Setiap hari kita menjumpai rasa yang sama sekali berbeza, kita tahu sayur-sayuran dan buah-buahan yang sangat berbeza yang memukau dengan warna, penampilan, rasa atau faedah yang tidak diketahui.
Hari ini, kita melihat sayur-sayuran yang namanya mula didengar sejak kebelakangan ini: Lobak hitam!
Lebih-lebih lagi, walaupun mengejutkan, ia adalah sayur yang tidak jauh, tetapi juga ditanam di negara kita. Sehingga ia bahkan merupakan produk pertama yang dipatenkan dari Konya-Ereğli.
Jadi apa itu lobak hitam, apa faedahnya, di mana ia dijumpai?
Tolong, kita kenal dia dari semua pihak.
Adakah cat: Apa itu lobak hitam?
Walaupun wortel hitam adalah salah satu bintang yang sedang meningkat naik dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sebenarnya adalah rasa yang telah bersama kita selama bertahun-tahun. Sekiranya lobak hitam, yang digunakan sebagai bahan mentah jus lobak, akan mengejutkan semua orang dengan warnanya, "Adakah cat?" Walaupun ia membuat anda berfikir, sebenarnya produk semula jadi.
"Kenapa warnanya seperti itu?" Sekiranya anda katakan, mari kita jelaskan dengan segera: Kerana wortel hitam mengandungi hampir 30 kali lebih banyak antioksidan daripada lobak oren yang kita tahu. Lobak hitam, yang kaya dengan pigmen yang disebut anthocyanin, yang mempunyai sifat antioksidan, adalah mengapa kita harus mengatakan bahawa cukup berkesan untuk namanya ditulis dengan huruf emas di antara sayur-sayuran yang paling penyembuh.
Lobak hitam, dipatenkan oleh Konya's Ereğli District Municipality dan dikenali sebagai produk pertama yang dipatenkan Ereğli, kebanyakannya terdapat di Konya, Ankara (terutama Beypazarı), Antakya dan Marmara Selatan di negara kita. Datuk Bandar Ereğli, yang berjaya mendapatkan haknya, mengatakan perkara berikut mengenai wortel hitam:
"Daerah kami, di mana wortel hitam berkualiti terbaik tumbuh kerana keseimbangan kapur dan kalium yang baik di dalam tanah, juga telah memperoleh hak paten wortel hitam. Di samping itu, bahan mentah lobak, yang merupakan minuman sihat yang kita makan dengan kasih sayang, adalah wortel hitam, kami sangat gembira kerana ia akan menyumbang kepada industri dan ekonomi bandar kami. adalah. "
di khalayak ramai lobak lobak Walaupun wortel hitam, juga dikenal sebagai wortel hitam, banyak digunakan dalam pembuatan jus lobak, sekarang ini, setelah mengetahui tentang khasiatnya, ia mulai mendapat lebih banyak tempat di dapur. Jadi apa faedah yang menjadikannya istimewa? Mari belajar bersama.
Apa yang dilakukannya, apa faedahnya: Manfaat wortel hitam
Sekiranya anda bertanya bagaimana caranya: Di mana lobak hitam dijumpai, bagaimana carrot hitam dimakan?
Ketika dia mengetahui tentang manfaat wortel hitam, dia mungkin ingin segera mencobanya, "Di mana ia dijumpai, bagaimana ia dimakan? Anda mungkin mula berfikir. Pertama sekali, adalah mungkin untuk menemui Konya dan sekitarnya, bandar yang mempunyai hak paten paling banyak di negara kita. Walau bagaimanapun, jika anda ingin membeli untuk penggunaan langsung, anda boleh melayari laman web membeli-belah dalam talian di mana produk organik dan semula jadi dijual dan anda boleh mendapatkannya dengan merujuk kepada penjual sayur anda.
Bagaimana anda akan memakan wortel hitam setelah membelinya, jangan lupa: Pertama sekali, anda boleh merasa segar dan menikmati faedahnya dengan memakannya dengan senang. Sekiranya anda tidak mahu menilai dengan cara ini, anda boleh memerah jus dengan bantuan jus, atau jika anda mahu, anda boleh menambah jus setengah lemon dan meminumnya.
Di samping itu, anda boleh memarut dan menambahkannya ke dalam salad anda, sama seperti anda mengambil wortel oren.
Sekiranya "Saya mahu menyediakan jus lobak sendiri di rumah." Anda juga boleh menyediakan jus lobak dengan menilai lobak hitam. Kita boleh mendapatkan mereka yang mengatakan bagaimana keadaannya sekarang untuk Resipi Jus Lobak Buatan Sendiri kami.
Tidak mempunyai kesan sampingan: Adakah lobak hitam berbahaya?
Lobak hitam tidak mempunyai kesan sampingan yang serius. Walau bagaimanapun, sangat penting bahawa sesiapa sahaja, terutama mereka yang mempunyai badan alergi atau penyakit kronik serius, harus mengambil wortel hitam secara sederhana.
Seperti semua produk lain, berhati-hatilah ketika memakan wortel hitam, terutama jika anda akan memakannya untuk pertama kalinya, jika anda merasakan ada kelainan pada badan anda setelah memakannya, berjumpa dengan doktor anda secara langsung, mengingatkan kami.
