Pasta panggang adalah bentuk pasta yang paling indah dan lazat, yang menjadi pilihan rumah kami. Lebih-lebih lagi, kerana mungkin untuk mempelbagaikannya, ia menjadi hidangan utama sekaligus dan akan memberi makan semua orang di atas meja.
Itulah sebabnya kami menyenaraikan resipi pasta panggang yang berbeza, praktikal dan lazat untuk anda. Masing-masing bergaya seperti yang anda dapat ketika tetamu istimewa anda datang, dan cukup enak untuk menghasilkan rasa raksasa dalam waktu yang singkat.
Ringkasnya, lebih baik perhatikan jenis resipi pasta panggang ini di sudut, pilih bila-bila masa yang anda mahukan, ketika tetamu anda datang.
Sudah mempunyai selera makan, sayang, gula! 
Resipi pasta bakar
Bahan:
- 1 bungkus pasta bakar
- 1 sudu mentega
- 1 sudu besar tepung
- 3 gelas susu sejuk
- 2 kuning telur
- 1/4 sudu teh pala parut
- 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling
- 1/2 sudu teh garam
Untuk melumatkan peralatan ketuhar:
- 1 sudu teh mentega
Untuk perkara di atas:
- 1 cawan keju cheddar parut
Untuk perkhidmatan:
- 1/4 sekumpulan dill
Kami mempunyai pelbagai resipi pasta bakar, tetapi mereka harus mengetahui bentuk paling asas terlebih dahulu dan belajar bagaimana membuatnya yang paling lazat. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan makaroni ke dalam air mendidih dalam periuk dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih lebih kurang 10 minit, toskan airnya. Masukkan pasta rebus yang anda gemuk dalam piring ketuhar dengan mentega dan toskan airnya.
Letakkan periuk yang berbeza di atas dapur dan cairkan mentega di dalamnya. Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam mentega cair dan goreng. Apabila tepung berwarna, masukkan susu sejuk dan kuning telur. Segera setelah itu, rasakan sos yang anda sediakan dengan pala parut, lada hitam dan garam yang baru digiling. Campurkan sos ini menggunakan pukul dan terus masak dengan api kecil hingga pekat. Walaupun sos anda mempunyai konsistensi yang sedikit berair, angkat dari dapur. Tuangkan pasta rebus ke dalam pinggan ketuhar. Setelah menuangkan semua sos, kisar campuran sos pasta ke dalam periuk ketuhar dengan sudu kayu dan ratakan bahagian atasnya. Akhirnya, taburkan keju cheddar parut pada campuran ini dan bakar selama 15-20 minit di dalam ketuhar yang anda mula panaskan pada suhu 180 darjah. Setelah mengeluarkannya dari ketuhar, anda boleh menghidangkannya dengan dill cincang halus. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Pasta Bakar
Pasta dengan daging cincang di dalam ketuhar
Bahan:
- 1 bungkus pasta
- 200 gram keju feta parut
- 1 biji telur
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar yogurt atau krim tegang
- 1/2 sudu teh garam
Untuk pemadat dengan daging cincang:
- 1 biji bawang besar
- 1 ulas bawang putih
- 1 lobak merah sederhana
- 200 gram daging lembu sederhana lemak
- 1 sudu teh pes tomato
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh thyme
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
Untuk perkara di atas:
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram keju cheddar parut
Untuk menyapu dulang pembakar:
- 1 sudu teh mentega
Pasta panggang dapat dianggap sebagai hidangan utama sendiri, tetapi bagi mereka yang mengatakan "Saya tidak dapat cukup tanpa daging", tidak mungkin tanpa membuat banyak daging cincang.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas bawang dan bawang putih dan potong bawang sehingga boleh dimakan dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Setelah mengeluarkan kulit wortel, potong menjadi kiub. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Masukkan bawang dan bawang putih yang anda cincang terlebih dahulu ke dalam minyak goreng. Setelah ditumis dan diwarnai, masukkan kiub lobak merah ke dalam loyang dan terus tumis. Setelah wortel, masukkan daging cincang ke dalam kuali. Apabila daging cincang berubah warna, tambahkan pes tomato. Akhir sekali, perasakan pengisian yang disediakan dengan garam, lada dan thyme dan matikan kompor.
Rebus pasta dalam periuk selama 10-12 minit dengan banyak air. Tiriskan air dan masukkan ke dalam mangkuk pengadun. Masukkan telur, yogurt kering, keju feta parut, minyak zaitun dan garam ke dalam pasta rebus ini dan campurkan. Griskan dulang pembakar yang akan anda gunakan dengan mentega dan letakkan separuh daripada campuran pasta. Kemudian, sebarkan pemadat dengan daging cincang yang telah anda sediakan, dan tutup dengan separuh baki campuran pasta. Akhir sekali, taburkan dengan cheddar parut dan keju cheddar di atas. Bakar selama 20 minit di dalam ketuhar yang anda mula panaskan pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Pasta dengan resipi daging cincang
Resipi pasta tomato di dalam ketuhar
Bahan:
- 1/2 bungkus pasta penne (terlalu direbus)
- 1.5 terung
- 200 gram keju cheddar (parut)
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 biji tomato
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh thyme
- 3 cawan minyak goreng
Kami menamakan "pasta akhir bulan" yang indah ini, harga yang kami bawa kepada 3.30 TL setiap orang tidak mencukupi, dan kami tidak berkompromi dengan selera kami. Anda hanya boleh menyebutnya legenda.
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus pasta dalam periuk selama 10-12 minit dalam banyak air, toskan airnya dan ketepikan. Setelah mencuci tomato dengan baik, parut. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masukkan tomato parut dan pes tomato ke dalam loyang. Apabila campuran ini mula mendidih, masukkan thyme, garam dan lada secukup rasa. Akhir sekali, tambahkan pasta rebus ke dalam campuran dan kacau rata, matikan api dan biarkan sos pasta.
Basuh terung, biarkan dalam air masin sebentar setelah mengupasnya dengan cara berbintik. Keringkan terung dengan teliti setelah mengeluarkannya dari air garam. Goreng dalam kuali yang berasingan.
Ambil dulang pembakar yang akan anda gunakan. Pertama, masukkan separuh daripada pasta dengan sos, kemudian separuh dari terung dan taburkan dengan keju cheddar parut. Ulangi proses yang sama sekali lagi untuk menyelesaikan ramuan. Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Pasta Tomato Bakar
Resepi pasta bakar cendawan berkrim
Bahan:
- 1 bungkus pasta
Untuk sos pasta cendawan berkrim:
- 1 sudu mentega
- 1 sudu minyak zaitun
- 300 gram cendawan
- 1 cawan kacang rebus
- 1 gelas krim
- 1 cawan cheddar lama parut (atau keju berminyak pilihan anda)
- 1/4 sekumpulan dill
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Untuk perkara di atas:
- 10 biji bawang besar yang dicincang halus (bawang hijau jika mahu)
Sekiranya kita bertanya ramuan yang sesuai dengan pasta, krim dan cendawan adalah antara perkara pertama yang boleh diperkatakan. Oleh kerana bentuk pasta terbaik dimasak di dalam ketuhar, bagaimana jika kita menggabungkan semua keindahan ini!
Bagaimana ia dilakukan?
Setelah membersihkan cendawan, potong menjadi kiub. Cincang dill halus. Masukkan mentega dan minyak zaitun ke dalam periuk dan panaskan. Masukkan cendawan yang anda cincang ke dalam minyak goreng. Setelah tumis cendawan di atas api yang tinggi, masukkan kacang polong rebus di atasnya. Taburkan garam dan lada untuk menambah rasa pada campuran. Masukkan krim ke dalam sos dan masak dengan api kecil sebentar. Akhir sekali, masukkan cheddar lama parut dan dill dan angkat dari api.
Rebus pasta dalam banyak air selama kira-kira 10 minit. Campurkan pasta yang telah anda rebus dengan sos yang telah anda sediakan dan masukkan keseluruhan campuran ke dalam piring ketuhar. Bakar dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit. Sekiranya anda mahu, hiasi dengan daun bawang dan sajikan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi pasta bakar cendawan berkrim
Resipi pasta bakar dengan keju feta
Bahan:
- 1 bungkus pasta bakar
- 250 gram keju feta
- 1/2 sekumpulan pasli
- 1 biji telur
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
Untuk perkara di atas:
- 100 gram keju cheddar
Mereka yang tahu bahawa keju boleh menjadi enak dengan makanan apa pun, mereka yang makan keju feta walaupun dengan jem ... Pasta ini akan menjadi kegemaran baru anda!
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus pasta selama 10-12 minit. Tiriskan air dan biarkan hingga suam. Parut keju feta dalam mangkuk dan potong pasli dan masukkan ke dalam bekas dengan keju. Kemudian masukkan telur, minyak zaitun, garam dan lada dalam mangkuk yang sama dan gaul rata. Campurkan campuran yang anda sediakan dengan pasta rebus dan masukkan ke dalam piring ketuhar. Akhir sekali, taburkan keju cheddar parut di atasnya. Bakar di dalam ketuhar yang anda mula panaskan pada suhu 200 darjah sehingga bahagian atasnya berwarna coklat. Itu sahaja.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi pasta bakar dengan keju feta
Resipi pasta dengan sos tomato di dalam ketuhar
Bahan:
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 2 biji tomato (parut)
- 3 secubit garam
- 1.5 gelas air
- 1 sudu besar pes tomato
- 3 daun selasih segar
- 1/2 bungkus pasta
- 3 biji tomato (untuk menutup)
- 100 gram mozzarella parut
Fikirkan pasta seperti itu, ia dimasak dalam sosnya sendiri tanpa perlu merebusnya sebelum ini, dan ia menyebarkan rasa ke meja dengan semua kepraktisan dan kemudahannya.
Bagaimana ia dilakukan?
Letakkan kuali di atas dapur dan panaskan sedikit, kemudian masukkan 1 sudu teh minyak zaitun dan masukkan tomato parut. Masukkan pes tomato, garam dan 1.5 cawan air dan teruskan mencampurkan. Sementara itu, letakkan pasta di atas dulang pembakar tanpa mendidih. Tuangkan sos tomato mendidih di atas dapur dengan baik. Akhirnya, letakkan tomato yang anda cincang menjadi cincin di atasnya. Taburkan sedikit garam ke atas tomato ini. Bakar selama 35 minit di dalam ketuhar yang anda mula panaskan pada suhu 165 darjah sebelumnya. Apabila makaroni lembut, keluarkan peralatan ketuhar, taburkan keju mozzarella parut di atasnya dan masukkan kembali ke dalam ketuhar. Setelah keju cair, anda boleh mengeluarkannya dan menghidangkannya.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Pasta Bakar dengan Sos Tomato
Resipi pai makaroni berlapis
Bahan:
- 1 bungkus pasta
- 1/2 gelas teh minyak zaitun
- 1 sudu teh garam
- 250 gram daging lembu
- 100 gram keju cheddar
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh thyme
Mereka yang selalu menganggap pasta sebagai hidangan sederhana hingga sekarang, dan mereka yang tidak terfikir membuatnya ketika tetamu datang, sediakan buku catatan resipi anda. Sekarang, kami akan memberi anda resipi yang menyajikan pesta visual yang lengkap dan rasanya berada di puncak.
Bagaimana ia dilakukan?
Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan masukkan daging cincang dan mula menggoreng dengan baik. Masukkan thyme, garam dan lada dan masak hingga daging lembu digiling. Kemudian keluarkan mortar daging cincang dari dapur. Rebus pasta dalam periuk terpisah, toskan air dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan minyak zaitun, garam dan lada hitam pada pasta rebus ini dan gaul rata. Masukkan separuh keju cheddar parut ke dalam campuran pasta dan campurkan untuk kali terakhir.
Kemudian hamparkan separuh daripada pasta di bahagian bawah loyang bulat. Letakkan campuran daging cincang di atas pasta ini dengan baik. Tutup campuran ini dengan separuh pasta yang lain. Akhirnya, taburkan baki keju cheddar di atasnya dan bakar dalam ketuhar yang bersuhu 165 darjah. Apabila keju cair, lapisan pasta kek anda sudah siap. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi kek pasta berlapis
Mac dan Keju dengan Resipi Bacon
Bahan:
- 3.5 sudu mentega
- 3.5 sudu tepung
- 750 ml. susu
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu pala parut
- 50 gram keju cheddar
- 50 gram keju rentetan
- 1/2 bungkus pasta rebus
- 50 gram bacon
- 100 gram keju cheddar (untuk taburkan di atasnya)
Kami membuat Mac dan keju, yang boleh disebut versi pasta bakar dunia, dan menyimpan banyak daging. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus pasta, toskan air dan biarkan hingga suam. Ambil kuali anda di atas dapur dan cairkan mentega di dalamnya. Masukkan tepung ke dalam mentega cair dan goreng. Ambil susu dan tambahkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Sementara itu, jangan lupa untuk memukul campuran secara berterusan. Masukkan pala parut, garam dan lada ke dalam campuran di dalam kuali. Masukkan keju dawai dan keju cheddar parut ke campuran ini, yang mendapat konsistensi yang baik, dan cairkan. Apabila keju cair, angkat sos dari dapur dan tuangkan ke atas pasta rebus. Apabila semua bahan sebati antara satu sama lain, ratakan bahagian atas dan letakkan kepingan bacon yang dicincang kasar. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah. Hidangkan dengan daun bawang jika anda mahu.Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Mac dan Keju dengan Resipi Bacon
Resipi lasagna yang mudah
Bahan:
- 1/2 bungkus pasta rebus
- 2 biji tomato
- 1 sudu teh pes tomato
- 150 gram daging lembu
- 1 ulas bawang putih
- 1/2 bawang
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam tanah kasar
- 1 sudu minyak zaitun
Untuk sos bechamel:
- 2 sudu mentega
- 2 sudu tepung
- 1.5 cawan susu
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu pala parut
- 100 gram keju cheddar parut
Sudah tiba masanya untuk resipi di mana anda boleh menggunakan pasta yang tersisa jika anda mahu, dan jika anda mahu, anda boleh merebus pasta dengan segera hanya untuk rasa ini. Sekiranya anda sudah bersedia, kami akan bermula!
Bagaimana ia dilakukan?
Sekiranya anda tidak akan menggunakan pasta yang tinggal dari semalam, mulailah merebus pasta dalam periuk dengan segera. Sementara itu, mulailah membuat sos bechamel di tempat yang berasingan. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan tepung dan goreng selama 3-4 minit. Ambil pukul dan mula masukkan susu perlahan-lahan. Sambil terus mencampurkan, masukkan rempah. Apabila campuran menjadi pekat, matikan api dan kacau selama 1-2 minit lagi dan sos birel anda sudah siap!
Kemudian ambil kuali atau periuk dalam dan tuangkan minyak zaitun ke dalamnya dan panaskan. Masukkan bawang cincang dan bawang putih parut ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng. Apabila bawang dan bawang putih mulai berwarna, masukkan daging cincang. Masukkan tomato parut, pes tomato, garam dan lada, dan tambahkan rasa ke dalam campuran. Pada peringkat terakhir, masukkan pasta rebus dan masak selama 1-2 minit dengan cara ini.
Keluarkan hidangan penaik, sebarkan campuran pasta ke dalamnya dengan baik. Tuangkan sos béchamel di atasnya dan akhirnya masukkan keju cheddar di atasnya. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 165 darjah selama 15-20 minit. Sekiranya anda mahu, tambahkan selasih cincang halus dan sajikan.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi lasagna mudah
Resipi pizza berasaskan pasta
Bahan:
- 1 bungkus pasta spageti
- 1.5 cawan yoghurt
- 2 biji telur
- 6 sudu tepung
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
Untuk sos:
- 2 biji tomato sederhana
- 1/2 sudu besar pes tomato
- 1 ulas bawang putih
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh garam
Untuk perkara di atas:
- 6 biji tomato ceri
- 100 gram keju cheddar parut
- 5-6 daun selasih
Seterusnya adalah resipi yang akan sepenuhnya mengubah pemahaman anda tentang pasta bakar. Kami bercakap mengenai rasa bahawa anda dapat menikmati cita rasa pizza dan pasta dengan kelajuan penuh, apa lagi yang boleh anda harapkan?
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas dan parut bawang putih. Setelah mencuci tomato dengan baik, parut. Ambil periuk dan masukkan minyak zaitun dan pes tomato di dalamnya dan letakkan di atas dapur. Kemudian masukkan bawang putih dan teruskan memasak. Apabila bau bawang putih mula muncul, masukkan tomato dan garam parut ke dalam campuran. Apabila kuah pekat, angkat dari api.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengadun, pukul sebentar, kemudian masukkan tepung dan terus campurkan sebentar. Kemudian masukkan yoghurt, garam dan lada. Gaul sebati untuk kali terakhir dan ketepikan.
Rebus pasta dan toskan dan biarkan sejuk sedikit. Campurkan pasta yang sedikit sejuk dengan sos yoghurt. Griskan ketuhar yang akan anda gunakan dan masukkan pasta dengan sos ke dalam mangkuk ini. Sebarkan sos yang anda sediakan di atasnya. Kemudian masukkan sebilangan tomato ceri dan keju cheddar di atasnya. Penting agar keju cheddar ditutup sepenuhnya.
Akhir sekali, letakkan baki tomato ceri di atasnya dan bakar selama 25 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah. Anda boleh menghidangkannya dengan menaburkan minyak zaitun di atasnya dan taburkan kemangi.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi pizza berasaskan pasta
