Walaupun terdapat pelbagai perbincangan mengenai menjadi vegan, kami katakan mari kita tumpukan sedikit perhatian pada bahagian protein hari ini.
Adakah anda benar-benar menganggap hal ini berlaku untuk vegan yang dikritik kerana membahayakan kesihatan mereka kerana mereka tidak dapat memperoleh protein haiwan yang seharusnya mereka dapatkan dari daging dan produk daging secara umum?
Tidak lama lagi fikiran anda akan berubah, mari kami sampaikan.
Kerana pembina badan yang akan anda temui sebentar lagi adalah seorang vegan yang mengatakan bahawa dia boleh mendapatkan protein yang cukup untuk ototnya.
Ayuh, mari kenalkan anda dengannya segera.
Natalie Matthews adalah pembina badan dan koki vegan yang diperakui
Natalie Matthews, yang tinggal di Amerika Syarikat, mendakwa bahawa menjadi vegan tidak menyekat cita-citanya, dan bahkan bina badan tidak menyakitinya. "Saya rasa itu harus seperti papan iklan berjalan untuk memecahkan prasangka tentang menjadi vegan." Wanita berusia 28 tahun itu mengaitkannya dengan memenangi banyak anugerah dan darjah dalam bina badan dengan idea ini.
Natalie, yang juga koki vegan yang disahkan dan berkongsi resipi dengan pengikutnya di akaun media sosialnya, "Banyak orang berpendapat bahawa mustahil untuk menggabungkan gaya hidup vegan yang sihat dengan membangun otot. Saya di sini untuk menunjukkan bahawa ada kemungkinan. " tidak lalai mengatakan.
"Saya mempunyai badan yang sangat cergas dan bukan walaupun saya vegan, ini kerana saya vegan."
Dia mengatakan bahawa dia memutuskan untuk makan diet vegetarian ketika dia masih sangat muda, dan 5 tahun yang lalu dia menjadi vegan. Wanita muda itu memutuskan untuk makan makanan vegetarian ketika dia mulai makan hanya sayur-sayuran, bukan daging di piringnya ketika kecil, dan memutuskan untuk menjadi vegan sekitar 5 tahun yang lalu ketika suaminya melarang susu dan produk tenusu untuk membersihkan resdungnya. Natalie menerangkan apa yang dialaminya setelah mengeluarkan susu dan produk tenusu dari hidupnya untuk menyokong suaminya:
"Selepas saya memulakan diet vegan, jerawat saya dibersihkan dan tenaga saya bertambah. Saya mula fokus dengan lebih selesa. Saya mempunyai badan yang sangat cergas dan ini bukan walaupun saya vegan, tetapi kerana saya vegan. Terdapat banyak atlet vegan di dunia dan mereka sebenarnya mencapai kejayaan yang signifikan dalam banyak sukan.
Natalie mengatakan bahawa dia mendapat protein yang dia perlukan dari makanan seperti tauhu, kacang soya dan lentil.
Salah satu perkara yang paling pelik mengenai kehidupan Natalie adalah bagaimana dia begitu berotot dengan diet vegan. Dengan mengatakan bahawa strategi utamanya adalah untuk mendapatkan cukup protein, wanita muda itu mengatakan bahawa makanan yang sangat dia percayai adalah tahu, kacang soya, lentil, pasta protein dan ramuan berdaun gelap.
Di samping itu, dengan memastikan bahawa 80% makanan yang dimakannya adalah makanan yang kurang diproses, Natalie banyak makan walaupun dia tidak bekerja. Natalie tidak mengabaikan untuk membuat pengakuan yang tulus tentang hal ini, dan "Salah satu perkara yang paling saya gemari untuk menjadi atlet vegan ialah saya dapat makan dalam jumlah yang banyak. Makanan berasaskan tumbuhan lebih rendah kalori daripada yang lain, sehingga makanan dapat membuat anda kenyang. Saya selalu berjalan sihat, kenyang dan gembira. " kata.
Program pemakanan yang terdiri daripada apa yang dimakan oleh seorang wanita muda dalam sehari adalah seperti berikut:
Sarapan pagi: Natalie memulakan harinya setiap pagi dengan minum segelas air besar dan secawan kopi berperisa stevia. "Apa stevia?" Mari kita jelaskan secara ringkas bagi mereka yang mengatakan: Stevia adalah tumbuhan yang daunnya dianggap sebagai pemanis semula jadi, dan sering digunakan terutama di Paraguay dan Brazil. Selepas kopinya, wanita muda itu menikmati sarapan pagi yang enak dan praktis yang penuh dengan gandum dan kacang, dan pada hujung minggu dia merasai sarapannya dengan wafel bebas gluten yang terbuat dari serbuk protein vegan, gandum dan koko.
Makan tengah hari: Pada waktu makan tengah hari, dia meletakkan lentil atau tauhu ke dalam mangkuk besar dan menambah nasi, kentang atau pasta di atasnya, kemudian menambah ramuan hijau kukus, sayur-sayuran dan satu sudu ragi berkhasiat untuk merasai sauerkraut mentah dan keju dalam mangkuk yang sama.
"Saya cuba memakan setiap warna pelangi dengan mangkuk ini." Natalie mengatakan bahawa dia tidak mengabaikan makan serai dan tahini atau biji labu dan alpukat untuk makan tengah hari.
Makan malam: Ketika tiba waktunya untuk makan malam, wanita muda itu memilih nasi vegan yang terbuat dari tauhu, nasi dan sayur-sayuran kukus, bawang putih dan kunyit.
Makanan ringan: Ketika wanita muda itu lapar kecuali 3 makanan utama, dia sedang menyiapkan campuran kurma, gandum, serbuk protein vegan dan mentega kacang, atau makan bar protein protein hummus atau mentega kacang coklat buatan sendiri dengan pita.
Dengan membuktikan bahawa sebenarnya terdapat banyak alternatif diet vegan dengan makanan ini sahaja, Natalie menambah: "Adalah baik untuk mengetahui bahawa saya dapat melindungi kesihatan, persekitaran saya dan cinta saya terhadap haiwan."
