Petua Hamburger Buatan Sendiri dan Resipi Burger

Ia adalah elemen undangan dalam dirinya. Bom rasa sedap yang menyeret massa mengejarnya. Kita bercakap mengenai hamburger yang dikorbankan untuk dua roti, dan boleh dihidangkan dalam pelbagai sos.

Juga sukar untuk mendakwa bahawa ia tidak sihat setelah mengetahui apa yang ada di dalamnya, maka kita akan berlaku tidak adil kepadanya. Kami bercakap mengenai makanan yang membolehkan anda mengambil karbohidrat dan protein bersama-sama. Berfikir seperti ini, mari kita berfikir. Terserah anda untuk memilih roti gandum, atau bahkan untuk membina hamburger dengan bebola daging raksasa pada satu lapisan roti hamburger. Muhibah penting.

Pada masa ini, cuaca tidak menyenangkan, dan para pakar mengatakan Mei lebih sesuai untuk diet, dan kita tidak akan makan keindahan ini setiap hari. Beberapa acar, beberapa sos buatan sendiri, sayur-sayuran, cincin bawang, dan susu mentega negara kita. Kentang goreng dan kok boleh? Bukankah itu terletak di kepala anda?

Bagi mereka yang benar-benar mengganggu niat: 5 Cadangan Lazat untuk Kentang Yang Akan Membuat Tempat Makanan Segera Cemburu

Kami akan bercakap mengenai penyediaan hamburger buatan sendiri gergasi dan bukannya minnakes mini. Buka tali pinggang, dengar perut anda selama sehari. Biarkan daging sapi dari brisket dikeluarkan, rempah-rempah yang mulia dan paling diperlukan untuk mengambilnya di kaunter, sayur-sayuran di kerisik untuk bangun dari tidur, kita membuat hamburger, kawan. (Num, num, num )

Semuanya bermula dengan itu: Kami juga tidak boleh membeli roti hamburger dari pasar.

Membuat roti sendiri di rumah adalah trend untuk anda, walaupun sourdough tidak ada di rumah semua orang, itu adalah lidah anda. Bukankah tangan ini juga boleh membuat roti hamburger? Tidakkah tepung boleh menyentuh garam, gula pasir, ragi? Tidak boleh. Roti bulat tersebut akan dibakar di dapur, baunya akan menarik perhatian jiran-jiran.

Lihat pahlawan rakyat: Roti Hamburger Buatan Sendiri.

Selamat tinggal bawang, selamat tinggal telur: Selamat datang, roti hamburger yang bagus seolah-olah tangan ibu disentuh

Kami sedang menyediakan raja burger di rumah. Jangan berfikir bahawa demi kesederhanaan kita mengelakkan kerja dan mencuri dari bahan tersebut. Pendapat para koki dan "burger buatan rumah" sesuai dengan ini. Tidak boleh ada rasa di depan daging yang dipilih dengan baik dan digiling dengan betul dalam roti hamburger. Rasa daging haruslah dominan dan sedap.

Kami sangat yakin dengan bakso kami yang anda akan faham. Ingatlah kata-kata ini, jika anda menjemput hamburger pada hujung minggu, taburkan pada kaki.

Apa yang kita katakan? Daging burger harus disediakan dari brisket daging lembu. Sekiranya boleh, ia mesti ditarik dengan perisai atau pisau daging tajam dan siap. Nisbah lemak mestilah 20% mengikut berat daging yang digunakan. Sekiranya anda perlu, ia harus dikisar sekali dengan jumlah lemak ini pada tukang daging yang boleh dipercayai. Kerana mudah bagi kita, rondo atau pemproses makanan tidak boleh digunakan di rumah untuk proses ini, bebola daging harus ditutup dengan minyak.

Hanya garam dan lada hitam (keduanya baru digiling jika mungkin) serta 10% berat daging lembu yang harus ditambahkan ke dalam daging tanah yang telah disediakan. Adakah anda mendapat tip rasa?

Adakah ia sudah berakhir? Tidak. Mortar bakso disediakan tanpa menguli terlalu banyak; Ia mesti direhatkan di dalam peti sejuk antara 0-4 darjah. Adalah sangat penting agar daging lembu diambil dengan cepat. Bola daging hamburger yang anda sediakan lebih besar daripada diameter roti hamburger dan ketebalan 2 cm. Hore jika ia berlaku.

Petua memasak akan datang sekarang: Untuk mengelakkan bebola daging terkumpul semasa memasak dan membuat anda kelihatan pelit; Buat lubang dengan menekan bahagian tengahnya dengan ibu jari anda. Melakukan ini. Dengan cara ini, bebola daging dimasak rata dan rata, dan lubang di tengahnya hilang tanpa kehilangan isinya.

Lihatlah betapa indahnya ketika terbakar. Sesuai dengan citarasa anda, panggangan atau panggangan grizzly pada panggangan yang telah dipanaskan atau kuali besi tuang dengan jejak panggangan.

Biarkan roti kering: Mengapa? Terdapat juga sos burger sihat buatan sendiri

Oh, sos lazat yang terdapat di bawah setiap batu dan menghidupkan roti kering ... Betapa berwarna dan manisnya, bukan? Kami dengan bangga menyiapkan hamburger, dari roti tidak rata hingga roti. Keluarkan dan sampai kepada diri sendiri, anda tidak akan memerah sos siap pada lukisan yang indah ini. Terdapat juga mereka yang mempunyai bahan tambahan.

Pasta tomato pedas buatan sendiri, sedikit dicairkan dengan sedikit sos panas. Kembali ke peti sejuk. Ia harus berada di satu sudut rak. Muhammara, hibeş, ajvar, bawang kering yang dipanggang untuk karamel dengan penambahan gula tepung, sos pesto buatan sendiri, burger dengan sos tomato ...

Dan inilah: Hamburger Bawang Karamel buatan sendiri

Fikirkanlah, saya yakin ia akan dikeluarkan. Sos Guacamole dengan tarian alpukat matang, Chili Thai, campuran yogurt pedas, salad terung panggang, puri alpukat saja, hummus dengan halia ... Mengapa tidak? Apabila semua ini disatukan dengan sentuhan yang berbeza, sebenarnya lebih dari cukup untuk menghiburkan kepingan roti, yang bahagian dalamnya dipanaskan di panggangan sebelum membuat hamburger.

Rakan hamburger ooo adalah keju cheddar, daging asap, daging kering, kepingan bawang, acar dan sayur-sayuran.

Roti keluar dari oven, direhatkan dan dipotong separuh. Bakso sudah siap, tengahnya basah dan sedikit berair, dan akan segera dimasak. Keluarkan dari kuali, sejukkan dengan potongan keju cheddar, haspie saya sedikit lemak, tetapi juga memberikan rasa. Biarkan cair dengan kehangatan bebola daging.

Sekiranya anda mahu, sepotong daging asap akan tinggal di antara mereka, siapa tahu, mungkin sekeping daging kering akan menggantikannya.

Lihat: Cheeseburger Bacon Asap

Ini sangat menggembirakan dan meningkat, tetapi mari kita lihat sedikit kehijauan, mari kita peroleh hasil dari derivatif sayuran. Mari potong tomato masak ke dalam cincin. Mari potong bawang ungu nipis dan timun acar nipis panjang. Mari ambil batangnya dan sediakan daun selada yang kerinting.

Sebelum anda lupa, letakkannya sehingga burger melimpah sehingga burger anda kelihatan lebih kenyang.

Bukankah tanpa daging yang anda sebut hamburger? Shukela juga berlaku!

Kenapa tidak? Bayangkan burger mengetuk pintu anda dengan bawang karamel yang disediakan, cendawan Portobello besar diasinkan, keju biru di tangan. Adakah ia boleh dimakan?

Lihat: Bawang Karamel, Burger Panggang Portobello

Tidak semestinya terlalu sukar untuk menyiapkan hamburger yang lezat dan sihat yang khusus untuk diet vegan, tanpa mengorbankan gram rasa.

Kacang Mexico dalam tin, rempah, selai kacang, wortel, zucchini, bawang putih, biji bunga matahari ... Kita semua mahu menggabungkan bahan-bahan ini dan memberikan bentuk bebola daging, dan kemudian kita memakannya dengan senang hati. Sekian lama burger vegan.

Jangan mencederakan daging putih. Kami tahu bagaimana menyediakan hamburger dari ayam belanda dan ayam cincang. Mari dapatkan potongan zucchini panggang dan alpukat di trek.

Mereka dua bersaudara, lihat: Labu panggang, Burger Ayam dengan Sos Yogurt / Burger Turki dengan Alpukat

Anda cantik, hamburger, anda cantik. Sekiranya tujuh hari dalam seminggu, ia mestilah hamburger buatan sendiri dengan sos yang enak dan roti pada umumnya harus termasuk dalam satu lapisan hamburger buatan sendiri. Kami memakannya dengan senang hati, kami berjalan di atasnya

Apa yang mereka katakan: Sesiapa yang gemar burger menambah kalori.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found