Manfaat Jintan, Manfaat Jintan

Jintan, salah satu ramuan utama masakan India, adalah tanaman herba tahunan milik keluarga pasli. Benih tanaman ini, yang nama ilmiahnya adalah Cuminum cyminum, berubah menjadi rempah seperti yang kita tahu. Jintan, yang telah digunakan sejak Abad Pertengahan, diterima sebagai simbol cinta dan kesetiaan di Eropah pada masa itu. Jintan ditanam di kawasan pertanian kering seperti Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı dan Konya di negara kita dan menambah rasa makanan kita.

Apa faedah jintan?

Ia membantu mengatur pencernaan.

Ia menyokong perkembangan otot dan tulang.

Ia membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Menyokong imuniti.

Ia mempunyai kesan dalam rawatan asma dan bronkitis.

Ia menyokong pencegahan penyakit bawaan makanan.

Ia membantu melindungi sel kita daripada radikal bebas.

Ia menyokong rawatan diabetes.

Apa faedah biji jintan?

Sekiranya dipanggang dengan sedikit minyak sebelum makan, ia akan memberikan rasa aromatik kepada minyak dan menjadikan makanan lebih enak.

Biji jintan dikunyah pada makanan membantu pencernaan.

Teh biji jintan boleh dibancuh dan teh jintan yang sangat berguna dapat diperoleh.

Apa faedah teh jintan?

Teh jintan membantu melegakan kembung.

Ia diketahui mempunyai kesan menenangkan saraf.

Teh jintan, yang mempunyai sifat pembakaran lemak, menyokong penurunan berat badan.

Dikatakan juga bahawa teh jintan digunakan dalam pelbagai campuran dan mempunyai kesan afrodisiak.

Bagaimana jintan digunakan? Di dalam pinggan mana ia digunakan?

Anda boleh menggunakan jintan baik sebagai biji, dalam bentuk serbuk, dengan menyeduh teh atau dengan memakan minyak jintan yang diperoleh dari biji jintan sesuai dengan keperluan anda.

Memanggang biji jintan, yang akan anda gunakan sebagai biji, dalam minyak ringan ketika anda mulai menyiapkan makanan, memastikan aromanya yang kaya dipindahkan ke minyak. Jintan tanah dan serbuk; Anda boleh menggunakannya dalam hidangan sup, daging, ayam dan ikan. Jintan, yang mendapat tempat penting dalam pastri dan bebola daging, mempunyai luas penggunaan di dapur.

Untuk apa minyak jintan itu bagus?

Minyak jintan yang diperoleh dengan kaedah tekan dingin telah digunakan sejak zaman Rom. Dikatakan bahawa minyak jintan, yang mempunyai sifat antiseptik, dapat digunakan bahkan pada luka terbuka. Minyak jintan, yang tidak banyak digunakan dalam makanan, telah digunakan selama berabad-abad untuk sifat terapeutiknya.

Ia memberi kesan penambah susu pada ibu.

Ia adalah pengekstrak gas yang berkesan.

Urutan dengan minyak jintan pada sendi yang sakit mempunyai kesan menghilangkan rasa sakit.

Ia mempunyai ciri yang berkesan untuk sakit perut.

Bagaimana memberi jintan kepada bayi?

Telah diketahui bahawa jintan berkesan untuk kesakitan gas pada bayi, terutama pada tiga bulan pertama. Bagi bayi yang tidak menghadapi masalah sembelit, satu sudu teh serbuk atau biji jintan dibuang ke dalam air mendidih dan disuntik selama 5 minit dan kemudian disaring. Cukup dengan memberi hanya satu atau dua tetes teh ini kepada bayi yang mengalami masalah gas. Anda harus berjumpa doktor terlebih dahulu mengenai semua perkara yang akan anda gunakan untuk bayi anda dan anda tidak boleh memberikan makanan yang tidak disarankan olehnya.