Apa itu Termiye, Bagaimana Memakannya, Apa Manfaatnya?

Tetamu hari ini di sudut "Temui dia", yang kita tidak dapat cukup untuk menemui selera baru, adalah salah satu selera Anatolia yang kurang dikenali. termiye!

Walaupun pada awalnya kelihatan sangat biasa dengan penampilannya yang serupa dengan biji-bijian jagung, kita katakan mari kita temui kekacang khas ini, yang mana kebanyakan kita tidak menyedari kewujudannya, apa itu termiye dan bagaimana memakannya.

Termiye sangat mengejutkan dengan faedahnya melebihi rasanya, yang disukai oleh mereka yang mencubanya, dan bahkan mengatakan ia sama ketagihan seperti kacang.

Mari kita lihat apa yang akan anda fikirkan apabila anda mengenalnya? Sekiranya anda adalah salah satu daripada mereka yang mengatakan "Saya sudah tahu tentang termiyya", anda boleh berkongsi pendapat anda tentangnya dengan kami sebagai komen.

Apa itu Termiye?

Termiye di kalangan orang ramai tirmis, kacang gila, serigala, kacang jagung Ia sebenarnya sejenis kekacang yang juga dikenali sebagai. Termiye, juga dikenali sebagai sejenis "lupin", banyak ditanam di Amerika Utara dan negara-negara Mediterranean di dunia. Kita juga boleh menghubunginya di negara kita berkat kenyataan bahawa ia dapat ditanam dengan mudah di Laut Tengah dan sekitarnya.

Kekacang yang enak ini, yang terkenal di berbagai tempat di Anatolia, terutama di Konya, Isparta dan Antalya, dan mengambil tempat di gerai pada bulan-bulan musim sejuk, disebut sebagai "lupin", tetapi ini tidak tercermin dalam rasanya terima kasih kepada proses yang telah dilaluinya sebelum dimakan. Sebenarnya, ketika makan, ia biasanya dimakan dengan garam, kerana ia menawarkan rasa netral. Tetapi apa yang harus dilakukan untuk memakan kekacang ini seperti makanan ringan? Di sini, mari kita jelaskan dengan segera.

Bagaimana cara makan Termiye?

Pada masa ini, Termiye dapat dilihat di pasar tempatan sebagai siap untuk dimakan, dibungkus, pertama kita katakan ini. Walau bagaimanapun, anda mungkin tidak selalu bertuah ini. Dalam keadaan seperti itu, anda harus berusaha dan bersabar untuk membuat termiye siap ditewaskan.

Pertama sekali, anda boleh mendapatkan termiyya dalam bentuk kering, seperti banyak kekacang lain. Anda boleh membeli anai-anai kering dari jamu yang boleh dipercayai atau laman membeli-belah dalam talian yang menjual produk organik. Kemudian, untuk bersiap sedia untuk mengalahkan termiye, anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

  • Basuh anai-anai kering dengan baik dan rendam dalam air selama 1 malam seperti kacang buncis.
  • Keesokan harinya, tapis air dan rebus hingga lembut.
  • Setelah menyejukkan anai-anai yang menjadi kuning dan melembutkan pada suhu bilik, masukkan ke dalam bekas berisi air pada suhu bilik dan rendam dalam air selama 7 hari. Tujuan proses ini adalah untuk menghilangkan kepahitan si termian. Oleh itu, ada baiknya menukar air anda sekurang-kurangnya beberapa kali sehari selama 7 hari ini.
  • Pada akhir seminggu, anda boleh memakan termiye, yang mempunyai rasa untuk dimakan, dengan mengasinkannya mengikut citarasa anda.
  • Jangan katakan bahawa anda perlu menanggalkan cangkang luar semasa memakan termiye.
  • Apakah faedah termiyya?

    Anda mungkin telah mengetahui istilah apa dan bagaimana menyediakan dan memakannya, tetapi anda mungkin tertanya-tanya mengapa kita harus memakannya. Sebabnya tersembunyi dalam faedah termiye ini:

  • Oleh kerana Termiye adalah makanan protein tinggi, ia merupakan sumber makanan yang baik bagi mereka yang ingin makan secara sihat.
  • Termiye, yang juga kaya dengan vitamin, memberi tenaga kepada badan dan memberi kesan penguat pada sistem imun.
  • Kerana ia membantu menguatkan imuniti, ia mempunyai kesan perlindungan terutama terhadap penyakit musim sejuk yang biasa seperti selesema dan selesema.
  • Termiye, yang mengandungi banyak mineral, terutama kalium, kalsium dan zat besi, juga menyokong fungsi sistem pencernaan yang sihat.
  • Sekiranya tidak berlebihan jumlah garam, ia adalah baik untuk masalah tekanan darah tinggi termi dengan kesan kalium di dalamnya.
  • Begitu juga, ia terletak di sebelah badan untuk melawan diabetes.
  • Oleh kerana kaya dengan serat pemakanan, ia memberi kesan pengisian untuk masa yang lama.
  • Selalunya disarankan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan kesan ini.
  • Termiye, yang juga menyokong fungsi sistem perkumuhan yang sihat, terutama menyokong mereka yang mempunyai pelbagai masalah usus.
  • Ia juga mempunyai kesan positif dari segi kesihatan tulang dengan kekuatan yang diperoleh daripada kalsium yang dikandungnya.
  • Recent Posts

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found