Hidangan Afyon: 13 Hidangan Tempatan dari Masakan Afyon

Kami tidak tahu sama ada mengira pastri, sup atau pencuci mulut. Kami benar-benar jatuh cinta dengan masakan Afyon.

Jangan pergi tanpa menyebutkan sosej, krim gumpalan dan makanan Turki mereka. Apabila anda datang ke Afyon, pasti makan, merasa, mengambil gambar hidangan ini dan menghantarnya kepada kami.

Berikut adalah hidangan Afyonkarahisar yang memikat selera mereka!

Mari kita buka dengan sup: Sakala memperbanyak sup

Sup yang sering dibuat di banyak wilayah di Anatolia, terutama di wilayah Afyon, dengan nama seperti sup avrat janda, sup potong, sup kaki, adalah sup sendiri yang menyentuh janggut. Sup dengan banyak vitamin, yang meningkatkan selera makan dan merupakan perisai yang melawan selsema. Menurut khabar angin, kisahnya adalah seperti berikut: Seorang jiran membawa semangkuk sup panas kepada datuk yang tinggal bersendirian. Nama sup itu bertahan hingga sekarang sebagai sup yang menyentuh janggut kerana mi yang melekat pada janggut datuk, yang minum sup itu bukan dengan sudu tetapi dari mangkuk.

Suatu kemestian untuk perkahwinan: bakso Çullama

Seberapa bagus bakso dengan daging cincang, bulgur halus, telur masuk? Bagaimana ia tidak boleh dipersembahkan pada majlis perkahwinan, kami meminta anda? Bola daging amaullama sangat biasa di majlis perkahwinan Afyon, walaupun agak sukar untuk dibuat, tidak cukup untuk dimakan.

Kami hanya akan mempunyai permintaan kecil: Kami tidak dapat menjumpai gambar kain karung yang indah di internet, jika ya, hantarkan kepada kami?

Dan jika dengan lentil: Membengkokkan

Twisting adalah pastri yang dibuat terutamanya di wilayah Afyon. Kita boleh memanggilnya pastri cincang untuknya, ia akan menjadi indah dengan cara apa pun yang anda mahu buat mortar dalam.

Kami juga mencubanya, memakannya dan menyukainya! Ya, mungkin itu tidak secantik orang Afyon, tapi mari tinggalkan keterangannya di sini: Resipi lenturan

Ia memberi makan perut sendiri: Mulutnya terbuka

Sebagai tambahan kepada Afyon, salah satu pastri di wilayah Şanlıurfa yang membuat anda gembira, diberi makan dan gembira adalah resipi terbuka. Ini adalah pastri yang dibuat dengan perbezaan kecil dari kawasan ke kawasan. Berapa banyak yang anda makan dalam satu sesi?

Dia adalah tetamu Yemekcom: Afyon sosej

Sosej mempunyai tempat yang sangat penting di Afyon sehingga ada kemudahan yang membuat candelier dari 264 gegelung sosej yang berbeza. Selain menambahkan reka bentuk "candelier sosej" ke dalam literatur, ini juga memberikan sumbangan serius untuk promosi sosis Afyon. Jadi setiap hari beribu-ribu orang mengambil gambar di hadapan candelier ini. Dengan mempertimbangkan penyebaran foto-foto ini di rangkaian sosial, kami sekali lagi akan memahami berapa banyak sumbangan yang diberikan kepada promosi sosej Afyon dan kemudahan tersebut.

Terletak di kilometer 40 lebuh raya Afyonkarahisar - Ankara, kemudahan ini juga merupakan pemilik kandil sosej pertama Turki dengan reka bentuk kreatif ini.

Tetapi dengan krim: Pencuci mulut poppy dengan simpulan

Ini adalah pencuci mulut yang kami makan setiap kali pergi ke Afyon dan kami membuat banyak usaha untuk melindungi semasa pulang. Anda pasti akan merasakannya, sekiranya anda berada di Afyon. Kami harap ia jatuh.

By the way: Pencuci mulut krim Afyon

Ia sangat berbeza dengan krim pada pencuci mulut, lebih sedap. Baunya ringan, seperti susu rindu, dan lembut. Anda boleh makan pinggan demi pinggan. Sekiranya ada yang membaca artikel ini dan mengatakan seberapa baik saya boleh membuat pencuci mulut ini, sila kongsi fotonya dengan kami setelah anda melakukannya?

Setiap wilayah indah: Afyon wish

Central Anatolia, Anatolia Timur, Aegean dan Mediterranean ... Keskek dibuat di hampir semua wilayah dan wilayah. Ia akan menjadi daging, ayam. Ia dimasak dengan sederhana di wilayah Afyon dan terutama menghiasi meja perkahwinan.

Ada juga yang menyebutnya Şepit: Şebit

Ia adalah jenis katmer sendiri, ia terbuka dengan sangat nipis. Masukkan keju atau hanya mentega di antara. Makan dengan senang menggunakan lavash hangat. Walaupun tidak hilang dari meja sarapan, yang paling popular adalah yang dibuat di atas helaian.

Membuat anda lupa pita Ramadan: pita dengan biji poppy

Orang-orang Afyon, yang membuat pencuci mulut dengan biji poppy, tentu saja juga membuat pita. Tetapi mujurlah dia melakukannya. Ia dimakan suam dan tidak mahu keju, tomato atau zaitun. Teh sudah mencukupi.

Trotters yang dibintangi: Trotters

Ini adalah sup yoghurt yang disediakan dari trotters, sangat baik dengan lemon dan cuka. Bawang putih sangat diperlukan. Ada orang yang suka dan juga yang tidak suka, tetapi mereka yang cinta tahu bahawa itu adalah suatu keajaiban!

Rasa istimewa daunnya sedap: Balut Ilibada

Balut yang disediakan dari daun ilibada. Terdapat banyak pencinta bungkus, dan jika kita menjumpai yang dibuat dengan daun yang enak, makanan akan terletak bersama anda.

Bentuk bawang paling sedap: Zürbiye

Ada orang yang menyebutnya makanan bawang untuknya, tetapi di Afyon disebut zürbiye. Itu sahaja! Ini adalah hidangan yang indah dengan banyak daging lembu dan bawang. Sekiranya anda mempunyai zbibiye sebagai hidangan utama, anda tidak boleh minum sup dari depan. Kerana ia dimakan begitu banyak.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found