20 Resipi Artichoke yang berbeza untuk Pencinta Artichoke

Makanan yang dibenci oleh beberapa orang selama bertahun-tahun, bahkan tidak menatap wajah, dan kemudian menemui artichoke yang keluar dari tangan yang tidak sihat.

Ini adalah makanan yang tidak pernah kita tinggalkan sejak kecil lagi.

Ia juga merupakan salah satu sayur yang paling bermaruah.

Dan semua resipi artichoke memang sedap.

Sekiranya anda ingin menikmati rasa lazat ini yang menandakan kedatangan musim bunga sepenuhnya, kami katakan segera tangan anda. Kerana ia adalah rasa yang ada bersama kami hanya untuk waktu yang singkat sepanjang tahun, dan kemudian merindui dirinya hingga tahun berikutnya.

Semasa dia mula menunjukkan wajahnya di gerai siap pakai, dia harus mencuba hidangan artichoke ini satu persatu, beritahu kami.

Mari mulakan dengan yang paling terkenal: resipi artichoke dengan minyak zaitun

Bahan:

  • 8 artichoke cincang
  • 2 jus lemon yang baru diperah
  • 2 biji lobak merah sederhana
  • 2 kentang kecil
  • 1.5 cawan kacang polong beku
  • 1 biji bawang besar
  • 1/2 cawan jus lemon yang baru diperah
  • 1/2 cawan air
  • 6 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh gula pasir
  • 1 sudu teh garam

Untuk perkhidmatan:

  • 1/4 sekumpulan dill

Tidak ada resipi dengan minyak zaitun di dalamnya yang buruk, tidak boleh. Tidak ada resipi dengan artichoke di dalamnya yang buruk, tidak boleh.

Bagaimana ia dilakukan?

Rendam artichoke ke dalam air dengan jus lemon yang baru diperah agar tidak menggelap. Rebus kentang dan wortel yang anda potong menjadi kiub kecil selama 5 minit dengan api sederhana. Potong bawang menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan kacang polong beku. Tapis jus sayur-sayuran yang baru anda rebus dan tambahkan ke dalam campuran kacang. Keluarkan artichoke dari air dan letakkan di dalam periuk besar dengan lubang di atas dan isi bahagian tengahnya dengan campuran ini. Jus oren yang baru diperah, air minuman dan jus lemon di satu sisi; Masukkan gula pasir, minyak zaitun dan garam dan campurkan dalam mangkuk yang berasingan. Tuangkan campuran ini ke atas artichoke dan masak dengan api kecil selama 40-45 minit. Setelah artichoke sejuk, bawa ke atas pinggan mangkuk dan selesaikan persembahan anda dengan menambah dill.

Untuk resipi terperinci di sini: Resipi artichoke dengan minyak zaitun

Sangat sedap: Resipi artichoke kacang hitam kering

Bahan:

  • 1/2 cawan kacang hitam kering
  • 2 artichoke
  • 1/4 buah delima
  • 1/3 sekumpulan pasli
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh garam
  • 1 lobak kecil
  • Untuk sos:

  • 1.5 sudu tahini
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu besar yoghurt
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh garam
  • Anda boleh mengubah artichoke menjadi sayur-sayuran yang enak dengan cara yang berbeza daripada memasukkannya dengan lauk klasik, sebagai contoh, anda boleh membuatnya lebih memuaskan dengan mendapat sokongan kacang ginjal kering.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Tiriskan artichoke dan letakkan dengan baik di dalam periuk. Masukkan sedikit air dan secubit garam di atasnya dan biarkan masak selama kira-kira 15 minit. Dalam periuk lain, biarkan kacang ginjal kering hingga mendidih. Semasa mereka memasak, kupas wortel dan potong menjadi kiub. Cincang pasli dan ekstrak biji delima. Apabila artichoke dimasak, matikan api dan biarkan sebentar dan kemudian tumiskan minyak zaitun di atasnya.

    Bilas kacang ginjal yang telah direbus dan masukkan ke dalam mangkuk campuran. Masukkan lobak merah dan pasli dan kacau. Untuk sos, campurkan tahini, yogurt dan minyak zaitun dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan jus lemon, garam dan rempah lain dan campurkan lagi.

    Masukkan sos sedap ini yang telah anda sediakan ke dalam campuran cowpea dan gaul, akhirnya masukkan biji delima dan gaul sedikit. Bagikan campuran ini di tengah artichoke yang telah anda berehat dan sajikan setelah berehat sebentar. Selamat menjamu selera.

    Untuk resipi terperinci, di sini: Artichoke Stuffed with Dry Bean Recipe

    Bolehkah pencinta artichoke benar-benar melihat: Resipi Artichoke Dip Sauce

    Bahan:

    • 3 artichoke yang baru dibersihkan
    • 100 gram bayam bayi (timun, daun bayam kecil dan lembut)
    • 1/4 sekumpulan dill
    • 3 sudu besar mayonis
    • 1/2 sudu teh mustard
    • 1 gelas teh keju cheddar parut
    • 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
    • 1/2 sudu caper acar
    • 10 keping roti (baguette, roti bakar atau bijirin penuh)

    Anda tidak akan menyukai artichoke dengan minyak zaitun, anda juga akan mencelupkan dan memakannya untuk sarapan pagi sehingga anda tahu bahawa anda sangat menyukai artichoke.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Pertama, rebus artichoke sebentar. Setelah menyaring air artichoke, tambahkan daun bayam dan haluskan dalam pengisar. Masukkan mustard, mayonis, keju cheddar parut, acar caper cincang halus dan dill, lada hitam yang baru digiling ke puri dan campurkan semuanya. Masukkan sos yang telah anda siapkan di atas kepingan roti segar dan panaskan dalam oven yang telah dipanaskan selama 2 minit dan makan dengan senang.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Sos Sos Artichoke

    Penyembuhan secara rasmi: Resipi sup artichoke

    Bahan

    • 4 artichoke
    • 1/2 jus lemon yang baru diperah
    • 1 biji bawang besar
    • 1 kentang sederhana
    • 3 ulas bawang putih
    • 3 sudu minyak zaitun
    • 4 gelas kaldu
    • 1 sudu teh garam

    Untuk campuran penamat:

    • 1 sudu besar tepung
    • 3/4 gelas susu
    • 1 kuning telur

    Untuk perkhidmatan:

    • 1/4 sekumpulan dill

    Amat memalukan jika kita tidak mengubah artichoke yang kita beli dari pasar menjadi sup sayur penyembuh.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Rebus artichoke dalam air lemon dalam periuk dalam. Panaskan minyak zaitun dalam periuk yang terpisah dan masukkan bawang, bawang putih dan kentang cincang. Setelah mengeringkan dan memotong artichoke, pindahkan ke periuk ini. Semasa menyiapkan perasa, campurkan tepung, susu dan kuning telur ke dalam mangkuk dan masukkan kuah mendidih sedikit demi sedikit. Masukkan kuah ke periuk sup dan masak dengan api kecil. Pada pengisar terakhir, haluskan dan maniskan dengan garam.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Sup Artichoke

    Mereka kelihatan hebat: Resipi Artichoke Bruschetta

    Bahan:

    • 8 keping roti baguette
    • 1 ulas bawang putih
    • 4 hati artichoke acar
    • 1 acar lada merah panggang
    • 1/2 biji bawang merah kecil
    • 100 gram keju krim
    • 4 tangkai pasli
    • 1/2 gelas teh jus oren yang baru diperah
    • 2 sudu minyak zaitun
    • 1 sudu teh cuka balsamic
    • 1 sudu caper acar
    • 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling

    Salah satu makanan ringan kegemaran orang Itali ialah bruschetta. Kami pernah mengatakan sesuatu mengenai bruschetta terung panggang sebelumnya. Kini tiba masanya untuk artichoke.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Roti roti, potong bawang putih menjadi separuh dan sebarkan di atas kepingan. Cincang bawang halus, potong acar lada merah panggang menjadi potongan. Bahagikan hati artichoke acar menjadi empat bahagian yang sama. Potong beberapa acar caper dan sisihkan selebihnya untuk hiasan. Masukkan cuka balsamic dan minyak zaitun ke jus oren yang baru diperah, masukkan caper acar dan lada hitam yang baru digiling dan campurkan. Satukan hati artichoke cincang, hirisan lada merah panggang dan bawang putih dengan campuran ini. Pada mulanya, setelah meletakkan krim keju pada roti bawang putih yang anda goreng, letakkan salad jantung artichoke di atas kepingan ini dan makan dengan senang hati.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Bruschetta dengan artichoke

    Dengan sumbangan jus lemon: Artichoke dengan resipi Kacang Kacang

    Bahan:

    • 5 artichoke cincang
    • 300 gram biji
    • 1 tandan dill
    • 1 biji bawang hijau
    • 1.5 sudu teh gula pasir
    • 1 sudu teh garam
    • 1 jus lemon yang baru diperah
    • 5 sudu minyak zaitun
    • 1 gelas teh air suam

    Sekiranya ada sesuatu yang menjadikan kombinasi kacang polong dan artichoke yang enak ini menjadi lebih enak, itu adalah jus lemon.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Walaupun artichoke disimpan di dalam air lemon agar tidak menggelap, pisahkan polong dan bilas. Potong bawang halus dan cincang halus. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan minyak zaitun, gula pasir, garam dan jus lemon yang baru diperah. Saring artichoke dan letakkan di dalam kuali dan masukkan kacang lebar. Tutup dengan bawang dan dill. Taburkan campuran jus lemon ke atas artichoke. Masak artichoke sehingga lembut di dalam periuk dengan sedikit air suam. Setelah menunggu pada suhu bilik, bawa ke dalam peti sejuk dan makan dengan minyak zaitun.

    Untuk resipi terperinci di sini: Artichoke dengan Resipi Kacang Kacang

    Apa yang kita sebut mengalahkan rasa di hati: Resipi salad jantung Artichoke

    Bahan:

    • 12 hati artichoke acar
    • 1 kulit oren parut sederhana
    • 1 jus oren yang baru diperah
    • 3 sudu cuka balsamic
    • 3 sudu minyak zaitun
    • 4 tangkai tarragon segar
    • 4 tangkai pasli
    • 1/2 sudu teh garam
    • 1/4 sudu teh lada hitam yang baru digiling

    Kami mempunyai sepiring salad definisi kesihatan, yang mengalahkan inti selera.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Bahagikan hati artichoke menjadi dua atau empat keping, bergantung pada ukurannya. Masukkan cuka balsamic dan minyak zaitun ke jus oren yang baru diperah dan campurkan. Kisar tarragon dan pasli segar, tambahkan garam dan lada, dan campurkan dengan kuah salad berair oren. Biarkan jantung artichoke dalam sos ini sebentar dan hidangkan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Salad Jantung Artichoke

    Sekiranya anda mahukan alternatif lain: resipi salad jantung Artichoke

    Bahan:

  • 5 buah artichoke acar
  • 6 biji tomato kering
  • 5 zaitun hijau dengan pengisian lada
  • 2 gelas teh gandum rebus (anda juga boleh menggunakan soba jika anda mahu)
  • 2 sudu besar keju kambing segar
  • Untuk sos:

  • 1.5 sudu cuka delima
  • 1 sudu teh sirap delima
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh garam (boleh ditingkatkan atau dikurangkan)
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • 1/2 sudu teh ketumbar
  • Anda boleh makan salad ini dengan mudah, yang menjadi lebih memuaskan dan berkhasiat dengan gandum yang termasuk di dalamnya, sebagai makanan utama. Anda boleh menikmati makan sesuatu yang sihat dan lazat. Kesian.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Potong tomato kering mengikut citarasa anda. Hati-hati jangan terlalu kecil. Kemudian potong hati artichoke menjadi dua dan potong zaitun dengan cara yang sama.

    Untuk menyediakan sos, campurkan sirap delima dan cuka delima dalam mangkuk. Kemudian masukkan bahan sos yang lain dan gaul lagi. Pindahkan semua bahan kecuali keju ke mangkuk salad, tuangkan ke atas sos dan campurkan. Sebelum dihidangkan, gaulkan keju kambing segar dan taburkan ke atas salad. Itu sahaja!

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Salad Jantung Artichoke

    Juga sedap dengan yoghurt: Resipi salad jantung artichoke dengan yoghurt

    Bahan:

  • 1 tin hati artichoke acar (200-240 gram)
  • 150 gram jagung dalam tin
  • 4-5 tangkai dill
  • 1 mangkuk yogurt (tebal)
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh garam
  • 2 sudu besar mayonis
  • 3 sudu besar kacang walnut kasar
  • Yogurt berfungsi, menambah rasa pada setiap rasa yang disertakan dalam. Mari beli mereka yang mahukan salad yang lebih memuaskan tetapi mahu menggunakan gandum.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Setelah mencuci artichoke dan jagung dengan baik, toskan airnya dan cincang artichoke. Masukkan dill cincang halus pada jagung dan artichoke yang telah anda bawa bersama dalam mangkuk yang sama dan gaul. Di tempat yang berasingan, tumbuk bawang putih dengan garam dan campurkan dengan yogurt. Masukkan mayonis dan walnut ke dalam campuran yoghurt dan campurkan, tambahkan pada artichoke dan gaul rata untuk kali terakhir. Selamat menjamu selera.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Salad Jantung Artichoke dengan Yoghurt

    Mari juga memasak makanan yang menyegarkan seperti ini: Resipi artichoke dengan minyak zaitun

    Bahan:

  • 5 artichoke cincang
  • 2 biji lobak merah
  • 1 biji bawang
  • 3 kentang
  • 1 biji lada merah
  • 1 gelas teh minyak zaitun
  • 2 sudu tepung
  • 1 sudu teh gula pasir
  • 1.5 cawan air sejuk
  • 1 jus lemon
  • 1 lap sudu teh garam
  • 1 secubit dill
  • Dalam perjalanan untuk membuat semua jenis artichoke, apakah mungkin tanpa membuat makanan yang luas seperti ini? Tidak pernah. Ayuh ...

    Bagaimana ia dilakukan?

    Mulakan dengan menggosok artichoke dengan lemon. Kemudian masukkan tepung dan jus lemon ke dalam mangkuk dan campurkan. Bahagikan setiap artichoke menjadi kepingan segitiga 5-6 keping dan masukkan ke dalam air ini dan biarkan sebentar.

    Sementara itu, potong wortel, bawang, lada merah dan kentang menjadi bulat. Dalam periuk susun bawang, wortel, kentang dan lada berturut-turut. Keluarkan artichoke dari air yang anda pegang, tanpa membilas, toskan airnya dan pindahkan ke atas bahan-bahan di dalam kuali.

    Akhirnya, setelah menambahkan air sejuk dan minyak zaitun, taburkan garam dan gula di atasnya, tutup penutup periuk. Biarkan hingga masak lebih kurang 25 minit dengan api sederhana. Anda boleh memeriksa sama ada semua sayur dimasak dengan garpu.

    Setelah menunggu makanan siap anda hangat, anda boleh menghidangkannya dengan menaburkannya dengan dill jika anda mahu. Kesian.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi artichoke dengan minyak zaitun

    Dapatkan nama risotto yang popular: Resipi Artichoke risotto

    Bahan:

    • 1.5 cawan beras arborio
    • 12 hati artichoke acar
    • 1 biji bawang besar
    • 1 ulas bawang putih
    • 2 sudu mentega
    • 2 sudu minyak zaitun
    • 5 cawan kaldu ayam panas
    • 3/4 cawan wain putih
    • 3 sudu besar keju parmesan serbuk
    • 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
    • 1/4 sudu teh garam
    • 2 tangkai dill

    Hidangan kewarganegaraan Itali yang lain adalah risotto. Terdapat banyak orang yang tidak dapat dia bincangkan pada pertemuan pertama kerana kekurangan penampilannya.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Cincang bawang putih dan bawang dan goreng dengan api kecil. Masukkan beras Arborio dan terus campurkan. Masukkan separuh daripada jantung artichoke yang anda potong kecil ke dalam kuali. Masukkan kuah ayam dan masukkan ke atas nasi. Pada peringkat ini, tambahkan wain putih, masukkan satu lagi sudu stok ayam dan gaul rata. Setelah menambahkan baki artichoke, masukkan keju parmesan serbuk, sebilangan kecil garam, lada hitam dan dill baru, dan campurkan semua bahan sehingga sebati. Matikan api dan ambil panas.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi artottoke risotto

    Apa artichoke yang hilang dari lada: Resipi artichoke yang disumbat

    Bahan:

    • 5 artichoke (artichoke segar, bunga)
    • 1 biji bawang besar
    • 5 sudu minyak zaitun
    • 3/4 cawan beras
    • 3 sudu besar currants
    • 3 sudu kacang
    • 1 sudu teh garam
    • 1 sudu teh gula pasir
    • 1/4 sudu teh allspice
    • 1/2 sekumpulan dill
    • 1/2 sekumpulan pudina
    • 3/4 cawan air panas

    Untuk perkara di atas:

    • 1/2 gelas teh minyak zaitun
    • 3/4 cawan air panas
    • 1 biji lemon sederhana

    Untuk mengelakkan artichoke menjadi gelap:

    • 1 jus lemon yang baru diperah

    Mengapa tidak disumbat lada tetapi bukan artichoke yang disumbat?

    Bagaimana ia dilakukan?

    Untuk pengisian, potong bawang menjadi kepingan kecil. Rendam kismis di dalam air. Cincang dill dan pudina segar, basuh beras dan toskan. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali dan goreng bawang. Setelah menambah kacang tanah, masukkan beras. Masukkan kismis, garam, gula pasir dan mata air baru dan masukkan air panas ke mortar terakhir. Masak dengan api kecil hingga menyerap air, kemudian ketepikan.

    Isi bahagian tengah artichoke yang direndam dalam air lemon agar tidak menggelap. Tutup artichoke dalam periuk tinggi bawah lebar dengan hirisan lemon. Tutup penutup kuali dengan meletakkan kertas minyak di atas pinggan yang disumbat. Masak lebih kurang 35-40 minit dengan api kecil dan hidangkan sejuk atau suam-suam kuku.

    Untuk resipi terperinci di sini :: Resipi Artichoke Berisi

    Bagi mereka yang ingin membuat rasa yang luar biasa: resipi artichoke yang disumbat alpukat

    Bahan:

  • 2 artichoke
  • 1 alpukat masak sederhana
  • 1 biji bawang
  • 1 biji lemon
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 kiub gula
  • 1 sudu besar keju curd
  • 1/4 zucchini
  • 1/4 lobak merah
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh garam
  • Sekiranya anda adalah salah seorang yang ingin mencipta rasa yang berbeza untuk makan malam atau makan tengah hari, teruskan. Menggabungkan kekuatan alpukat dan artichoke, hidangan yang disumbat ini akan membuatkan anda menyukai makanan sayuran, kami pasti.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Bersihkan artichoke dengan baik dan pindahkan ke periuk. Keluarkan mangkuk yang terpisah dan masukkan gula, garam, jus setengah lemon, minyak zaitun dan air dan campurkan. Tuangkan campuran ini ke atas artichoke di dalam periuk dan hidupkan kompor. Mulailah memasak dengan api kecil, perhatikan agar tidak tersebar. Semasa memasak, jangan lupa periksa air di dalam kuali dengan sudu dan tuangkan air ke atas artichoke. Panggang bawang dekat dengan memasak di dalam kuali di mana anda memotong bawang dengan kasar dan tuangkan minyak zaitun dan berkongsi bawang panggang ini artichoke yang dimasak di dalam periuk. Dengan cara ini, masak selama 2 minit lagi dan matikan kompor.

    Keluarkan inti alpukat dan pindahkan ke mangkuk yang terpisah dengan sudu. Tumiskannya dengan garpu dan peras jus setengah lemon di atasnya. Parut bawang putih dan campurkan dengan garam. Potong lobak merah dan zucchini ke dalam helai nipis panjang dan pindahkan ke mangkuk dengan alpukat tumbuk. Kongsikan campuran alpukat yang telah anda campurkan dengan baik di atas artichoke. Anda boleh taburkan dadih curd di atasnya dan biarkan selama 2-3 jam dan kemudian memakannya dengan senang.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi artichoke boneka alpukat

    Pembuka selera yang paling banyak: Resipi pes Artichoke

    Bahan:

    • 2 artichoke
    • 8 biji bawang merah
    • 2 ulas bawang putih
    • 5-6 tangkai pasli
    • 1 sudu besar keju
    • 1 sudu besar sos worcestershire
    • 1 sudu teh garam (boleh ditingkatkan atau dikurangkan)
    • 1/2 sudu teh lada putih
    • 3 sudu minyak zaitun
    • 3-4 biji walnut
    • 1/2 lemon

    Sama ada anda mengadakan perbualan di meja anda sebagai pembuka selera, atau menyebarkannya pada roti, pastikan anda memberi peluang kepada pasta artichoke.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Tumis bawang dalam minyak zaitun dan kemudian masukkan bawang putih. Apabila sudah berbau, masukkan artichoke dan pasli. Setelah memerah lemon pada artichoke, masukkan 1/2 gelas air teh dan masukkan garam. Apabila artichoke melembutkan, tambahkan ke dalam pengisar dan masukkan bahan kecuali walnut dan campurkan. Masukkan walnut di hujungnya, gaul lagi dan hidangkan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi pes Artichoke

    Bagi mereka yang mencari perbezaan: Pasta dengan resipi artichoke

    Bahan:

    • 3 artichoke (atau 5 hati artichoke jika anda menjumpainya)
    • 1/3 sekumpulan pasli
    • 6 sudu minyak zaitun
    • 1 sudu teh lada hitam tanah
    • 1 sudu teh garam (boleh ditingkatkan atau dikurangkan)
    • 1 sudu besar jus lemon
    • 1 secubit serbuk ketumbar
    • 1/2 bungkus pasta penne
    • 1 sudu besar keju parmesan parut

    Bentuk pasta yang paling sihat, pasta artichoke, mengundang anda ke dapur untuk menjadi alternatif kepada meja musim bunga dan musim panas.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Potong artichoke menjadi lapan keping dan tumiskan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak zaitun. Ambil setengah sudu jus pasta rebus dan tambahkan ke dalam artichoke. Masukkan jus lemon, lada, ketumbar dan garam. Masukkan pasli 10-15 minit setelah artichoke lembut. Tambahkan pasta yang anda saring ke artichoke. Tumis selama 1-2 minit dan kemudian hidangkan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Pasta dengan Resipi Artichoke

    Malah dimakan dengan tangan: Artichoke yang disumbat dengan resipi nasi

    Bahan:

    • 4 artichoke yang disumbat
    • 300 ml. Itu
    • 2 jus lemon yang baru diperah

    Untuk bahan dalaman:

    • 200 gram beras
    • 4 sudu teh kismis
    • 2 sudu teh gula pasir
    • 4 sudu teh walnut cincang
    • 3 sudu besar dill cincang halus, pasli, pudina
    • 2 sudu teh allspice
    • 2 sudu teh kayu manis
    • 1 sudu teh garam
    • 1/2 sudu teh lada hitam
    • 4 sudu minyak zaitun
    • 2 gelas teh air

    Daun artichoke, yang baik untuk hati, berubah menjadi dolma yang lazat kali ini. Dia harus mencuba sebelum musim berakhir.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Potong artichoke yang telah anda simpan di dalam air sebentar sehingga batangnya tegak di dalam periuk. Sambil menyimpan nasi di dalam air panas, sediakan bahan pemadat lain, tapis nasi dan campurkan dengan bahan lain. Setelah memanggang dalam minyak zaitun, tambahkan 1.5 gelas teh air di atasnya, masak sehingga air diserap dan biarkan sehingga sejuk. Setelah membahagikan bahan antara daun artichoke, 300 ml. Masukkan air dan jus 2 lemon dan masak dengan api kecil selama 40 minit.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Artichoke Stuffed with Stuffed Rice

    Bonus sokongan tempat: Resipi Artichoke Carpaccio gaya Kreta

    Bahan:

    • 1 artichoke segar

    Untuk sos:

    • 1 sudu besar dijon mustard
    • 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
    • 1 sudu minyak zaitun
    • 1 kuning telur
    • 1/4 sudu teh garam
    • 1/4 sudu teh lada hitam tanah

    Untuk perkhidmatan:

    • 1 sudu teh kelapa parut
    • 1 sudu teh biji hitam
    • 1 sudu teh biji bijan

    Dalam senarai resipi artichoke kami, bonus sokongan berasal dari Meze & Meze Teras.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Untuk sos, campurkan mustard, jus lemon yang baru diperah, minyak zaitun, kuning telur, garam dan lada hitam tanah dalam pengisar. Cukur perlahan artichoke dan kisar dengan sos ini. Siapkan persembahan dengan menambahkan kelapa parut, bijan dan biji hitam.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Artichoke Carpaccio Gaya Kreta

    Tidak ada rasa seperti itu: Cendawan yang diisi dengan resipi sosej

    Bahan:

  • 700 gram cendawan chestnut (kira-kira 28 keping)
  • 250 gram sosej
  • 1 + 1/4 cawan saus artichoke
  • 1/3 cawan serbuk roti bakar
  • Untuk mencelupkan:

  • 2 gelas keju parmesan
  • 300 gram bayam
  • 400 gram jantung artichoke bayi
  • 2/3 cawan krim
  • 1 gelas keju krim
  • 1/3 cawan mayonis
  • 2 sudu teh bawang putih cincang halus
  • Ini adalah boneka yang paling luar biasa yang pernah anda lihat. Rasa yang akan membuatkan anda memakan jari anda apabila digabungkan dengan saus celup.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Mulakan dengan menyediakan sos. Basuh dan cincang bayam dan artichoke. Keluarkan pemproses makanan anda, tambahkan bayam, artichoke dan semua bahan lain untuk sos dan tarik sehingga ia dibersihkan.

    Kemudian basuh cendawan dan angkat tangkainya dan letakkan di atas dulang pembakar mengikut baris dengan bahagian dalam menghadap ke bawah. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama kira-kira 10 minit.

    Potong sosej ke dalam kiub. Ambil sos celup, sosej dan 2 sudu besar serbuk roti yang telah anda sediakan dalam mangkuk dan campurkan. Isi bahagian dalam cendawan separuh masak dengan campuran ini dan taburkan serbuk roti yang tinggal di atasnya. Masukkan cendawan ke dalam ketuhar lagi dengan cara ini dan masak selama 15-20 minit kali ini. Itu sahaja!

    Untuk resipi terperinci di sini: Cendawan yang disumbat dengan resipi sosej

    Kami juga memilihnya: Resipi Pickle Artichoke

    Bahan:

  • 6 artichoke
  • 1 liter air panas
  • 3 sudu garam laut
  • 10 ulas bawang putih
  • 2 biji lemon
  • 3 sudu cuka sari apel
  • 500 ml. minyak zaitun dara tambahan
  • Walaupun kami membuat banyak rasa dari artichoke, akan tetap ada dalam fikiran kami jika kami tidak memilihnya. Acar ini, yang akan menyebarkan rasa sepanjang tahun, akan menjadi kegemaran baru anda.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Bersihkan artichoke dari batang dan daun dan potong. Masukkan air panas, bancuh garam, jus lemon yang baru diperah dan cuka ke dalam mangkuk dan masukkan kepingan artichoke ke dalamnya. Biarkan campuran ini di mana anda meletakkan berat badan dan tutup mulutnya selama 24 jam dengan cara ini.

    Setelah seharian, keluarkan artichoke dari air dan toskan. Dalam balang, masukkan minyak zaitun, lada hitam, artichoke yang telah dibersihkan daripada air dan bawang putih yang berlebihan yang telah anda cincang kasar. Tutup mulut balang kedap udara dan biarkan selama 15 hari. Kemudian gunakan bila-bila masa yang anda mahukan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Artichoke Pickles

    Bonus dari anda: Resipi artichoke dengan yoghurt

    Bahan:

    • 2 gelas air
    • Jus 1/2 lemon
    • 4 artichoke
    • 3 sudu minyak zaitun
    • 1 sekumpulan lonjakan
    • 1.5 cawan yogurt Yunani

    Kami di sini dengan bentuk artichoke paling ringan, pertanda musim bunga. Persiapan untuk musim panas tidak pernah begitu lazat.

    Bagaimana ia dilakukan?

    Rebus artichoke di dalam air anda memerah jus setengah lemon. Campurkan kuncup yang telah anda cuci dan diekstrak dengan yogurt. Masukkan campuran ini ke dalam artichoke rebus. Taburkan minyak zaitun ke atasnya dan hidangkan.

    Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Artichoke dengan Yoghurt

    Recent Posts