Cara Menyimpan Kembang Kol di Freezer: Menyimpan Kembang Kol di Freezer

Tidak ada yang seperti makan sayur-sayuran segar pada musim, tetapi jika anda ingin menikmati sayur-sayuran kegemaran anda sepanjang tahun dan menempah peti sejuk anda untuk mereka, teruskan. Hari ini kita mengatakan bagaimana menjaga kembang kol di dalam peti sejuk, mari belajar langkah demi langkah.

Walaupun merupakan sayur yang tidak dihargai oleh banyak daripada kita ketika kita masih kanak-kanak, kebanyakan kita menyukainya ketika kita dewasa, itu benar. Kami menyediakan hidangan, sup, hidangan berair, dan juga fudge, dan kami terus melakukannya! Sekiranya anda bertanya apakah itu bermanfaat, kita tidak dapat mengakhiri dengan menghitung manfaat kembang kol, dari membersihkan tubuh dari racun hingga baik untuk ulser perut.

Maka tiba masanya untuk belajar bagaimana menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga ia dapat mengekalkan vitamin, mineral, dan semua bahan bermanfaat lain di dalamnya sebanyak mungkin. Datang ke sini, penerangan langkah demi langkah Cara menyimpan kembang kol di dalam peti sejuk beku Jawapan untuk soalan itu!

Langkah 1: Basuh dan bilas kembang kol dengan baik dan potong

Seperti biasa, mulailah dengan memasak kembang kol anda segera dan basuh dan bersihkannya dengan teliti seolah-olah makanan. Ketepikan daun, tetapi jangan sekali-kali membuangnya. Sekiranya anda bertanya mengapa, kami dapat segera membuat anda seperti ini: Mengapa Anda Tidak Harus Melemparkan Daun Kembang Kol?

Selesaikan langkah pertama dengan membahagikan bunga kembang kol yang telah anda ekstrak menjadi bunga dengan ukuran yang selalu anda gunakan.

Langkah 2: Mulakan air mendidih dalam periuk besar, ketika air mendidih, tambahkan jus setengah lemon.

Untuk kembang kol yang akan kita lalui proses mengejutkan, masukkan banyak air ke dalam periuk besar dan mula mendidih. Setelah mendidih, masukkan jus yang baru diperah sekurang-kurangnya setengah lemon ke dalamnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan 1 sudu teh garam lemon dan bukannya lemon.

Proses ini akan mengelakkan kembang kol yang akan menunggu di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama daripada menjadi gelap.

Langkah 3: Segera letakkan semangkuk air ais di dekat air mendidih.

Jangan buang masa sehingga air mendidih, dan keluarkan mangkuk campuran atau mangkuk salad dan tambahkan air dan banyak ais. Penting untuk menyediakan ini dengan cepat untuk proses pelindapkejutan.

Langkah 4: Malu kembang kol dalam air lemon mendidih selama 1-2 minit dan segera angkat dengan saringan.

Sebaik sahaja anda memasukkan jus lemon ke dalam air mendidih, segera masukkan kembang kol ke dalamnya. Dengan cara ini, anda hanya akan menyimpannya dalam air mendidih selama 1-2 minit, jadi tunggu di awal air dengan colander di tangan anda. Setelah maksimum 2 minit, segera sapu kembang kol.

Langkah 5: Keluarkan kembang kol dari air mendidih ke dalam air ais tanpa menunggu.

Tiriskan lebihan air dengan saringan dan ambil kembang kol dari air mendidih ke dalam mangkuk berisi air ais anda tanpa menunggu. Dengan cara ini, anda dapat mengekalkan nilai vitamin dan mineral, warna dan rasa kembang kol anda sebanyak mungkin.

Jangan lupa mengeluarkan kembang kol dari air ais dalam 2-3 minit.

Langkah 6: Sebarkan pada kain bersih atau tuala kertas dan biarkan kering sepenuhnya

Sekiranya anda mengeluarkan bunga kembang kol dari air ais dan terus ke proses pembungkusan, anda boleh memendekkan masa mereka menunggu di dalam peti sejuk, dan menyebabkan kembang kol merosot, membusuk atau berbau dalam waktu yang singkat kerana kelembapan yang tersisa di mereka.

Oleh itu, sebarkan bunga kembang kol satu persatu pada kain bersih atau tuala kertas pada selang waktu dan biarkan sehingga kering sepenuhnya.

Langkah 7: Sebarkan bunga kembang kol kering kerana anda boleh menggunakannya sekaligus dan letakkan di dalam beg peti sejuk.

Pada peringkat terakhir, masukkan kembang kol ke dalam beg peti sejuk dan pindahkan ke kedap udara, dan tulis tarikh anda membuat proses ini pada beg supaya anda dapat memastikan berapa lama masa berlalu sejak anda akan menggunakannya. Sekiranya pembeku anda tidak merosot dan anda tidak mengalami masalah seperti kegagalan kuasa, anda boleh menggunakannya dengan selamat selama kira-kira 1 tahun.

Kesihatan kepada semua orang!

Recent Posts