17 Perkara yang tidak pernah diberitahu oleh Chef atau Chef

Setiap profesion mempunyai rahsia tersendiri, kadang-kadang filem pun dibuat. Walau bagaimanapun, tidak ada yang "penting" seperti memasak. Kerana tidak ada profesion yang mempengaruhi sebilangan orang tukang masak. Sebabnya sangat mudah: "Kerana tidak ada orang di bumi yang tidak makan."

Oleh itu, koki dan tukang masak tidak banyak mendedahkan rahsia profesional, walaupun tidak seperti sihir. Sekurang-kurangnya jika anda bukan teman rapat atau kekasih.

Seorang tukang masak memilih lebih banyak makanan daripada yang anda fikirkan

Lagipun, dia menjadikan setiap makanan sedap, jangan menyangka bahawa dia makan setiap kali makan. Anda mula memilih lebih banyak makanan ketika anda menjadi makanan untuk masa yang lama.

Sekiranya dia pergi ke restoran lain, dia akan menjauhkan diri dari ayam dan pasta.

Ayam dan pasta adalah makanan yang paling menguntungkan di restoran, salah satu sebab harga yang tinggi di menu adalah bakat tukang masak. Setiap tukang masak mengatakan "Sekiranya saya melakukan ini di rumah sekarang, lebih murah" dan mengelakkan ayam dan pasta. Pada masa yang sama, jauhi ayam walaupun anda berada di tempat yang sangat tidak anda percayai. Kerana ayam adalah makanan yang paling tidak masuk akal setelah tarikh luput telah berlalu.

Membelanjakan lebih banyak daripada orang biasa ketika dia keluar untuk makan malam

Fakta bahawa dia menghindari ayam dan pasta tidak boleh membuat koki berfikir bahawa dia jahat. Mereka suka makan dan bersenang-senang pada waktu petang ketika mereka tidak bekerja, dan oleh itu mereka mempunyai rasa yang mahal.

Malangnya, hampir semua mengakui bahawa terdapat pepijat di dapur.

Sudah tentu mereka tidak akan memberitahu anda perkara itu. Walaupun mereka tidak dapat menjangkau makanan, kajian mengatakan bahawa 3 dari 4 koki mengakui bahawa mereka melihat serangga di dapur.

'Legends' jauh lebih sedikit daripada yang anda fikirkan

"Seorang rakan kami memberitahu saya, saya mempunyai seorang anak lelaki, atau mereka meludah makanan ini di belakang, bla bla" cerita jauh lebih kurang berpengalaman daripada yang anda fikirkan. Hanya 1 dari 10 tukang masak mengatakan bahawa dia menyaksikan ini sekali seumur hidupnya.

Ramai koki tahu bahawa tugas mereka sangat sukar dan ...

Ini juga benar. Anda tidak perlu menjadi tukang masak untuk berfikir seperti itu.

Berfikir bahawa mereka tidak dapat menghasilkan wang yang cukup untuk melakukan pekerjaan ini

Kami meninggalkan tafsiran ini kepada mereka tukang masak dan tukang masak.

"Mungkin roti yang tidak boleh dimakan di bakul orang lain telah berpusing dan datang di hadapanmu."

Walaupun tidak kelihatan seperti dosa besar, bagi sesetengah orang, idea memakan roti di meja orang lain, walaupun 'tidak disentuh', mungkin tidak begitu bagus. Namun, ada koki yang telah melihat perjalanan antara bakul roti beribu-ribu kali.

Mereka terus memasak walaupun mereka sakit

Sakit, luka bakar dan sakit kepala paling tidak dipengaruhi oleh memasak.

Hampir semua koki berpendapat bahawa jika layanan buruk tidak diterima, petua harus diberikan.

Kami bersetuju dengan mereka dalam isu ini. 10 peratus akaun mesti diberikan sebagai tip.

Sekiranya anda mengambil berat tentang pengambilan segar setiap hari, katanya, perhatikan apa yang anda pesan pada hari Ahad.

Maksud saya, dia tidak mengatakannya entah dari mana, jika anda memaksanya terlalu keras. Dan ramai yang mengakui bahawa mereka tidak membeli produk segar pada hari Ahad.

Apa yang paling dibenci oleh koki adalah bekerja pada hari cuti seperti Malam Tahun Baru dan cuti.

Diakui, ini memang sifat karya ini, tetapi tidak boleh menghilangkan legitimasi koki atau tukang masak untuk dibenci.

5 minit sebelum restoran ditutup, mereka bersumpah dengan pelanggan

Kerana makanan yang mereka akan pesan tidak akan dibuat dalam 5 minit.

Tidak sebilangan kecil koki mahu mengadakan rancangan televisyen mereka sendiri.

Sekiranya anda mengenali seseorang yang merupakan tukang masak atau tukang masak, jika anda mahukan masalah. Orang kita tidak menyesatkan pendapat ini.

Hampir semua koki menerima logik pelayan "Saya tidak memberikannya ke rangkaian saya".

Dan apa yang para pelayan katakan, "Biarkan saya makan ini untuk abang saya," berubah setiap petang. Mungkin mengikut ramuan, mungkin rasa.

Sekiranya mereka menyimpan buku harian, mereka menulis rahsia mereka sebagai "Saya meneliti menu ini di restoran ini, kita juga harus membuat pencuci mulut ini."

Ini adalah salah satu sebab mengapa Trileche tiba-tiba berada di semua tempat.

Dia benci menyentuh pisau, sama ada di rumah atau di restoran

Ini seperti menyentuh lukisan pelukis yang belum selesai dengan dua sapuan kuas. Ia menjengkelkan.

Semua tukang masak dan tukang masak menyukai profesion mereka, walaupun kadang-kadang mereka mengeluh.

Mungkin itu bukan rahsia, mereka mungkin telah memberitahu anda.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found