Memperkenalkan 10 Hidangan Masakan Korea dengan Banyak Kimchi, Banyak Rasa Pedas

Adakah anda berminat dengan masakan dunia seperti saya? Pizza dan pasta sahaja tidak cukup untuk memperluas cakrawala anda, bukan? Saya katakan mari kita menyusun makanan Korea yang sangat eksentrik. Mari ke meja negara Lee Nak-yeon!

Jajangmyeon

Dalam bahasa Turki, itu adalah "mi dengan sos kacang hitam." Jajangmyeon adalah hidangan Cina yang suka dimakan oleh orang Korea, tetapi sebenarnya. Hampir mustahil untuk tidak melihat hidangan ini dalam drama Korea. Ini sangat popular dan mempunyai reputasi yang luas, jadi tidak hairanlah hidangan ini dipaparkan dalam drama Korea. Dengan kata lain, walaupun penampilannya tidak begitu menarik bagi saya, adik-beradik kami mempunyai sesuatu yang perlu diketahui, dan saya meneruskan senarai kami dengan hidangan lain.

Kimchi

Saya pasti salah satu makanan yang paling terkenal bagi pencinta Korea ialah Kimchi. Ia boleh dipanggil sejenis acar Korea. Sebilangan besar makanan disajikan bersama setiap makanan, dan pasti ada di almari setiap rumah. Malah festival Kimchi diadakan di Korea. Ia mengandungi selada Cina, wortel, bawang hijau, halia, banyak bawang putih dan pasta lada Korea Gochujang. Saya secara peribadi berpeluang untuk merasainya dan rasanya sangat masam ketika pertama kali memakannya, tetapi ini tidak menghalang saya memakannya untuk kali kedua. Apabila saya memakannya lagi, saya sangat menyukainya. Walaupun pada masa itu saya sangat lapar ... Tetapi pada akhirnya, saya menyukainya, saya menyukainya. Saya rasa saya tidak memakannya dengan pingsan, kerana saya biasanya tidak terlalu acar. Tetapi saya fikir dia mencintai orang yang mengasihi.

Tteokbokki pedas

Ini adalah hidangan yang dibuat dengan kek beras, makanan yang unik untuk Korea. Pisahkan kek beras satu demi satu dan bilas dengan saringan dan pukul gochujang, madu, gula merah, kicap dan pasta bawang putih dalam mangkuk kecil. Setelah menuangkan 2.5 cawan stok ikan, stok sayur atau hanya air ke dalam kuali dan mendidih dengan api yang tinggi, campuran sos dituangkan ke dalam kuali. Kemudian masukkan kek beras, wortel, bawang dan hirisan kubis ke dalam periuk dan rebus selama 5-6 minit lagi dengan api sederhana. Akhirnya, bawang hijau ditambahkan dan setelah dimasak dengan mencampurkan semua bahan selama 1-2 minit lagi, ia siap untuk disajikan. Ia ditaburkan dengan biji wijen putih dan irisan bawang hijau dan dimasukkan ke dalam perut dengan kepingan telur rebus tanpa menunggu lama. Abooov, saya telah memberikan banyak resipi di sini. Sekiranya ada yang dapat melakukannya, sambutlah saya.

Bulgogi

Ia biasanya dikenali sebagai barbeku Korea, tetapi juga disediakan dengan daging yang berbeza, sos dan gaya memasak yang berbeza. Daging yang digunakan untuk bulgogi biasanya daging lembu. Ayam dan daging lembu juga merupakan antara daging yang digunakan. Saya berpeluang mencubanya, dengan daging dan sayur-sayurannya yang banyak, ini membangkitkan selera penggemar daging seperti saya. Rasanya juga legenda!

Bibimbap

Bibimbap bermaksud "nasi campur". Dalam resipi hidangan ini, yang merupakan salah satu hidangan Korea yang popular, tanaman yang dipanggil sos Gosari dan Gochujang adalah ramuan utama hidangan ini, kacang soya, bayam, zucchini, wortel dan daging cincang. Casserole disediakan dalam bekas, diletakkan di atas dapur kecil dan dihidangkan panas. Apabila semua bahan ditambah dan siap untuk disajikan, ia dicampur dan dimakan. Sebenarnya, ia dipanggil makanan anjing di kalangan orang kerana penampilan ini.

Kimbap

Kimbap adalah salah satu hidangan Korea yang sangat popular sejauh yang saya perhatikan. Makanan lazat yang biasanya mereka bawa untuk berkelah, lawatan pesakit, di kotak makan tengah hari dalam perjalanan ke tempat kerja, untuk orang yang disayangi oleh gadis atau isteri wanita ... Mengandungi nasi sushi, rumput laut, lobak Korea kuning, cuka beras, kepiting , tuna dan alpukat. Saya juga berpeluang mencuba ini, makanan ini, yang biasanya berlumut kerana saya juga suka sushi, tidak terlalu menyakitkan saya. Hanya kerana makanan saudara Korea kami bebas garam berbanding makanan kami, nisbah garam di Kimbap adalah begitu banyak bagi saya. Saya makan banyak kekeliruan.

Mandu

Mandu, ravioli Korea. Ini termasuk daging lembu, zucchini, telur, cendawan hitam kering, halia, bawang putih, kicap, garam dan lada hitam. Untuk doh, campuran tepung, tepung hitam, air, minyak-minyak dan garam digunakan. Seperti ravioli kami, banyak air tidak direbus, malah bahagian bawah adunan lebih enak. Saya rasa makanan itu enak, saya tidak tahu.

Ramyun

Sesuatu seperti sup mi. Biasanya ramyu Korea, kimchi, pedas, sayur-sayuran, atau makanan laut.

Bingsu

Bing-su adalah sejenis pencuci mulut sejuk yang dimakan orang Korea untuk melupakan musim panas. Secara tradisional, Bingsu disiapkan hanya dengan ais biasa dan kedelai berperisa, mereka menyebutnya Patbingsu. Hari ini, terdapat banyak buah dan varieti dengan susu. Saya mencuba Choco Bingsu seperti yang terdapat dalam gambar. Pada pendapat saya, ia tidak dianggap "manis" untuk rasa Turki. Rasanya ringan untuk saya, seperti saya makan lebih banyak bijirin dengan susu. Kita terbiasa makan künefen, tentu saja, ini tidak cukup untuk gigi kita ... Tetapi tidak terlalu buruk, ia pasti akan mempunyai kekasih.

Dan bingo! Hidup sotong hidup?

Saya betul-betul tidak tahu bagaimana mereka makan ini. Saya menonton beberapa video dan setelah 3 saat hati saya tidak tahan, saya mematikan videonya. Tindakan penyeksaan secara rasmi bagi pemakan dan pemakannya (kasihan sotong). Walaupun haiwan itu dikunyah hingga masuk ke perut, ia tidak mati, dan pemakannya berusaha mengunyah nyawa haiwan itu dengan paksa seperti simpul. Dan saya tidak tahu menikmatinya. Tetapi ia adalah hidangan popular di Korea. Ini adalah salah satu aspek menarik dari saudara-saudara kita yang miring ... Saya selalu mengatakan, orang Asia mungkin orang asing yang dibawa ke dunia. Mereka mengalami perubahan segalanya. Tetapi kami suka mereka berjauhan.

Recent Posts