Petua Sup Gaya Ezogelin

Selain sup lentil, tarhana dan ezogelin untuk sup, selain dari sup lain ... Sup Ezogelin, yang lebih enak apabila dipotong menjadi pita atau roti, membuat perbezaan sup lain dengan pengisiannya. Kerana tidak kira apa yang saya lakukan di rumah, jumlah mereka yang mengatakan, "Saya tidak dapat merasakan rasa sup ezogelin yang kurang konsisten dan kurang bijirin yang saya minum di luar" bukan sebilangan kecil.

Itulah sebabnya, walaupun kita kenyang ketika makan di luar, kita tidak boleh berhenti tanpa sup ezogelin jika ada di menu. Rasanya selalu lebih ajaib dan selalu berbeza dengan kami.

Jadi apa yang mereka lakukan di dapur restoran, jadi sup ezogelin selalu jauh lebih enak dan berbeza daripada di rumah?

Kami menerangkan satu persatu, datang lebih dekat.

Apakah sebab mengapa sup ezogelin gaya restoran berbeza dari yang ada di rumah?

Sekiranya anda minum sup ezogelin, yang mengambil kekuatannya dari lentil merah, bulgur dan beras di tempat luar, anda pasti menyedari bahawa biji-bijian kurang masuk ke mulut anda dan konsistensinya lebih kuat. Terdapat beberapa petua yang sangat diperlukan di dapur restoran untuk konsistensi dan rasa sup ezogelin gaya restoran yang sempurna, yang membuat perbezaan dengan rasanya.

Sekiranya anda menggunakannya, tidak ada alasan untuk tidak membawa rasa sedap ini ke rumah anda.

Petua untuk membuat sup ezogelin secara konsisten dalam gaya restoran

Petua yang paling diperlukan dalam dapur restoran adalah dengan merebus nasi dan membakar. Kerana nasi pra-rebus dan sup ezogelin bulgur adalah syarat terpenting kerana mempunyai konsistensi yang tepat.

Mereka tidak pernah memarut bawang. Mereka memotong bawang dengan pisau dan memanggangnya dengan minyak dan pes tomato.

Setelah memanggang bawang, mereka menambahkan bukan sahaja air biasa tetapi juga kaldu ayam. Menggunakan kaldu ayam buatan sendiri dan bukannya bouillon ayam menjadikan sup ezogelin lebih enak.

Unsur lain yang sangat diperlukan dari sup ezogelin gaya restoran adalah campuran sos dengan pes tomato yang dicurahkan ke atas sup. Untuk menyediakan ini, masukkan 1 sudu tepung ke dalam kuali di mana anda menambah 1 sudu mentega untuk 1 sup periuk sederhana ezogelin dan goreng. Kemudian masukkan 1.5 sudu besar pes tomato ke dalamnya. Pada peringkat terakhir, tambahkan 1 atau 1.5 gelas air suam sehingga pasta menjadi halus. Kemudian masukkan sos pes tomato ini ke atas sup.

Setelah menambah lentil merah, bulgur dan beras, proses pencampuran juga sangat penting. Anda mesti melakukannya dengan menggunakan wayar. Jika tidak, bahan-bahan ini akan tetap menjadi bijirin dan akan masuk ke mulut sambil minum sup.

Sekiranya anda mahu biji-bijian menjadi lebih kecil, anda boleh menghancurkannya dengan kentang tumbuk. Adalah berguna untuk tidak menggunakan pengisar. Tidak boleh dilupakan bahawa sup Ezogelin adalah sup berbutir kerana konsistensinya.

Salah satu pahlawan rahsia yang memberikan sup Ezogelin bahawa rasa yang enak adalah jus lemon. Apabila bahan-bahan dihancurkan dan dilembutkan, jus setengah lemon yang anda tambahkan akan membawanya ke tahap yang berbeza.