawang putih hancur dan minyak lada merah. Nafs menjadi tumpul, dan manti disambut. Baiklah, ia juga boleh menjadi keju, tetapi perlu menambahkannya ke pasta rebus kemudian. Ada juga yang berkrim dan yang disiapkan dengan kerang gergasi di dapur profesional.
Yang mesti ada: Mie
Salah satu persediaan untuk musim sejuk adalah kesuburan rumah. Doh pasta yang mengandungi telur pekat digulung dengan nipis. Ia dibuka dan dikurangkan dengan jalur nipis panjang dengan bantuan pisau tajam. Ia juga dikenali sebagai pasta potong. Walaupun pelbagai resipi boleh dibuat, resipi yang disajikan dengan campuran walnut panggang dalam mentega dan keju curd (walaupun jenis keju tempatan, Kesli) tidak ternilai harganya.
Kita juga tidak boleh melupakannya: Mie dengan tali
Ini adalah batu asas sup yang menjadikan musim sejuk musim sejuk dan menyembuhkan penyakit. Apabila dibuang ke dalam daging atau ayam yang mendidih, ia akan tersisa dalam waktu singkat. Ia juga digunakan dalam pembuatan pilaf setelah dipanggang. Ia bahkan dimasak sendiri untuk pilaf. Ia telah menemukan tempat untuk dirinya sendiri walaupun dalam sup tempatan seperti Sakala Multiplier.
Tidak akan ketinggalan: mi barli
Ia adalah saingan terbesar dari bihun. Mereka bersaing sengit untuk digunakan dalam resipi sup. Mie barli juga mendapat tempat dalam resipi tempatan seperti kuali Ankara. Apabila dipanggang dalam jumlah besar, mungkin untuk menambahkannya ke nasi pilaf semasa sedang dimasak. Apabila suhu dan waktu yang tepat direbus, saladnya dibuat.
Yang penting ialah pasta; Memasak pada suhu, kaedah dan waktu yang tepat adalah menambahkan sos yang telah disediakan tanpa membilasnya dalam air sejuk hanya setelah menyiram air. Walaupun sos yang akan anda sediakan ditentukan oleh selera dan kebiasaan anda, mereka yang akan memasuki dapur dan menyediakan pasta tanpa melambatkan, selera makan dan gula.
