Cookies dan cookie, yang mempunyai takhta di hati kita tanpa memakannya dengan wangiannya ...
Hari ini, kami mengatakan bahawa kami memberikan nilai yang pantas untuk kuki-kuki indah yang selalu kami inginkan di rumah, yang tidak akan pernah jemu jika kami makan 24/7, dan yang boleh menjadikan rumah itu dibungkus menjadi hangat kediaman.
Kita tahu, biskut sedap juga enak, tetapi jenis biskut manis itu, yang tidak dapat kita katakan tidak sejak kecil lagi, mempunyai tempat yang berbeza bagi kita semua.
Itulah sebabnya kami ingin menjelaskan biskut tepung, yang paling praktikal, dan yang paling berbeza, kuki kaca dalam semua perincian, supaya anda dapat menyediakannya seperti yang anda mahukan dan memakannya dengan teh, kopi atau susu anda.
Oleh itu, mari kita mulakan!
Sedikit nota: Sekiranya anda mempunyai sedikit pun pertanyaan tentang membuat kuki, pastikan untuk membaca artikel kami, yang penuh dengan maklumat fail, di mana kami memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai kuki: Resipi Kuki dan Trik Rangup yang Layak dari Mulut Cookies Monster
Mari kita mulakan dengan bonus khas bagi mereka yang mengatakan "Saya ingin menyaksikan penyediaan resipi secara terperinci: 8 resipi kuki manis yang berbeza.
Cookie gunung berapi, cookie cendawan, cookie biji kopi, cookie 10 minit, cookie berlian, cookie roll, cookie abu dan cookie retak akan menjadi resipi cookie waktu teh kegemaran anda yang membolehkan anda menjemput seseorang yang baru minum teh setiap hari.
Anda boleh melayari saluran Youtube kami untuk mendapatkan resipi bertulis dari kuki manis praktikal, lazat dan berbeza ini.
Resipi kuki tepung tiga ramuan
Bahan:
- 250 gram mentega
- 1 cawan gula tepung
- 3.5 cawan tepung
Sekiranya anda sukar untuk membuat kuki tepung klasik, hampiri bahagian ini. Dengan beberapa perubahan kecil, kita dapat melakukannya dengan ketiga-tiga ramuan. Lebih-lebih lagi, daging cincang lagi enak, seakan dibuat oleh ibu.
Bagaimana ia dilakukan?
Mula memanaskan ketuhar pada suhu 170 darjah. Biarkan mentega sebentar pada suhu bilik. Kemudian ambil mangkuk pengadun dan masukkan mentega ke dalamnya terlebih dahulu. Masukkan gula tepung ke atas mentega. Campurkan kedua-dua ini sehingga mereka mempunyai konsistensi berkrim. Ayak tepung dan mula masukkan tepung yang telah diayak ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit. Bentuk doh setelah menguli sehingga ia sebati. Letakkan kertas minyak di atas dulang pembakar dan letakkan adunan kue yang anda bentuk di atasnya. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 15-20 minit. Setelah mengeluarkan kuki dari oven, anda juga boleh menaburkan gula tepung ke atasnya jika anda mahu. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki tepung tiga ramuan
Resipi kuki epal
Bahan:
Untuk mortar dalaman:
Kayu manis, epal dan kacang walnut ... Kuki epal, yang boleh dimakan sendiri sebagai pencuci mulut, adalah antara perkara pertama yang terlintas dalam fikiran mengenai cookie ibu.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan 1/2 cawan gula pasir di atas epal parut dan masak sehingga karamel. Kemudian masukkan kernel walnut dan kayu manis yang telah dihancurkan dan gaul. Unggas anda sudah siap.
Untuk adunan kuki, campurkan jus lemon dan baking soda. Campurkan mentega, minyak, yoghurt, gula pasir dan lemon karbonat dalam mangkuk pengadun dan tambahkan tepung secara beransur-ansur untuk menyediakan doh yang tidak melekat di tangan tetapi mempunyai konsistensi yang lembut. Gulungkan doh dengan baik di atas meja kerja yang bersih dan ratakan bentuk bulat. Letakkan mortar epal yang anda siapkan pada setiap kepingan adunan dan bentuknya dalam bentuk setengah bulan tanpa menutup bahagian mulut sepenuhnya.
Sebarkan kertas penaik di atas dulang pembakar, letakkan kuki secara berkala dan bakar selama 20-25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah. Anda boleh menghidangkannya dengan meletakkannya pada suhu bilik dan menaburkan gula tepung.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Kuki Apple
Resepi Biskut Almond Bite
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Sebenarnya, jika anda harus makan bebas gluten atau jika anda lebih suka makan dengan cara ini, anda tidak perlu menjauhkan diri dari kuki. Anda juga boleh menyediakan kuki bebas gluten. Lihat di sini contoh yang lazat.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk dan masukkan badam tepung, gula tepung dan koko di dalamnya dan campurkan. Masukkan telur dan susu dan gaul hingga anda mendapat doh yang cair. Ambil kepingan kecil kenari dari adunan cair ringan anda dengan bantuan sudu dan letakkan di atas dulang dengan kertas penaik. Bakar selama 15 minit di dalam ketuhar yang telah anda panaskan pada suhu 180 darjah. Anda boleh menikmatinya dengan menyimpannya pada suhu bilik dan menaburkan gula tepung di atasnya.
Untuk resipi terperinci, pergi ke sini: Resipi Almond Bite-Cookie
Resipi cookie Kreta
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Ya, jumlah bahan hanya tidak lengkap. Bersedia untuk membuat bukti yang paling sedap bahawa anda boleh membuat kuki dengan hanya empat bahan.
Bagaimana ia dilakukan?
Keluarkan mangkuk pengadun dan pindahkan sedikit mentega, vanila dan tepung ke dalamnya. Kacau hingga semua bahan sebati antara satu sama lain. Masukkan baki tepung sedikit demi sedikit sehingga pekat. Sebarkan filem regangan ke atas mangkuk berisi adunan lembut dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Keluarkan doh rehat dan potong menjadi kepingan bersaiz walnut. Sebarkan kertas penaik di atas dulang pembakar dan bentuk kepingan adunan ini di atasnya. Bakar dalam oven 180 darjah selama 10-15 minit. Biarkan sebentar pada suhu bilik dan biarkan panas pertama, celupkan gula tepung dan hidangkan.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi cookie Kreta
Resepi kuki angin naik
Bahan:
Seolah-olah dua warna itu tidak cukup bagus, ada juga kejutan di dalamnya.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk campuran dan tumis tepung ke dalamnya. Masukkan semua bahan kecuali koko dan coklat drop. Kacau doh hingga pekat. Kemudian bahagikan adunan menjadi separuh dan tambahkan koko menjadi satu dan uli. Gulung 2 keping doh seukuran kacang hazel. Masukkan adunan yang telah anda susun sebagai biasa dengan koko dengan hujung jari anda dan letakkan titisan coklat di tengahnya. Gulungkannya dengan menekan dengan ringan tanpa memutarbelitkan bentuknya. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas penaik dan bakar selama 15 minit. Hidangkan setelah berehat.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki angin mawar
Resepi Roti Gaharu Molasses
Bahan:
- 125 gram mentega (pada suhu bilik)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1.5 sudu besar molase
- 1 biji telur
- 1.5 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1/2 sudu teh halia tanah
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 gelas teh gula pasir (untuk bahagian atas)
Mereka yang menyangka sukar membuat kuki akan berubah fikiran setelah melihat resipi ini, kami tegas. Fikirkanlah, anda hanya memerlukan 15 minit untuk menyediakan kuki tersebut. Adakah ia dimasak dalam 8 minit, ia akan menjadi baik. Kesian, salah.
Bagaimana ia dilakukan?
Biarkan mentega sebentar pada suhu bilik. Kemudian masukkan mentega, gula pasir dan molase ke dalam mangkuk pengadun yang sama dan pukul selama 3-4 minit. Masukkan telur ke dalam campuran dan kacau selama 1 minit lagi. Ayak bahan kering dalam bekas yang berbeza. Setelah semua bahan kering berada dalam mangkuk yang sama, ambil dan tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk dengan campuran cecair mentega telur. Di sini, jangan sesekali mengaduk campuran yang anda perolehi, kacau dengan bantuan sudu kayu. Apabila campuran mempunyai konsistensi adunan, biarkan di dalam peti sejuk sebentar. Sementara itu, mulailah memanaskan ketuhar pada suhu 165 darjah. Keluarkan doh cookie yang telah direhatkan dari peti sejuk, dan gulung doh cookie yang anda potong kecil di telapak tangan anda. Sebarkan kepingan bulat ini dengan gula, susun di atas dulang dan masukkan ke dalam ketuhar. Selepas 7-8 minit, kuki anda sudah siap!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi roti halia dengan molase
Resipi kuki kayu manis
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Mereka sangat kecil sehingga orang datang untuk menyelesaikan keseluruhan dulang dalam satu duduk, meninggalkan rasa indah di mulut dengan rasa dan teksturnya.
Bagaimana ia dilakukan?
Pindahkan semua bahan kering ke mangkuk pengadun dan campurkan. Masukkan bahan cair dan uli. Apabila doh anda sudah siap, pecahkan doh menjadi kepingan dan bentuk berukuran marmar dengan menggulung. Susun di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar dan bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama 10 minit. Kemudian campurkan gula tepung dan kayu manis dalam mangkuk. Cari biskut yang keluar dari oven dan masukkan api pertama ke dalam campuran ini dan hidangkan. Kesian.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi kuki kayu manis
Resepi Kek Coklat Coklat
Bahan:
- 75 gram mentega
- 1 biji telur
- 100 gram gula tepung
- 1/2 sudu teh garam
- 1 gelas kerepek coklat
- 300 gram tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1 paket vanila
Dalam soal kuki, ini adalah salah satu perkara pertama yang terlintas di fikiran. Ia mencuri hati dengan penampilannya yang comel dan menjamin kebahagiaan dengan gigitan pertama.
Bagaimana ia dilakukan?
Setelah menyimpan mentega pada suhu bilik sebentar, masukkan ke dalam mangkuk dan bawa sehingga konsisten berkrim menggunakan pengadun. Masukkan telur, gula tepung dan garam ke dalamnya dan terus mencampurkan. Ayak tepung. Kemudian masukkan tepung, serbuk penaik dan vanila ke dalam campuran. Kacau adunan bukan dengan tangan anda, tetapi dengan sudu kayu. Akhir sekali, tambahkan kepingan coklat ke dalam adunan anda dan campurkan sekali lagi supaya cip coklat itu sama rata. Tutup mangkuk dengan adunan yang telah anda siapkan dengan filem pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit. Keluarkan doh rehat, bentuk dengan tangan anda dan letakkan di atas dulang pembakar secara berkala. Bakar selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 175 darjah. Apabila proses memasak selesai, simpan di dalam ketuhar selama 5 minit lagi dan kemudian gunakan dengan senang hati.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki cip coklat
Resipi kuki daun
Bahan:
Ini adalah kuki yang akan mengejutkan tetamu anda dengan bentuknya dan membuktikan sekali lagi bahawa anda adalah pemuja, dan yang menarik perhatian semua orang dari 7 hingga 77 tahun. Biarkan dia menjadi bintang kedai roti hari ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk campuran. Masukkan marjerin, gula tepung, minyak dan telur dan gaul rata. Masukkan pati, vanillin dan serbuk penaik dan terus mencampurkan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan dapatkan doh kuki yang tidak akan melekat di tangan.
Balut doh dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Bahagikan adunan rehat menjadi kepingan berukuran walnut, bentuknya menjadi daun dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar. Letakkan corak daun di atasnya dengan bantuan pisau dan bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit.
Kemudian keluarkan dulang pembakar dan biarkan sejuk hingga suhu bilik. Jangan keluarkan kuki dari dulang sehingga ia sejuk. Setelah sejuk, anda boleh menghidangkannya mengikut kehendak anda. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki daun
Resepi Kuih Krim
Bahan:
- 150 gram mentega suhu bilik
- 100 gram krim
- 1 biji telur
- 1/2 cawan gula tepung
- 1 sudu besar madu
- 2.5 cawan tepung
- 1 pek vanillin
- 1 bungkus serbuk penaik
Anda tahu bagaimana membincangkan kuki yang selalu hancur di mulut.
Bagaimana ia dilakukan?
Setelah menyimpan mentega pada suhu bilik sebentar, masukkan ke dalam mangkuk.Masukkan krim dan gula tepung di dalamnya. Pastikan bahan-bahannya sebati dengan pengadun dan dapatkan konsistensi berkrim. Setelah memecahkan telur ke dalam campuran, terus pukul selama 1 minit lagi. Akhir sekali, masukkan tepung bahan kering, serbuk penaik dan vanillin ke dalam campuran dan uli adunan sehingga semua bahan sebati. Tutup bekas dengan adunan kue yang telah anda siapkan dengan pelekat dan simpan doh di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.
Letakkan kertas greaseproof di kaunter dan keluarkan doh yang anda berehat dan pindahkan ke kertas ini. Kemudian letakkan kertas lilin di atas doh dan gulungkan doh dengan bantuan roller. Pastikan doh tidak terlalu nipis. Gunakan gelas atau pemotong kuki untuk membuat biskut berbentuk kecil dari adunan yang anda buka, dan letakkan adunan kue kecil ini di atas dulang pembakar di mana anda meletakkan kertas pembakar secara berkala. Bakar di dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Krim Krim
Resepi kuki pastri manis
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Bagaimana ia dilakukan?
Pindahkan mentega, gula tepung, minyak dan telur ke dalam mangkuk pengadun dan kacau sebati. Kemudian masukkan pati dan kemudian tepung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan doh yang lembut. Pindahkan doh ini ke dalam piping bag. Picit doh di dalam beg pemeras sehingga bulat dan penuh dengan kertas pembakar di atas dulang pembakar. Bahagikan marmalade yang anda suka pada mereka dan bakar dalam ketuhar 165 darjah selama 15-20 minit sebelumnya. Anda boleh menikmatinya setelah merehatkannya pada suhu bilik.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kue pastri manis
Resipi biskut oat dan tepung tanpa tepung
Bahan:
Kami menggunakan tepung oat, bukan tepung, dan membuat kuki yang senang dipegang. Ayuh ...
Bagaimana ia dilakukan?
Keluarkan mangkuk pencampur anda dan tuangkan marjerin, gula tepung dan selai kacang ke dalamnya dan campurkan dengan pengadun. Masukkan ekstrak vanila dan kacau. Kemudian masukkan oatmeal dan campurkan dengan spatula. Setelah menambah coklat drop dan mencampurkannya dengan spatula, tutup mangkuk pencampuran anda dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Ambil potongan ais krim dengan sudu, sudu atau tangan anda dari adunan yang berehat dan ubah menjadi bebola kecil. Letakkan di atas dulang pembakar dengan kertas penaik dan bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 10 minit pada suhu 170 darjah. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi cookie oatmeal dan tanpa tepung
Resepi Kue Biji Kopi
Bahan:
- 1 gelas tepung
- 60 gram mentega (disimpan pada suhu bilik)
- 1 biji telur kecil
- 1/2 cawan gula tepung
- 2 sudu sup koko
- 2 sudu kopi Turki
- 1/2 bungkus vanila
- 1 sudu teh serbuk penaik
Kuki ini akan memikat anda dengan bentuk biji kopi mereka sebaik sahaja anda melihatnya, tetapi mereka tidak akan berpuas hati dengan itu! Dengan rasa kopi yang mengejutkan, banyak bentuk kuki ini akan menjadi salah satu kegemaran baru anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega, gula pasir dan telur yang telah anda simpan pada suhu bilik dalam mangkuk. Setelah mencampurkan bahan-bahan ini dengan baik, masukkan tepung, serbuk penaik dan vanila. Setelah menguli semua bahan, masukkan koko dan kopi ke dalam adunan dan terus menguli sebentar. Setelah menguli campuran anda hingga menjadi doh pekat sederhana, pisahkan kepingan berukuran walnut dari doh. Gunakan telapak tangan anda untuk membentuk kepingan doh menjadi bentuk bujur. Sebarkan kertas penaik di atas dulang pembakar dan letakkan doh kue bujur di atas dulang pada selang waktu. Akhirnya, tekan doh dengan lembut dengan tusuk gigi sehingga mencapai bentuk biji kopi. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama lebih kurang 15 minit. Kuki anda sudah siap!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki biji kopi
Resipi kuki koko dengan tiga ramuan
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Bagaimana anda ingin membuat kuki yang boleh anda buat dengan cepat dan menghidangkannya kepada para tetamu yang tiba-tiba datang dan akan siap sehingga teh anda merendam? Kami memberi amaran sejak awal, ia boleh menyebabkan ketagihan.
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk pengadun dan pindahkan serbuk puding ke dalamnya. Masukkan minyak di atasnya dan campurkan sehingga gula di dalamnya larut. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan dapatkan doh lembut yang tidak melekat di tangan. Pecahkan bebola berukuran walnut dari adunan dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas pembakar. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 170 darjah selama 15-20 minit. Setelah sejuk pada suhu bilik, taburkan gula updra di atasnya. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi cookie koko tiga bahan
Resepi Kuih Kismis Kismis
Bahan:
- 50 gram mentega (pada suhu bilik)
- 3.5 sudu gula merah
- 1 biji telur
- 1/2 pek serbuk penaik
- 75 gram tepung
- 1/2 cawan kismis
- 1/2 sudu teh kayu manis
Kismis menunjukkan wajahnya yang kecil di dalamnya, rasa kayu manis yang enak, rasa daging cincang. Kuki ini sangat diperlukan untuk waktu minum teh anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega dan gula merah yang telah anda simpan pada suhu bilik ke dalam mangkuk pengadun yang sama dan pukul dengan bantuan pengadun sehingga ia naik. Kemudian masukkan telur dan teruskan pukul selama 1-2 minit. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan semua bahan kering dan kemudian masukkannya sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega. Dengan bantuan spatula, campurkan semua mortar dengan baik dan masukkan kismis. Apabila semua bahan telah sebati, bentuk doh menjadi bentuk bulat. Setelah meletakkan dulang pembakar dengan kertas greaseproof, letakkan doh kuki yang anda gulung secara berkala. Bakar selama 5-6 minit di dalam ketuhar yang telah anda panaskan pada suhu 165 darjah. Anda boleh menikmati kuki setelah ia sejuk sedikit.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Kismis Kismis Kismis
Resipi kuki penyamaran
Bahan:
- 60 gram mentega
- 1 biji telur
- 1/2 cawan gula tepung
- 1.5 cawan tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu besar koko
- 1 sudu teh kayu manis
Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu atau memanjakan diri, tuliskan resipi ini. Kayu manis dan koko berkumpul untuk membuat setiap pemakan bahagia.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega, telur dan gula tepung ke dalam mangkuk pengadun yang sama dan gaul rata. Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran ini dan uli. Apabila adunan yang anda sediakan mempunyai konsistensi yang lembut, ia siap dibentuk. Potong dua kepingan berukuran walnut dari adunan dan gabungkan satu bahagian dengan kayu manis dan yang lain dengan koko dan uli dengan baik. Setelah kedua-dua kepingan ini berwarna, ambil adunan kue vanila besar yang tersisa di antara kertas pembakar dan gulungkannya dengan roller. Setelah membuka doh, hancurkan potongan kecil kayu manis dan adunan koko dan tempelkan kepingan kecil kecil pada bahagian yang berbeza dari doh. Setelah melekatkan semua kepingan, masukkan doh buat kali terakhir dengan roller. Bentuk kuki dengan acuan yang anda mahu dan letakkan di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 165 darjah selama kira-kira 15 minit. Itu sahaja!
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki penyamaran
Resipi cookie mudah kayu manis
Bahan:
Untuk perkara di atas:
Salah satu bukti mince terbaik bahawa anda boleh membuat kuki lazat dengan lebih sedikit bahan! Mari kita ambil pencinta kayu manis seperti ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Pindahkan mentega dan gula tepung ke mangkuk pengadun. Gaul sebati dengan pengadun. Kemudian masukkan tepung dan vanila dan uli. Akhirnya, setelah menambah kayu manis dan menguli, balut doh dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20 minit. Kemudian, potong kepingan berukuran walnut dari doh, gulungkannya dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi kertas pembakar. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah hingga bahagian atas berubah warna. Setelah berehat pada suhu bilik, jika anda mahu, sajikan dengan mencelupkannya ke dalam campuran gula tepung kayu manis.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi cookie mudah kayu manis
Resipi perapan vanila
Bahan:
- 3 cawan tepung
- 1 cawan gula tepung
- 1/2 pek marjerin
- 1 gelas air Susu
- 1 biji telur
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1 sudu teh ekstrak vanila (1 bungkus vanila atau 1 secubit vanila kristal boleh digunakan)
- 1/2 cawan gula tepung (untuk taburkan di atasnya)
Kali ini kami memberikan peranan utama kepada vanila, yang menjadi sebab bau kuki seperti kemanisan rumah. Kami mahu ia menyelimuti kita semua dengan aroma harumnya.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan marjerin yang telah anda simpan pada suhu bilik ke dalam mangkuk pengadun dengan tepung yang telah diayak dan gaul rata. Kemudian masukkan semua bahan lain ke dalam mangkuk pengadun yang sama dan uli adunan kue sehingga semua bahan sebati. Balut mulut bekas dengan adunan ini yang telah anda siapkan dengan pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian keluarkan adunan dan potong berukuran walnut. Bentuk doh dengan tangan anda ke dalam bentuk sabit. Letakkan doh yang telah anda bentuk di atas dulang di mana anda meletakkan kertas greaseproof, dengan jurang di antara mereka. Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 165 darjah. Setelah menyejukkan biskut bakar, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki bulan vanila
Resipi kuki gulung dua warna
Bahan:
- 3 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1 pek vanillin
- 1 cawan gula tepung
- 1/2 pek marjerin (pada suhu bilik)
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1 gelas air Susu
- 1 biji telur
- 2 sudu sup koko
Anda tahu, minat kita untuk kuki dua warna. Tetapi kali ini, mereka terserlah dengan keindahan hipnotis, ada satu lagi alasan untuk makan makanan.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan marjerin ke dalam mangkuk dan campurkan dengan tepung yang telah diayak. Masukkan susu, telur, gula tepung, vanillin, serbuk penaik dan tepung jagung dan uli. Setelah menguli doh sehingga menjadi homogen, bahagikannya kepada dua bahagian yang sama. Ayak koko menjadi salah satu kepingan dan uli sehingga keseluruhan doh sama warnanya. Letakkan kedua-dua doh yang terpisah ini di antara dua kertas greaseproof yang berbeza dan gulung dengan roller. Letakkan doh nipis di atas satu sama lain sehingga bahagian koko berada di atas. Mula menggulung doh dari satu sisi ke dalamnya. Biarkan adunan ini, yang anda bentuk menjadi gulung, letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit. Setelah mengeluarkan doh, potong dengan pisau dan sediakan bahagian kue anda. Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar yang anda panaskan pada suhu 165 darjah. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki gulung dua warna
Resipi kuki coklat cip
Bahan:
- 150 gram mentega (disimpan pada suhu bilik)
- 1 biji telur
- 3/4 cawan gula tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 kulit limau parut
- 4 gelas tepung
Untuk perkara di atas:
- 180 gram coklat gelap
- 1/2 gelas teh gula-gula hiasan berwarna
Seolah-olah kuki itu tidak membuat anda cukup gembira, ia telah menemui coklat itu. Rasa daging cincang yang dihasilkan sekurang-kurangnya akan menggandakan kebahagiaan anda, kami tegas.
Bagaimana ia dilakukan?
Biarkan mentega sebentar pada suhu bilik. Kemudian masukkan mentega, telur dan gula tepung ke dalam mangkuk pengadun yang sama. Masukkan kulit limau parut dan campurkan campuran dengan tangan. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang terpisah dan masukkan serbuk penaik. Setelah mengisar tepung dan serbuk penaik, perlahan-lahan masukkan campuran ini ke dalam campuran mentega. Kacau adunan kue dengan baik hingga mencapai cuping telinga yang konsisten. Apabila adunan anda sudah siap, taburkan sedikit pati di atas meja kerja yang bersih dan letakkan doh di atas pati dan gulungkan doh setebal 1 sentimeter. Kemudian, putar adunan menjadi kepingan bahagian menggunakan acuan pilihan anda dan letakkan bahagian kue yang anda bentuk ke dalam dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas minyak. Bakar selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 170 darjah.
Semasa kuki sedang membakar, cairkan coklat gelap dalam dandang berganda. Masukkan satu bahagian kuki yang telah anda masak dan sejukkan ke dalam coklat cair. Akhirnya, jika anda mahu, taburkan gula-gula hiasan berwarna-warni di atasnya dan biarkan sejuk. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Cookie Chip Chip
Resepi Kek Kacang Kacang
Bahan:
- 1/2 cawan koko
- 2 biji telur
- 2 gelas teh gula pasir
- 1/2 cawan minyak
- 1.5 cawan tepung
- 1 paket vanila
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1 sudu teh garam
Untuk perkara di atas:
- 1/2 cawan gula tepung
Kami tahu bahawa sebaik sahaja anda melihat biskut-biskut yang cantik dan sedikit manis tetapi sangat manis ini, anda akan terharu dengan keinginan untuk memasuki dapur. Itulah sebabnya kami memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya tanpa basa-basi. Mari ke dapur yang betul!
Bagaimana ia dilakukan?
Satukan minyak dengan gula pasir dan koko dan pukul sebati dengan pengadun atau pukul. Masukkan telur ke dalam campuran dan terus pukul. Perlahan-lahan masukkan tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam campuran ini. Gaul rata sehingga adunan sedikit berair. Apabila mencapai ketekalan doh, balut dengan baik dengan filem pelekat dan biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam. Keluarkan doh rehat dan buat bola berukuran walnut. Akhir sekali, celupkan dalam gula tepung dan letakkan di atas dulang pembakar secara berkala. Bakar di dalam ketuhar yang sebelumnya anda telah panaskan pada suhu 180 darjah, periksa dari semasa ke semasa selama 10-15 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, di sini: Resipi Kuki Krim dengan Koko
Resipi kuki cendawan
Bahan:
- 2 biji telur
- 125 gram mentega (disimpan pada suhu bilik)
- 1/2 gelas minyak bunga matahari
- 3/4 cawan gula tepung
- 3 cawan tepung jagung
- 2.5 cawan tepung
- 1 bungkus serbuk penaik
Untuk perkara di atas:
- 100 ml. sos coklat
- 2 sudu gula tepung
Sekiranya anda sampai sejauh ini, anda bertekad untuk membuat kuki. Di antara kami, kami rasa biskut cendawan ini adalah perkara pertama yang harus anda lakukan! 
Bagaimana ia dilakukan?
Biarkan mentega dan telur pada suhu bilik. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk pengadun dan masukkan minyak bunga matahari dan gula tepung. Gaul rata sehingga campuran mempunyai konsistensi berkrim. Ayak tepung. Setelah anda memasukkan tepung, serbuk penaik dan tepung jagung yang telah anda ayak, uli adunan kue selama minimum 10 minit. Apabila adunan anda sudah siap, potong kepingan bersaiz walnut dan gulungkannya. Buat lubang di tengah-tengah kepingan doh yang anda gulung menggunakan ibu jari atau acuan kecil. Letakkan doh cookie yang telah anda sediakan setelah meletakkan kertas greaseproof di atas dulang pembakar. Bakar selama 15-20 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 175 darjah. Setelah dimasak, keluarkan dari oven tanpa menunggu. Setelah kuki anda sejuk, masukkan banyak sos coklat ke dalam lubang yang anda potong di tengahnya. Sekiranya anda mahu, masukkan gula tepung dan hidangkan. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki cendawan
Resipi biskut cawan
Bahan:
- 2.5 cawan tepung
- 125 gram marjerin
- 1 biji oren
- 1 bungkus serbuk penaik
- 1 pek vanillin
- 1/2 cawan gula
- 1 biji telur
- 1 kuning telur
- 2 sudu besar cip coklat
- 160 gram coklat gelap (cair)
- 100 gram walnut serbuk
Sebaik sahaja anda membuat kuki berbentuk cawan ini, anda pasti ingin minum segelas susu satu demi satu. Bagaimanakah seseorang tidak boleh menjadi penggemar susu apabila anda boleh makan gelas seperti itu? 
Bagaimana ia dilakukan?
Ambil mangkuk besar dan tumis tepung. Kemudian masukkan semua bahan lain ke dalam mangkuk pengadun yang sama dengan serpihan coklat di hujungnya dan uli sehingga semua bahan sebati. Biarkan doh berehat selama 10-15 minit. Griskan gelas, cawan atau bekas tahan panas yang akan anda gunakan untuk membentuk cawan kuki. Sebarkan adunan ke dalam mangkuk ini dengan jari anda dan bawa ke bentuk yang sesuai.Potong kertas berminyak menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam adunan yang telah anda berikan dalam bentuk cawan, dan letakkan pulsa yang boleh anda gunakan sebagai buncis di atas. Bakar dalam ketuhar bersuhu 180 darjah selama 10-12 minit.
Kemudian keluarkan biskut dari oven dan angkat timbunan dari adunan. Dengan bantuan sudu, ratakan bahagian tengah doh kuki. Dengan cara ini, bakar dalam ketuhar selama lebih kurang 5 minit lagi. Tunggu sehingga kuki sejuk sehingga dapat mengeluarkan kuki yang telah anda keluarkan dari bekas yang anda gunakan sebagai acuan. Akhir sekali, sapukan coklat gelap dengan berus ke bahagian dalam biskut berbentuk cawan, dan celupkan mulut ke dalam coklat terlebih dahulu dan kemudian serbuk walnut. Dengan cara ini, simpan di dalam peti sejuk selama 10 minit dan kemudian minum dengan susu suam.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi kuki cawan
Resipi kuki tanpa penaik
Bahan:
Mungkin ia tidak akan seperti cookie yang anda tahu, tetapi ia akan tahu untuk menahan keinginan anda untuk makan cookies sambil menambahkan kesihatan kepada anda. Sekiranya anda kekurangan masa atau anda mementingkan diet yang sihat, anda mesti mencuba resipi ini.
Bagaimana ia dilakukan?
Masukkan mentega dan susu ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur, panaskan sehingga minyak cair dan angkat dari dapur. Masukkan biji tanpa biji di atasnya dan biarkan sebentar. Kemudian, tumbuk kurma dengan pengisar tangan. Masukkan koko dan campurkan. Akhir sekali, masukkan dedak oat dan walnut dan campurkan. Kemudian bentuk kuki dengan sudu, letakkan di atas dulang pembakar dengan kertas pembakar dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi kuki yang tidak dibakar
