Mesin basuh pinggan mangkuk adalah salah satu pembantu kami yang paling hebat di dapur. Tetapi nampaknya mesin basuh pinggan mangkuk, yang mencuci pinggan mangkuk seperti gunung sekaligus menjimatkan air dan masa, bukan satu-satunya tugas membersihkan pinggan kotor.
Kerana mesin basuh pinggan mangkuk juga digunakan untuk memasak di rumah. Anda tidak pernah salah dengar, dikatakan bahawa kaedah memasak mesin basuh pinggan mangkuk, yang sangat popular terutama di luar negara, mempunyai banyak faedah dan menghasilkan rasa yang lebih sihat dan lebih sedap.
Walaupun kaedah memasak mesin pencuci pinggan yang ditemui oleh penulis makanan Itali, Lisa Casali menjadi terkenal di seluruh dunia, Casali mengatakan dalam bukunya "Cooking in the Dishwasher" (Cucinare In Lavastovigle) bahawa mesin basuh pinggan mangkuk berfungsi sebagai ketuhar wap dan banyak resipi boleh disediakan sangat mudah di dalamnya.
Lebih-lebih lagi, pakar Turki bersetuju dengannya.
Mengapa mesin basuh pinggan mangkuk memasak kaedah pilihan?
Tidak dinafikan, memasak di mesin basuh pinggan adalah kaedah yang luar biasa. Kaedah ini, yang menjadikan mesin basuh pinggan mangkuk menjadi alat pelbagai fungsi, dikembangkan oleh Ketua Bantuan Jabatan Gastronomi Universiti Okan. Bersekutu. Dr. Menurut İlkay Gök, ia juga sangat berguna.
Semasa memasak makanan, mesin basuh pinggan mangkuk ditetapkan hingga 70 darjah. Dengan cara ini, daging, ayam dan sayur-sayuran yang dimasak di mesin basuh pinggan mangkuk tidak kehilangan nilai pemakanannya, tidak melepaskan airnya dan tetap lembut kerana tidak dimasak pada suhu yang sangat tinggi. Oleh kerana makanan dimasak dengan air dan minyaknya sendiri, ia menjadi lebih sihat dan enak. Lebih-lebih lagi, kerana ia dimasak dengan lemaknya sendiri, makanan rendah kalori muncul dan mereka tidak kehilangan inti pati protein, karbohidrat atau lemak dalam makanan.
Lebih-lebih lagi, kaedah ini menjimatkan tenaga dan masa. Menurut pakar, ada perbezaan besar untuk memasak di mesin pencuci pinggan pada suhu 70 darjah dan bukannya memasak pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar.
Hidangan apa yang boleh dimasak di mesin basuh pinggan mangkuk?
Soalan yang muncul di fikiran semua orang ketika memasak di mesin pencuci pinggan tempat kita mencuci kotor adalah, "Adakah kaedah ini benar-benar higienis? Tidakkah bahan pencuci masuk ke dalam makanan?"
Pakar mengatakan tidak ada risiko kebocoran bahan pencuci selagi makanan yang hendak dimasak diletakkan di dalam bekas penyimpanan kaca yang tertutup rapat. Oleh itu, jika anda telah memutuskan untuk mencuba kaedah ini, cukup meletakkan pinggan di dalam bekas kaca yang tertutup rapat, letakkan di bahagian mesin basuh pinggan di mana periuk dan kuali diletakkan, dan atur mesin hingga 70 darjah.
Oleh itu, hidangan apa yang boleh anda masak di mesin basuh pinggan mangkuk?
Tetapi tentu saja, jika anda tidak mempercayai kaedah ini, keputusannya adalah keputusan anda pada akhirnya.
