Rasa musim panas keluar apabila kita makan tomato segar dan harum dengan senang hati. Terdapat cara yang lazat untuk memakan rasa itu hampir setiap musim yang semestinya dibuat di setiap rumah. Ini adalah resipi lelaki musim sejuk. Ini menyajikan rasa ini, yang kami makan dengan senang untuk sarapan pagi pada musim panas. Kami mengubah telur menjadi resipi lazat yang dimakan dengan senang hati atau dijadikan sos dalam makanan. Kami tidak dapat cukup makanan. Terdapat beberapa rahsia berbeza yang perlu anda ketahui. Biarkan kami memberitahu mereka, dan sediakan balang dan balang dengan anda! Ayuh, resipi kami.
Bagaimana untuk menemen kalengan untuk musim sejuk?
Tomato segar, lada dan bawang yang lazat sangat diperlukan untuk sos menemen musim sejuk yang lazat. Untuk 5 balang sos besar, 4 kg tomato, lada 7 x 8 dan 5-6 bawang akan mencukupi. Banyak minyak zaitun dan cuka berada di puncak unsur perisa resipi ini. Mula-mula kita mulakan dengan menghilangkan kulit tomato wangi. Kemudian kami memotong lada menjadi separuh dan mengeluarkan biji di dalamnya. Setelah memisahkan bawang dari cengkerang mereka, kami siap membuat sos menemen musim sejuk.
Pertama, mulailah memanggang dengan mengambil minyak zaitun dan bawang dalam periuk besar. Adalah sangat penting untuk melembutkan bawang terlebih dahulu. Kemudian masukkan lada dan tumis hingga lembut. Apabila lada dan bawang melunak dengan baik, sudah tiba masanya untuk menambah tomato yang telah anda kupas dan tomato cincang kecil. Apabila anda menambahnya, biarkan sos kami masak dengan api kecil. Terus masak, kacau sekali-sekala, hingga tomato meninggalkan jusnya dan konsistensinya menjadi sedikit pekat. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah ramuan seperti cuka, bawang putih, dan thyme pada tahap ini. Ia akan menambahkan rasa kepada rasa 2-3 sudu cuka.
Apabila sos tomato anda dimasak, angkat dari api dan bahagikan ke dalam balang kaca yang disterilkan semasa api pertama dikeluarkan. Apabila mencapai suhu sederhana, tambahkan 1 jari minyak zaitun di atas balang. Kemudian tutup penutupnya. Sos lelaki musim sejuk anda sudah siap. Anda boleh menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk atau di dalam peti sejuk anda dan menggunakannya bila-bila masa yang anda mahukan. Selamat menjamu selera!
