Setiap orang yang baru mula menyukai kopi Turki, yang benar-benar menyukainya seperti orang gila tetapi tidak merasa bersedia untuk melakukannya, yang kemahiran masakannya adalah menuangkan keseluruhan telur ke tanah sambil memecahkan telur, harus mendengar di sini. Sekarang kami membuka fail kami mengenai cara membuat kopi Turki supaya semua orang dapat minum kopi Turki dan makan pencuci mulut mereka.
Mereka yang tahu bagaimana membuat kopi Turki tidak lagi dapat membuat anda kesal. By the way, mereka yang mengatakan saya membuat kopi Turki mesti memeriksa pengetahuan mereka. Teknologi kopi Turki boleh berubah pada bila-bila masa.
Mari mulakan!
Apa yang diperlukan untuk membuat kopi Turki?
Untuk menyediakan kopi Turki yang enak, kopi anda mesti segar terlebih dahulu. Kopi Turki yang akan anda buat dengan kopi lama meninggalkan rasa masam di mulut anda dan memalukan anda dari jiran subjek. Oleh itu, pastikan kopi anda segar. Kaedah paling mudah untuk mengekalkan kesegaran kopi adalah dengan membelinya dalam jumlah kecil dan membeli yang baru semasa anda memakannya.
Keperluan kedua kami adalah set kopi Turki. Periuk kopi dan cawan kopi Turki. Fakta bahawa periuk kopi adalah tembaga membolehkan anda mendapatkan rasa terbaik dari kopi. Anda boleh membuat kopi yang enak di dalam periuk keluli, tetapi kopi terbaik selalu keluar dari periuk tembaga.
Air dan gula. Perkara yang paling penting untuk dipertimbangkan mengenai air adalah bahawa air adalah air minuman. Umumnya diketahui bahawa airnya harus sejuk, tetapi suhu biliknya cukup untuk kesejukan ini (Kami menganggap bahawa dapur tidak terbakar di dalam bilik). Sudah tentu gula atau gula bebas mengikut keinginan. :)
Bagaimana kopi Turki dibuat?
Bagi mereka yang mempunyai soalan gila tentang bagaimana kopi Turki dibuat, perkhidmatan hebat kami dapat digunakan di sini. Kami membuat kopi Turki selangkah demi selangkah.
Mula-mula kita memasukkan kopi ke dalam periuk kopi kita mengikut nombor yang akan kita buat. Mari buat dua. Kami menambah dua sudu teh kopi ke dalam periuk kopi kami. Kemudian kita tambahkan dua cawan air suhu bilik ke dalam periuk kopi. Kami menentukan berapa banyak gula yang akan kami masukkan pada kali terakhir. Sekiranya kita membuat biasa, kita tidak menambah gula, jika kita membuat gula rendah, kita menambah 1 sudu teh, jika kita membuat medium, 2 sudu teh, jika kita membuat gula, kita menambah 4 sudu teh. Kami mencampurkannya dengan lembut dan membiarkan kopi dicampurkan sepenuhnya ke dalam air.
Anda juga boleh membuat formula anda sendiri dengan melihat jadual di bawah.
Kopi kini siap dibancuh. Kami membuka bahagian bawah kompor sedikit lebih kurang di tengah atau di tengah. Sekiranya kita memasak kopi terlalu cepat, kita akan kehilangan buihnya. Apabila kopi yang sedang dibuat perlahan-lahan mulai berbuih dan membengkak, kami memasukkan sedikit busa ke dalam cawan dan segera meletakkan periuk kopi di atas dapur. Ini adalah untuk mengambil batu pertama saya. Kami mengambil batu kedua dengan merebus kopi sedikit.
Ini dia! Kami juga telah menjawab persoalan bagaimana membuat banyak kopi berkilau. Sekiranya anda mempunyai mesin kopi Turki di rumah anda, anda juga boleh menggunakannya, tetapi mungkin tidak begitu enak seperti kopi Turki yang disediakan dengan perlahan-lahan memasak dalam periuk tembaga, kami memberi amaran kepada anda.
Akhirnya, sejak kami membuat kopi, mari kita lihat kelebihan kopi Turki. Kopi Turki, yang hampir merupakan ubat mujarab dengan kafein dan bahan-bahan yang terdapat di dalamnya; Ini mempunyai peranan penting dalam memperkuat aktiviti mental, tetap terjaga, meningkatkan aspek sosial, mengurangkan tekanan darah tinggi, bertindak melawan kemurungan, menguatkan tulang dan mempercepat metabolisme.
Apa yang mereka katakan: Hati tidak mahu kopi atau kedai kopi; hati mahu berbual, kopi adalah alasan.
Banyak perbualan.
