Kaserol, yang berbeza dengan restoran lain yang berada di lokasi yang sama dengan hidangannya yang unik dan contoh masakan Mediterranean yang terbaik, berkata, "Makan di tempat yang baik atau makan makanan yang enak?" "Makan makanan sedap!" balasan sebagai. Seperti yang telah kami masukkan dalam senarai akaun Instagram tempatan kami yang paling sedap, akaun aktif dan menyelerakan sangat menggembirakan.
Kepada Kaserol, di mana Chef İhsan Mersin mencerminkan pengalamannya lebih dari dua puluh lima tahun di dapurnya sendiri Makanan.com sebagai tetamu. Kami mendengar petua resipi Kaserol yang disiapkan dengan penuh kasih sayang pada suhu Mediterranean dari tukang masaknya.
Kaserol, yang memberikan nafas baru kepada Üsküdar Bulgurlu pada April 2014 dengan masakannya dan suasana yang menghangatkan, kini menjadi tuan rumah pengunjung dari jauh. Anda tidak boleh terkejut dengan ini. Di Bulgurlu, di jalan yang tenang yang dikelilingi oleh sekolah dan pasar, ia mengedipkan mata anda dengan tanda dan tenaga yang berwarna-warni. Semasa melalui hutan terpencil, anda berfikir bahawa anda menemui sebuah rumah permen yang akan berehat seperti pahlawan dongeng kami, dan anda memperketat langkah anda.
Menawarkan makanan yang berwarna-warni dan lazat, makanan semula jadi dan sihat, Kaserol telah menggunakan nada hijau dan kayu dalam hiasannya, sehingga menimbulkan tumbuh-tumbuhan Mediterranean. Epal di atas meja yang luas patut digigit, dan walaupun pasta dimasak dengan aroma yang naik dari dapur, ia membuatkan kita makan.
Chef İhsan Mersin, yang menjaga tetamunya satu persatu, mengingatkan kita akan ketulusan restoran. Tilam panjang berwarna-warni di halaman belakang menjaga kehangatan kediaman. Ini membuat saya mengatakan bahawa saya akan menjalankan perniagaan saya dari sini setelah sarapan pagi yang panjang.
Kesegaran, keindahan dan keikhlasan boleh menjadi tiga kata yang menjadi tulang belakang Kaserol. Sayuran segar tumbuh di halaman belakang dan mendapat ketenangan dalam makan, lemon yang menghidupkan limun, roti segar yang disediakan setiap hari, dan kakitangan perkhidmatan yang ramah yang menyukai pekerjaan mereka merasakan ini.
Selain dari bahagian khas di pintu masuk, yang merupakan tempat yang tepat untuk menikmati kopi dengan pencuci mulut, jika anda lebih suka duduk di dalam dan makan sepenuhnya, jangan acuh tak acuh dengan para koki yang bekerja dengan senang hati di dapur terbuka, hingga berderak daging dan saat pencuci mulut penuh dengan coklat. "Sekiranya dapur juga merupakan kawasan terapi untuk anda, anda dapat bangun dan menuju ke dapur," katanya kepada kami.
Walaupun terdapat Aegean, Istanbul dan pilihan sarapan campuran di dapur Kaserol, yang dibuka setiap hari dari jam 08:00 hingga 00:00, anda boleh membuat sarapan anda sendiri dengan pilihan lain seperti sudut makanan, telur goreng, varieti omelet dan roti bakar / produk penkek / roti.
Jenis burger yang disajikan dengan kentang ditutup dengan sos dan rempah khas, penkek dengan kentang dan salad mini memikat mereka yang jatuh di Bulgurlu dalam perjalanan.
"Spanish Roasting Zarzuella" (berkat bagi mereka yang gemar makanan laut), "Hünkar Liked", salah satu citarasa tradisional masakan Turki, "Bakul Bambu Kukus" yang mencerminkan rasa gourmet sihat dan vegetarian, dan akhir yang bahagia dengan kek span yang disediakan setiap hari. Biarkan "Forest Fruit Pie" menjadi utusannya.
Menu pizza, pasta, makanan ringan, quesadilla, mi, salad, kaserol tembikar, daging merah panggang, ayam panggang, ikan, makanan diet dan minuman buatan sendiri menanti anda.
Terus meningkatkan dan memperbaharui dirinya setiap hari sejak pembukaannya, Kaserol berkongsi rasa istimewa dengan koki berwawasan İhsan Mersin, yang menumpukan dua puluh lima tahun ke dapurnya, dan pasukannya di lokasi yang berbeza untuk memecahkan kebiasaan.
Mari Kenali Ketua: Sanhsan Mersin, lahir pada tahun 1974, mula bekerja dengan Meto di Pub Rally pada tahun 1985. Koki, yang mengambil bahagian dalam formasi pertama Bağdat Caddesi dan Nişantaşı Kırıntı, bekerja di Mia Menza dan menggunakan sintesis masakan antarabangsa, bekerja sebagai perunding untuk banyak menu. Mengenai kehidupannya sebagai dapur, Mersin bekerja di dapur Kaserol, yang didirikannya, dengan rempah-rempah dan rasa khasnya pada April 2014.
Alamat: Bulgurlu Mah. İzzettin Bey Sok. 41 / A Uskudar
