Hidangan Adıyaman: 14 Hidangan Tempatan dari Masakan Adıyaman

Adıyaman adalah salah satu penempatan tertua yang terkenal dalam sejarah. Seseorang mengatakan bahawa orang yang tinggal di sini hanya kerana sifatnya beribu-ribu tahun yang lalu mengetahui sesuatu.

Sekarang dia telah mengumpulkan sejarah yang sangat besar, budaya yang besar sehingga kamu akan tersesat di tempat-tempat dalsan dan pelancongan yang tidak boleh dikunjungi dalam sifatnya yang luar biasa, dan dia telah melakukannya dengan sangat baik. Kami tidak akan membincangkan mengenai Gunung Nemrut, Jambatan Cendere atau Gua Göksu di sini. Kerana walaupun kita menyebutnya, sangat sedikit dibandingkan dengan apa yang dimiliki kota ini, kita tahu.

Sebaiknya pergi dan lihat semua keindahan Adıyaman, jika boleh. Semasa anda tiada, rasakan perayaan ke rumah dan perayaan untuk selera. Contohnya, anda mesti makan biskut trot dan aydiye. Jangan lupa untuk membawa perosak Adıyaman bersama anda, walaupun semasa kembali. Kerana hanya masyarakat Adıyaman yang tahu bahawa rasa semua hidangan ini hanya enak di negara ini.

Catatan tanpa dilupakan "Ini tidak ada dalam senarai, tapi betapa menyenangkannya." Tuliskan makanan yang anda katakan sebagai komen, bahkan hantarkan gambar jika boleh supaya kami dapat terus mengemas kini senarai kami.

Jauh dari sup: sup buah

Sup buah, ramuan utamanya adalah yoghurt, berubah menjadi rasa yang enak dengan rasa seperti kacang buncis, lusuh, terung dan bawang. Sekiranya anda ingin mencuba sup meyir di Adıyaman, jangan memesan hidangan lain sebelum menyelesaikan sup. Kerana anda mungkin akan penuh dengan sup ini.

Berbaloi dengan semua usaha yang anda lakukan: Bakso dengan bulu

Hidangan yang disediakan dengan menggunakan daging domba, daging lembu, setengah buah tembikai, yang merupakan sejenis pudina liar yang memberi nama kepada hidangan, kacang buncis dan bulgur, adalah salah satu makanan yang paling lazat untuk para tetamu, terutama di meja-meja yang penuh sesak.

Ia Menjadikan Kebiasaan: Bakso Mentah

Makanan enak ini, yang dihasilkan oleh tuan-tuan bola daging mentah Adıyaman, telah menyebar di luar sempadan kota dan menyebar ke seluruh dunia. Kami mengatakan bahawa tidak mungkin berlalu tanpa menyebut bebola daging mentah Adıyaman yang terkenal, yang mempunyai pangkalan kipas yang begitu besar. Rasa apa itu, terutamanya jika ia disertakan dengan buttermilk atau lobak. Terima kasih Adıyaman!

Senang dikongsi: tekan dengan panggang

Seperti namanya, memanggang roti bakar, yang muncul dengan gabungan adunan legenda dan campuran dalaman yang disediakan menggunakan banyak pemanggang dan rempah, adalah salah satu selera yang harus dipelajari di rumah, dimakan dan diedarkan kepada jiran.

Warnakan dengan sayur-sayuran: Kuali Adıyaman (Besni)

Hidangan Adıyaman ini, yang penuh dengan hidangan daging, disajikan ke meja dengan sayur-sayuran. Ada daging lagi, tentu saja, tempatnya agak berbeza. Daging domba dimasak dengan terung, tomato, lada, bawang dan bawang putih dan disajikan dalam kuali atau dulang besar.

Anda tidak boleh mengira berapa banyak yang anda makan: Tevenk wrap

Tevenk sarması, yang berbeza dari daun yang disumbat dengan bulgur biasa, menggantikannya dalam pinggan hidangan setelah dibungkus dan dimasak. Apabila anda mencurahkan banyak yoghurt dan sos di atasnya, anda tidak akan mendapat cukup, anda akan memakannya semasa anda makan.

Adakah itu nasi biasa: nasi Bukhara

Nasi, yang biasa kita makan bersama makanan, adalah hidangan sendiri di Adıyaman. Bagaimanakah? Nasi, buncis dan domba ditutup dengan daging panggang, tentu saja banyak rempah disertakan. Ia juga dimakan dengan ayran berbuih dengannya.

Pelbagai bentuk: Bola daging Adıyaman

Tidakkah Adıyaman mempunyai bakso di mana-mana? Ia akan sangat berbeza, sangat lazat. Terung, yang dipanggang dan tidak dikeluarkan, dibungkus dengan daging cincang yang diambil dari campuran daging sapi dan domba dan menggantikannya di dalam ketuhar. Ia memberikan perayaan kepada mata dan kemudian ke perut.

Anda tidak boleh makan tanpa makan di Adıyaman: Bakso berisi

Kita boleh menjumpai bebola daging di mana-mana sekarang, memang benar. Tetapi sukar untuk mendapatkannya seperti di Adıyaman. Bakso yang diisi ini, di mana adunan yang disediakan menggunakan bulgur dan semolina diisi dengan campuran daging cincang, bawang dan pasli, dan dimasak seperti lazat, menimbulkan alasan untuk pergi ke Adıyaman.

Pengiring yang sempurna: Pirpirim salad

Pirpirim sebenarnya adalah jalan tol yang kita kenal, dan di Adıyaman, bukan hanya salad, tetapi juga makanan dan cacik. Sebagai tambahan kepada hidangan daging yang enak ini, salad ini dengan banyak lemon, yang mengendurkan perut dan menyegarkan mulut, menjadi makanan istimewa. Sudah tentu, kami sangat mengesyorkan paruhnya.

Perpisahan paling manis ke meja: Tene halva

Sudah tiba masanya untuk pencuci mulut. Walaupun terdapat makanan enak di Adıyaman, pencuci mulut mereka tidak boleh dilupakan. Halvah tene yang dibuat dengan pati, molase dan mentega dihidangkan dengan dihiasi dengan kenari. Pinggan dimakan penuh.

Bola perasa tembakan tunggal: Halva ketulan

Halva, yang mengambil namanya dari bentuknya, dibuat dengan tepung, bijan, molase dan mentega. Makanan pencuci mulut ini, yang dapat diperkaya dengan memasukkan kacang walnut ke dalamnya, dimakan sekali gus, jadi tidak dapat dielakkan bahawa anda akan menyapu pinggan sebaik sahaja anda tiba.

Impian: Pencuci mulut Burma

Sama seperti bebola daging mentah, salah satu rasa Adıyaman yang dapat kita temui di mana-mana adalah pencuci mulut burma. Sekiranya anda belum makan pencuci mulut burma, yang memecah langit-langit apabila banyak pistachio atau walnut digunakan, anda mesti mencubanya dari tangan tuan dari Adıyaman. Sesiapa yang mencubanya tidak boleh menyerah, katakanlah sejak awal.

Rasa legenda: pencuci mulut Şillik (Şıllık)

Doh yang disediakan dengan tepung dan susu dan dibakar seperti penkek hampir dinyatakan dengan sirap yang dibuat dengan molase dan mentega. Sebaliknya, kacang atau kenari yang ditambahkan ke dalamnya, sebaliknya, membawa pencuci mulut ini ke dimensi yang sama sekali berbeza. Selera makan, madu, gula.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found