Susu, nasi dan gula ... Mari kita bincangkan mengenai puding beras, yang berdasarkan gabungan 3 ramuan dan merupakan salah satu pencuci mulut susu yang paling popular. Terdapat juga banyak kayu manis, puding nasi yang dimakan sejuk, puding nasi goreng seperti delima di atasnya ... Terutama pengeluaran puding beras bakar memerlukan kemahiran dan sangat penting untuk membakarnya dalam keadaan yang tepat.
Dengan semangat, anda mengangkat lengan baju untuk membuat puding nasi bakar dan memasuki dapur anda. Anda telah berusaha membuat puding nasi bakar yang enak seperti ini. Anda memasukkannya ke dalam bekas dan membakarnya, tetapi puding nasi anda tidak berwarna coklat di atasnya, dan konsistensinya tidak seperti yang anda harapkan. Jangan ganggu hidup manis anda, terima kasih kepada muslihat yang akan kami berikan pada kali anda mencuba, puding susu roti anda akan menjadi luar biasa. Kami di sini dengan kaedah menggoreng delima beras ketuhar seperti delima, baik dengan menggunakan telur dan tanpa menggunakan telur. Ikut sekali.
Bagaimana menggoreng puding nasi tanpa telur?
Mari mulakan dengan subjek yang paling ingin tahu terlebih dahulu. Terdapat kaedah bebas telur untuk menggoreng puding beras di dalam ketuhar. Rahsia kaedah bebas telur tersembunyi dalam konsistensi puding beras. Sekiranya anda mahu puding nasi anda mempunyai konsistensi yang sedikit gelap, masak dengan menambahkan tepung atau tepung beras semasa memasak. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk tidak meninggalkan terlalu padat. Puding nasi yang sudah memasuki oven akan terus dipanggang dan pekat. Oleh itu, apabila sedikit berair, angkat dari dapur dan kongsi ke dalam pinggan ketuhar. Berhati-hati untuk meninggalkan beberapa celah jari pada bekas.
Letakkan loyang ini di dalam dulang pembakar yang separuh diisi dengan air. Masukkan ke dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan dan buka bahagian atas sahaja. Pada suhu tinggi ini dan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bahagian atas puding nasi anda akan mula sedikit keperangan. Berkat airnya, kelembapan ketuhar akan terpelihara dan puding beras anda tidak akan mempunyai konsistensi yang sangat keras dan akan menjadi coklat sekata. Di samping itu, mendidih dan limpahan puding beras akan dihalang oleh air. Anda boleh menggoreng puding nasi dengan cara ini tanpa bertelur di atasnya.
Bagaimana menggoreng puding nasi oven dengan telur?
Lebih senang menggoreng puding nasi dengan telur daripada tanpa telur. Semasa menyiapkan puding nasi, anda boleh menambah kuning telur sambil memasaknya agar lebih konsisten dan menjadikannya seperti buah delima. Walau bagaimanapun, semasa memasak dengan kuning telur, ada baiknya berhati-hati ketika menambahkan bahan seperti kanji. Jika tidak, konsistensinya akan menjadi sangat sukar dan tidak akan dimerah seperti yang anda mahukan.
Kaedah lain adalah dengan menggunakan kuning telur dan taburkan dengan gula pasir. Apabila anda taburkan kuning telur dan gula pasir di atasnya, ia akan terbakar dan berwarna coklat dengan cepat. Walau bagaimanapun, jika anda tidak selesa dengan bau telur, kaedah telur ini mungkin tidak sesuai untuk anda.
Untuk menjaga konsistensi puding beras sepenuhnya atau mengumpulkannya apabila anda tidak dapat mencapainya, kandungan berikut menanti anda: Tidak akan berair lagi, tidak akan tetap pejal: Apa yang harus dilakukan jika konsistensi puding nasi tidak tahan?
Bagi anda yang ingin tahu mengenai sejarah puding beras, berikut: Puding Padi dari Masa Lalu hingga Sekarang dengan Ciri-Cirinya yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
