Menambahkan molase ke dalam yoghurt dan memakannya sebenarnya merupakan tradisi yang sering kita temui di pelbagai wilayah di Anatolia. Sebaliknya, ia adalah kaedah yang digunakan oleh ibu kita untuk menambah berat badan dan menjadikannya lebih berkhasiat.
Walau bagaimanapun, yogurt dan molase, yang mempunyai banyak faedah untuk kesihatan secara berasingan, kehilangan semua sifat ini ketika mereka bersatu dan bahkan menyebabkan kemudaratan dan bukannya bermanfaat.
Ringkasnya, jika anda mencampurkan yogurt dan molase, anda sebenarnya melakukan kesalahan besar. Anda bertanya mengapa? Lebih dekat, kami memberitahu.
Amaran mengejutkan: Jangan makan molase dengan yogurt!
Makanan pencuci mulut dengan bajet rendah, yang kami rasa sesuai satu sama lain, meningkatkan daya tahan, memberi tenaga pada musim sejuk, dan yogurt molase yang cuba diberi makan oleh ibu kita dengan mengatakan bahawa ia berkhasiat sebenarnya tidak begitu polos seperti yang kita fikirkan.
Kerana apabila molase dan yogurt, yang mempunyai banyak manfaat, bergabung, mereka saling meneutralkan dengan mengorbankan manfaat ini. Sebagai contoh, molase, yang kaya dengan zat besi, baik untuk anemia dengan menyediakan pembentukan sel darah (sel darah merah) di dalam badan. Walau bagaimanapun, para pakar mengatakan bahawa jika nutrien yang mengandung kalsium dan zat besi dikonsumsi bersama-sama, ia akan dikeluarkan dari badan tanpa membuat bahan tambahan. Dalam kes ini, apabila molase sarat besi dan yogurt kaya kalsium bergabung, ia tidak memberi manfaat kepada tubuh. Ia tidak boleh melampaui sekadar makanan yang menambah berat badan.
Ahli diet Sevgi Eryılmaz meneruskan, mengatakan bahawa susu dan produk tenusu mengurangkan penyerapan zat besi: "Untuk membuat makanan ringan yang lebih berkhasiat untuk anak-anak kita, jika kita membuat kombinasi molase, buah-buahan kering dan kacang-kacangan dan susu yang dikonsumsi dalam yoghurt, kali ini kita akan menyebabkan kekurangan zat besi."
Sekiranya kekurangan zat besi dalam tubuh berubah menjadi anemia, ada baiknya berhati-hati.
Penghafalan terus berhenti: Jangan minum susu dadih di sebelah penderma!
Lebih-lebih lagi, kita tidak melakukan kesalahan ini dengan hanya makan yogurt dan molase bersama. Menurut Sevgi Eryılmaz, banyak kesalahan pemakanan yang akan mengurangkan penyerapan zat besi telah menjadi sebahagian daripada kebiasaan kita.
Sebagai contoh, jika anda minum susu mentega dengan kebab doner, ini sebenarnya adalah contoh diet yang salah. Kerana Eryilmaz menyenaraikan kesalahan yang paling biasa seperti berikut: Minum ayran dengan doner, yoghurt dimakan dengan daging merah, makanan pembuka yoghurt yang dimakan bersama ikan, yoghurt di sebelah ayam, ayran, keju dan susu di sebelah telur.
Selalunya kerana kekurangan zat makanan, kita memburukkan lagi kekurangan zat besi dengan kombinasi yang salah ini, dan kita benar-benar melakukan kejahatan dengan mengundang makanan yang membatalkan penyerapannya ketika makan makanan yang penuh dengan zat besi.
Pakar memberi amaran, beritahu kami!
