Hari ini terus menemui citarasa masakan kami yang paling istimewa dari minuman, walaupun sejarahnya bermula dari zaman dahulu, sayangnya, sekarang ini tidak begitu terkenal minuman yang tidak habis-habis kita berjumpa dengan!
Dengan aroma seperti minyak wangi dan rasa lelangit, seseorang tidak dapat menyerah, untungnya, ia tidak ada habisnya. 
"Bagaimana minuman tidak habis?" Anda mungkin berfikir, tetapi apabila anda mengetahui cara membuat dan minum minuman tanpa henti, anda akan faham mengapa ia tidak habis dengan mudah. "Adakah ada gunanya?" Kami yakin bahawa minuman yang tidak habis-habisnya akan mengejutkan orang dengan faedahnya.
Apakah minuman yang tidak habis-habisnya?
Untuk memahami apa itu minuman tidak kekal, mari kita perhatikan terlebih dahulu bahan apa yang digunakan di dalamnya. Secara tradisional, minumannya yang tidak habis-habisnya disediakan dengan ramuan berikut: medlar, quince, apple, pear, delima, black grape, tangerine, orange, kesemek, kurma, hawthorn, buncis, madu dan tentu saja air.
Minuman ini dapat dibezakan mengikut waktu anda akan menyediakan buah-buahan, citarasa dan ketersediaan anda, tetapi para penatua kami mengatakan bahawa rahsia minuman yang tidak habis-habisnya dibuat dengan medlar, ingatlah.
Minuman ini mengandungi ramuan seperti kacang buncis dan melalui proses penapaian tertentu, minuman yang ditapai. Sebenarnya, ia disiapkan dengan cara yang serupa dengan perisa fermentasi lain yang kita semua tahu sangat baik, iaitu cuka atau acar. Namun, berkat aroma yang diperolehnya dari buah-buahan dan air yang ditambahkan kepadanya ketika ia berkurang, ia tidak terasa dan berbau tajam seperti cuka atau jus acar.
Minuman yang tidak habis-habisnya disediakan dalam balang kaca besar untuk menikmati rasa semua buah dan menjadi subur dan tidak habis dalam jangka masa yang lama. Pada masa kini, adalah mungkin untuk mengatakan bahawa cara yang paling mudah dan paling mudah untuk menyediakan minuman ini adalah hiasan kaca dengan paip.
Akhirnya, katakan bahawa minuman ini telah dimakan di Anatolia sejak zaman kuno, dan ia tidak hilang dari rumah, terutamanya pada musim sejuk, dan mari kita beralih ke resipi.
Resipi minuman yang tidak habis-habisnya, bagaimana ia dibuat?
Seperti yang kami katakan di atas, anda akan memerlukan banyak buah untuk membuat minuman tanpa henti ini. Untuk balang 3 liter, cukup menggunakan jumlah bahan berikut. Walau bagaimanapun, jika anda akan melakukannya dalam balang yang lebih besar atau lebih kecil, anda harus ingat bahawa anda harus menambah dan menurunkan jumlah bahan pada kadar yang sama.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman air pancut:
Sedikit nota: Sekiranya anda tidak menyukai buah-buahan ini, anda boleh membuatnya tanpa menambahkannya, menambah jumlah buah lain atau menambah tarikh.
Bagaimana membuat minuman yang tidak habis-habis?
Setelah anda mengumpulkan semua buah yang anda gemari, perkara yang perlu anda lakukan adalah mudah.
Bagaimana cara minum sherbet yang tidak habis-habis?
Kami mengatakan bahawa anda perlu bersabar sebentar untuk mula minum minuman yang tidak habis-habisnya. Minuman ini, yang rata-rata mencapai rasa penuh dalam 15-20 hari, cukup mudah diminum jika anda membuatnya dalam demijohn dengan paip, anda boleh meminumnya terus dengan menuangkannya dari keran. Sekiranya anda telah menyediakannya dalam balang atau botol tanpa paip, anda harus mengalirkan biji-bijian buah dan memakannya. Sudah tentu, anda harus memasukkan buah-buahan yang ditapis kembali ke balang.
Rahsia untuk tidak habis-habis adalah dengan menambahkan air minuman bersih secara berterusan. Sekiranya anda telah mengambil 1 gelas minuman, mungkin minum minuman ini selama berbulan-bulan dengan menambahkan 1 gelas air, iaitu menambahkan air pada kadar minum yang anda ambil. Apabila anda merasakan bahawa rasanya sudah rosak, tentu anda boleh mengosongkan keseluruhan balang dan menyiapkannya semula dengan cara yang sama.
"Bilakah kita akan minum?" Sekiranya anda katakan, anda boleh mengambil minuman ini sama seperti minuman lain sebelum, selepas atau semasa makan, pada bila-bila masa sepanjang hari. Akhirnya, kerana sukar untuk mencari medlar pada musim panas, jangan lupa bahawa ada yang membuat minuman ini dengan menambahkan pic dan bukannya medlar.
Apakah faedah minuman yang tidak habis-habisnya?
Kami dapat mengetahui minuman yang tidak habis-habisnya, kami belajar membuatnya, tetapi tidak mencukupi. Apa faedah minuman ini, seseorang juga harus mempelajarinya. Seperti yang kami katakan, ini adalah minuman tradisional yang telah dibuat di Anatolia sejak zaman kuno. Ciri yang menjadikannya sangat diperlukan bukan hanya rasanya atau fakta bahawa ia tidak segera berakhir, ia juga merupakan kedai penyembuhan. Mari senaraikan faedah paling terkenal dari minuman yang tidak habis-habisnya seperti berikut:
