Apabila digunakan dalam resipi seperti okra dengan minyak zaitun dan diisi dengan minyak zaitun, atau ketika cuka, yang merupakan nama yang diberikan kepada anggur yang belum matang sepenuhnya, digunakan dan dimakan, ia berubah menjadi sejumlah manfaat.
Walaupun verjuice yang dibuat di wilayah Aegean dan Marmara dimakan seperti minuman ringan dengan kesan penyejukan, ia juga digunakan sebagai ganti jus lemon di banyak wilayah untuk menambahkan rasa masam pada hidangan minyak zaitun.
Kemudian, kenali buah penyembuh ini dengan lebih baik dan tanyakan "Apa itu air verjuice?", "Bagaimana membuat air verjuice?" Mari belajar bersama-sama jawapan untuk soalan anda.
Apa itu verjuice? Di mana hendak digunakan?
Kami menyatakan pada awal artikel saya bahawa anggur yang belum matang disebut koruk. Air semula jadi verjuice berasal dari penghancuran anggur ini. Oleh kerana anggur masih mentah, air ini sememangnya masam. Oleh itu, apabila digunakan dalam resipi seperti okra dengan minyak zaitun dan diisi dengan minyak zaitun, ia menambahkan aroma dan rasa yang berbeza padanya. Jus verjuice, yang sangat penting terutama di Aegean Barat, juga sangat sesuai untuk salad.
Bagaimana verjuice dibuat?
Ini adalah resipi yang boleh anda sediakan dengan mudah di rumah. Yang anda perlukan hanyalah anggur yang belum masak.
Cuba jangan sentuh keras dengan tangan kosong semasa menyediakan ubat. Anda mungkin mengalami kesan sampingan seperti gatal.
Akhirnya, mari kita tambahkan bahawa anda boleh menyimpan verjuice di dalam peti sejuk selama 6 bulan tanpa merosakkan.
Manfaat verjuice
Manfaat air verjuice untuk kesihatan manusia tidak berakhir dengan penghitungan. Adalah mungkin untuk menyenaraikan yang paling penting seperti berikut:
