Kacang kering telah menjadi sahabat tertua nasi yang dicurahkan bijirin selama bertahun-tahun ... Ini adalah salah satu resipi paling lazat di mana hidangan yang dibuat dengan baik dimakan dengan senang hati! Ia selalu mempunyai tempat yang berbeza di hati kita. Terdapat beberapa cara yang berbeza untuk memasak kacang kering, yang lebih disukai dengan gula-gula, dibakar. Tetapi rahsia yang paling penting tersembunyi dalam pelbagai kacang kering. Kacang ispir adalah salah satu jenis yang paling popular dan lazat untuk dimakan di negara kita. Dengan rasa legenda, kacang ispir dimasak dengan sangat berbeza daripada varieti lain dan rasanya cukup memukau setiap orang yang memakannya.
Kami memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai varieti kacang ini, yang sangat enak dengan sosej, daging dan daging. Sekiranya anda sudah bersedia, mari mulakan.
Sifat kacang pirspir, Di manakah kacang İspir tumbuh?
Akan ada di antara anda yang tertanya-tanya dari mana asalnya. Nama kacang İspir berasal dari kawasan di mana ia ditanam. Ini adalah sejenis kacang kering yang berasal dari tanah subur di daerah zspir Erzurum dan menyebarkan kemasyhuran dan rasa di seluruh negeri. Ia juga dikenali sebagai biji gula. Bentuk dan rasanya agak berbeza dengan kacang lain. Ia kelihatan lebih bulat dan lebih kecil daripada kacang konvensional. Atas sebab ini, ia dimasak lebih cepat daripada kacang lain. Selain ciri-ciri memendekkan waktu memasak, ini adalah salah satu pilihan penggemar kacang kering kerana kulitnya tidak banyak keluar semasa memasak.
Sebagai tambahan kepada sifat ini, kacang polong mempunyai struktur yang menyokong sistem imun. Sekiranya dimasak dengan banyak jintan, ia akan memastikan fungsi usus tetap. Ia adalah sumber serat yang sangat penting. Ia sangat tinggi nilai pemakanan dan sangat mengenyangkan! Selain itu, ia juga mengandungi protein, vitamin dan mineral.
Bagaimana memasak kacang pirspir?
Tahap memasak dengan kacang tradisional serupa. Tetapi ada beberapa rahsia rasa lain dari kacang ispir. Sebelum memasak kacang kering pirspir, sangat mustahak untuk merendamnya di dalam air. Seperti kekacang, ini membantunya memasak dalam masa yang lebih sedikit. Tetapi, sambil menyimpannya, memasukkan susu ke dalamnya membantunya memasak dengan lebih lembut dan sedap.
Selepas itu, langkah memasak kacang kering klasik yang kita tahu. Beberapa muslihat adalah dengan menggunakan kefi semasa memasak, tidak menambahkan bahan seperti karbonat untuk memendekkan masa, dan menambahkan air panas semasa menambahkan air untuk mencapai konsistensi yang lebih heliks. Oleh kerana masa memasak kacang pirspir lebih pendek daripada kacang lain, baking soda tidak boleh ditambahkan. Apabila perlu menambahkan air, air sejuk tidak boleh ditambahkan. Ingat. Kualiti minyak dan pes tomato yang anda gunakan juga akan mempengaruhi rasa makanan anda. Cadangan kami adalah menggunakan mentega. 
Sekiranya anda mahu, anda boleh menjadikannya lebih pekat dan lebih sedap dengan meletakkannya di dalam ketuhar setelah memasaknya di dalam periuk.
Untuk memperhatikan kesilapan yang dilakukan semasa memasak kacang kering dan juga semua kekacang kering, mari kita bawa ke sini: 9 Kesalahan Semua Orang Membuat Semasa Memasak Kekacang di Rumah dari Kekacang Kering hingga Buncis
Kami memberikan rahsia untuk menyediakan kacang kering yang enak seperti di restoran: Mengapa Kacang Kering yang Kita Makan di Restoran Sentiasa Lebih Rasa daripada Di Rumah?
