Membuat kek di rumah adalah kegembiraan yang berbeza ... Apabila anda adalah orang yang membawa kek ke meja yang penuh dengan kegemaran anda, pentingnya hari jadi atau hari istimewa sekurang-kurangnya lima kali lebih tinggi sekaligus, kita semua tahu ini dengan baik. Jika demikian, anda boleh mengetahui beberapa helah dan menyediakan kek dengan mudah.
Seperti krim! Ia boleh menjadi masalah dalam dirinya sendiri. Ketika konsisten menangis, kek span dan buah-buahan yang indah itu sangat diperlukan. Tetapi jangan risau! Sekarang anda akan membaca artikel kecil mengenai cara membuat krim pastri yang paling sedap. Sekiranya kami mengenali anda dengan baik, anda akan membuat nota anda yang dilakukan secepat mungkin.
Sebelum melalui helah, kami meninggalkan resipi krim pastri di sini dan resipi kek span puffy di sini untuk memudahkan kerja anda.
Nota kecil: Mari tinggalkan video kek hari jadi kami, yang merangkumi penyediaan krim pastri, di sini.
Tiada cahaya atau apa-apa: Gunakan Susu Utuh
Susu, yang tidak diinginkan dalam pencuci mulut seperti es krim atau ais krim, adalah susu dengan kadar lemak yang berkurang. Minyak susu akan menjadikannya lebih mudah untuk memberikan konsistensi, dan ia membantu rasa, yang menjadi lebih indah ketika anda menunggu, untuk mencapai nirvana.
Namun, jangan merosakkan konsistensi dan rasa krim pastri hanya kerana kita sedang menjalani diet. 
Mari kita lihat otot yang memukul: Pukul kuning telur dengan baik
Mencambuk kuning telur dengan gula membantu membakar kue dan turunannya dengan baik, tetapi dalam kes kita, kunci pintu rasa halus.
Telur dan gula yang disebat dengan kelajuan tinggi akan memberikan kesan yang kuat dengan konsistensinya yang enak.
Pengikat: Jangan lupa menyaring tepung dan kanji.
Baiklah, jangan sampai merosakkan rasa kuning telur dan gula dengan konsistensi halus dengan bahan kering yang kita tambahkan tanpa menghilangkannya.
Jangan merosakkan tekstur cantik kita.
Katakan juga untuk marah: Seimbangkan panas sambil menambahkan campuran telur ke dalam susu.
Sekiranya susu yang dipanaskan di atas dapur dicampurkan dengan campuran telur, telur akan dimasak. Ini akan menyebabkan anda melakukan semua operasi sekali lagi.
Mari lakukan proses pembajaan tanpa risiko. Apakah pembajaan ini? Membawa dua suhu yang berbeza ke suhu yang sama tanpa mengganggu kedua-dua bahan. Jadi bagaimana? Satu sudu susu secara beransur-ansur ditambahkan ke dalam campuran telur. Oleh itu, susu dan telur tidak terganggu. 
Tidak melepaskan: Pukul tanpa henti sehingga kental
Mari datang ke dua campuran yang digabungkan, ke tahap tempering di atas kompor. Tempat ini sangat penting! Maksudnya, selalu diperlukan untuk mencampurkan ke arah yang sama dan tanpa meninggalkan apa-apa. Anda bertanya mengapa? Campuran tepung dan kanji serta telur yang banyak akan cenderung menebal dengan cepat. Sebenarnya, walaupun cepat marah kelihatan bagus, ia memerlukan perhatian ...
Jelas ia menjaga bahagian bawah dan semua langkah ini perlu diulang. Jangan lepaskan hati-hati anda.
Konsistensi yang bersinar: Masukkan mentega
Mari lakukan ini untuk tujuan yang baik sementara kita mengambilnya dari dapur dan mencampurkannya dengan mengagumkan. Mari tambahkan mentega untuk berkongsi rasa yang enak dengan kami dan campurkan dengan api krim sehingga cair.
Sedap untuk konsisten dan bersinar!
Tidak selesai: Pukul sebelum digunakan
Sekiranya anda ingin mempersembahkan krim yang telah anda siapkan dengan teliti, dalam bentuk yang sempurna; Anda boleh menggunakannya dengan memukul setelah sejuk dengan baik. Ini tidak bermaksud bahawa kita tidak tahu apa yang dia katakan selepas itu!
