Sarapan pagi tidak boleh difikirkan tanpa keju, perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila perlu menambahkan rasa tambahan pada makanan utama, jika perlu, penyelesaian makanan ringan dan bahkan krisis kelaparan yang menekan waktunya menjadi kepingan keju. Ringkasnya, jika kita mengeluarkan mereka yang tidak memasukkan keju ke mulut mereka dan mereka yang mempunyai alahan keju, peti sejuk bebas keju akan sedikit kurang bagi kita.
Sekiranya kita sangat menyukai keju, maka kita harus tahu bagaimana membuatnya dengan tangan kita, di dapur kita sendiri, dari yang terbaik. Sudah tentu, kita tahu bahawa terdapat puluhan, beratus-ratus jenis keju di dunia, tetapi sekurang-kurangnya kita dapat menyediakan keju curd, keju feta dan juga keju cheddar dengan tangan kita sendiri.
Lebih-lebih lagi, produksi mereka tidak sesukar yang anda fikirkan, percayalah. Kami pasti bahawa setelah anda menemui resipi keju ini dan mencubanya sekurang-kurangnya sekali, anda akan bersetuju dengan kami. 
Sekiranya anda masih bimbang, jika anda berfikir "Saya tidak mahir di dapur", artikel ini juga akan membantu anda, beritahu kami: Kedua-duanya Lebih Ekonomik dan Lebih Sihat: Membuat Keju di Rumah untuk Pemula
Keju curd
Ia mungkin adalah keju yang paling ringan dan paling mudah yang anda tahu dari nenek dan ibu anda, yang sering menjadi topik utama setiap rumah, dibumbui dengan pelbagai rempah dan sedikit minyak zaitun ketika sarapan, dan digantikan dengan pastri yang enak dan pastri ketika sarapan.
Maka tidak ada yang melakukannya: resipi curd cheese
Dadih kambing
Kami membuat pembukaan dengan keju curd klasik, tetapi jika anda alergi terhadap susu lembu, jika anda boleh mengambil susu kambing, atau jika anda ingin mendapatkan rasa yang berbeza daripada dadih klasik, kami mencadangkan anda mencuba versi ini. Mari kita peringatkan dari awal, ia boleh menyebabkan ketagihan ...
Anda boleh makan semuanya dalam satu hidangan: Resipi dadih kambing
Keju mudah tanpa ragi
Sekarang kita mengambil satu langkah lebih jauh, kami ingin memberi anda resipi yang akan memberi anda rasa keju putih tetapi sekurang-kurangnya semudah keju curd. Anda tidak memerlukan ragi.
Anda tidak akan menduga akan sangat praktikal: Resipi keju mudah tanpa ragi
Keju Cheddar buatan sendiri
Keju cheddar yang kita bicarakan tentu saja bukan cheddar lama, tetapi cheddar segar. Jangan pergi tanpa mengatakan ini. Inilah semua rahsia cheddar segar yang boleh dimakan dengan kepingan. Kerana anda tahu, tidak ada yang berharga seperti buatan rumah dan enak seperti buatan rumah!
Ini termasuk keju cheddar: resipi keju cheddar buatan sendiri
Keju Labne buatan sendiri
Sekiranya anda sering menjamu keju labne di dapur anda, gemar menyebarkannya pada roti pada waktu pagi dan memberinya suara dalam banyak resipi pencuci mulut, inilah masanya untuk belajar membuatnya di rumah ...
Bagi mereka yang tidak mahu membuang masa lagi, kami boleh membelinya seperti ini: Resipi Keju Labne Buatan Sendiri
Keju bakul buatan sendiri
Diakui, kali ini, anda harus menghabiskan sedikit usaha daripada perkara di atas, sediakannya dengan teliti dan kemudian merokok, tetapi sekarang anda telah mencapai resipi ini dalam senarai kami, sudah tiba masanya untuk menyiapkan ramuan dan menggulung lengan baju anda . Anda juga boleh menyediakan keju bakul, yang merupakan bahagian pertama dari semua keju, di rumah dengan tangan anda!
Sebaik sahaja anda membuatnya di rumah, anda tidak akan mahu membelinya lagi: Resipi Keju Bakul Buatan Sendiri
Keju ricotta
Sokongan lain untuk resipi keju kami datang dari Elif Er, yang merupakan antara pengarang hamarat Yemek.com. Apabila anda melihat betapa mudah penyediaannya, keju ricotta yang ingin anda sediakan segera adalah antara perkara yang tidak akan anda lewatkan di dalam peti sejuk anda.
Terima kasih banyak untuk resipi sedap ini: resipi keju Ricotta
Bonus yang membuat Antakya mengucapkan terima kasih: Keju Sürk
Keju ini sebenarnya adalah versi dadih yang berbeza, yang memenuhi rempah-rempah dan minyak zaitun yang lazat yang sering digunakan dalam masakan Antakya, tetapi mempunyai begitu banyak kekasih sehingga mendapat nama sendiri, ia telah menjadi "Sürk Cheese". Kemudian kami mengatakan bahawa tidak ada seorangpun yang harus diberi resipi keju istimewa ini dan mengetahui bahawa tidak kira berapa banyak terima kasih kepada Antakya, akan lebih sedikit, kami akan membawa anda ke arah resipi kami.
Ini dia, dengan cara ini: Resipi keju Sürk
