Manivela Coffee Truck adalah projek yang dimulakan oleh 3 orang rakan yang suka kopi sebagai impian tetapi kemudian memulakannya dengan agak lama. Mereka mengadopsi slogan "Kopi yang bagus di jalanan" dan mereka di jalanan seolah-olah mereka layak menerima falsafah ini!
Kami juga Makanan.com ,., Kami menarik nafas bersama mereka untuk merasakan kopi yang dibuat oleh orang-orang cantik ini.
Sebelum biskut dan croissant lazat yang kami makan, espresso, latte, mocha dan semua kopi lain yang sangat baik, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Nevcihan dan Selçuk untuk perbualan manis mereka. "Adakah anda berterima kasih kepada kuki untuk kopi?" jangan cakap. Terutama apabila anda bangun dengan sekali minum yang anda minum pada waktu pagi, anda berterima kasih kepada kopi dan kuki. 
Slogan itu ada sebelum nama
"Kopi yang bagus ada di jalanan" adalah slogan yang sangat mengagumkan kerana kopi yang anda minum di jalan pasti sangat enak. Namun, mereka menggarisbawahi slogan mereka dengan baik sehingga pemikiran "kopi yang baik ada di jalanan" menjadi tidak dapat dielakkan.
Sebelum ada apa-apa mengenai namanya, mereka menemui slogan mereka. Apa yang baik mereka lakukan! Sebenarnya, ini sangat diguna pakai sehingga pelanggan bertanya "Apakah kacamata anda juga dijual?" Mereka juga membuat gelas tersebut sebagai hasil pertanyaan mereka. Terima kasih untuk ini, kopi yang baik ada di jalan, di rumah, di pejabat! Kerana mereka juga mempunyai perkhidmatan ke rumah dan pejabat.
Mari kita lihat kisah-kisah indahnya, kita bertanya bagaimana projek itu dimulakan.
Di sini kami meninggalkan perkataan kepada Nevcihan, dia menjelaskan peristiwa itu secara ringkas seperti berikut: anda tidak dapat mendengar dengan cukup. Uğur, yang disebutnya sebagai kawan baik kami dengan saudaranya Ecehan, pergi ke New York 2-3 tahun yang lalu dan mereka menemui salah satu van kopi yang lebih biasa di sana. Sudah tentu, mereka kembali ke Turki dengan pemikiran "kita juga harus melakukan pekerjaan ini".
"Kenapa, kita bisa, di mana kita mulai?" Ketiga-tiga rakan cantik ini, yang membuka baju dengan soalan mereka, mula-mula membeli minibus dan melakukan semua hiasan, yang memakan masa sekitar 5 bulan. Setelah sekian lama mencari nama, suatu pagi Ecehan tiba-tiba menjumpai nama: Leverage! "Apa maksud anda tuas ini?" kami tanya. Ia bermaksud lengan yang menggerakkan sistem. Dengan kata lain, ini adalah contoh terbaik "Mari kita bangun, kita mulai sekarang".
Ia kemudian perjalanan dari Izmir ke Istanbul. Untuk pekerjaan ini, Nevcihan tiba-tiba mengakhiri karier profesionalnya dan datang ke Istanbul. Pada bulan Mei 2015, dia menyiarkan iklan berjudul "Barista dikehendaki di Maslak". Dengan pengumuman itu, Selçuk, yang kini bekerja di hotel bertaraf 5 bintang, bergabung dengan pasukan. Perkara baik yang dia lakukan.
Croissant dari Perancis, kuki dari Nevcihan
Kami sedar bahawa kopi tidak pergi sendiri. Kadang-kadang dia juga mencari sesuatu untuk dijadikan makanan ringan. Manivela, yang pada pendapatnya sama dengan kami, membawa croissant khasnya yang dibekukan dari Perancis. Kuki lazat diamanahkan kepada Nevcihan. Namun, semasa perbualan kami, kami mengetahui bahawa Nevcihan sedang mencari cita rasa baru di rumah. Oleh itu, beberapa lagi perisa akan ditambah dalam jangka masa terdekat! Ini adalah berita yang sangat baik.
Setiap hari adalah kenangan bagi kita
"Apa momen terbaik yang pernah kamu miliki?" kami tanya. Kami mendapat jawapan "kenangan bagi kami setiap hari" dari Nevcihan. Kami tidak dapat menjumpai sepatah kata pun.
Mereka berada di Maslak setiap hari kerja
Manivela Coffee Truck, yang selalu diletakkan di Maslak setiap hari bekerja, sangat aktif pada hujung minggu. Sekiranya anda ingin menangkapnya pada hujung minggu, anda boleh mengikuti pengumuman mereka di laman Facebook mereka.
