Kami meneruskan siri kami yang bertajuk "Jika kami tidak dapat pergi ke Gaziantep, biarkan ia datang kepada kami." Kami mengambil masa sunyi untuk tempat daging yang paling lazat, berharga dan - untuk alasan ini - dan membuang alamat pembuat küşmek di Istanbul satu persatu.
Pasti akan ada rakan di antara kita yang pernah memakan rasa ini di Gaziantep sebelum ini dan yang tidak menyukai mereka di Istanbul. Mereka juga betul! Tetapi ini adalah senarai kami untuk rakan-rakan yang tidak dapat pergi ke Antep setiap kali mereka mahu.
Atas sebab ini, rakan-rakan yang belum pernah mencuba küşleme dan yang belum menemui jawapan kepada soalan seperti "Tempat makan di Istanbul, sayang", datanglah, kami di sini dengan senarai yang sangat sedap!
Nota: "Apa itu Küşleme, apa yang tidak?", "Apa kaedah memasak yang terbaik?", "Bagaimana ia diperoleh?" Mari kita ingatkan lagi artikel ini di mana kita menjawab soalan-soalan penting seperti.
Postpones merancang untuk pergi ke Antep: Küşlemeci Bilal Usta
empat segi Di tempat dengan moto "puncak rasa domba", küşleme yang dimasak dengan api kayu sangat mengundang. Atas sebab ini, ubah laluan anda ke Bağcılar untuk tempat tersebut, yang akan melambatkan rancangan anda untuk pergi ke Antep sedikit lagi!
"Bagaimana Bilal Usta membuat rasa unik ini?" Sekiranya anda bertanya, mari lampirkan jawapan yang akan menghasilkan anting-anting di sini: "Küşleme adalah sekeping daging sepanjang 15 cm yang memanjang dari kedua-dua belah tulang belakang domba. Ini adalah daging domba yang paling lembut kerana tidak dihambat dan ia dimakan tanpa sos, hanya masin dan dipanggang. Ia adalah tempat domba yang paling lembut dan paling berharga. Ia dimasak dengan tangan utama tanpa mengeringkan, meninggalkan basah di mulut. "
Jangan lupa untuk menyebut rasa ini selain salad sudu, susu mentega yang menyegarkan bahagian dalam mangkuk tembaga, dan abugannuş!
Selain küşleme, kebab daging cincang pedas, kebab sayur, kebab terung, ayam goreng dan kebab daging kambing adalah antara pilihan lain di menu.
Alamat Küşlemeci Bilal Usta: 100. Yıl Mahallesi, Matbaacılar Caddesi, No 60 / A, Bağcılar, Istanbul
Salah satu restoran daging terbaik di Anatolia Side: Et-Inn
kangaroos.com Kali ini dalam laluan kami adalah Et-Inn, salah satu restoran daging terbaik di Anatolian Side. Tempat ini, yang mempunyai konsep kebab dan steak house, adalah salah satu alamat yang paling terkenal untuk hari-hari istimewa dengan suasananya yang luas dan elegan.
Walaupun terdapat banyak pilihan makanan dari makanan pembuka hingga salad, dari minyak zaitun hingga pizza, cadangan kami adalah untuk daging mereka yang enak. Peranan utama dalam menu kebab seperti Şaşlık, Alinazik, beyti dan pistachio tentunya küşleme! Dihidangkan pada lada hijau panggang, tomato dan minyak wangi panas, küşleme tidak dapat dilupakan sejak sekian lama.
Dengan taman, bilik mesyuarat, taman musim sejuk dan bahagian VIP, tempat ini mempunyai kapasiti seramai 1,500 orang. Seperti yang anda fahami, anda boleh menunggang kuda dengan mudah. Tempat ini, dengan taman permainan dalaman dan luaran, sangat menggembirakan keluarga dengan anak-anak.
Alamat Et-Inn: Sahrasıcedit Mahallesi, Uçar Sokak, No: 9, Kadıköy, Istanbul
Kehangatan kejiranan: Elbet Steakhouse
doymakyok.com Jumpa dengan tempat baru Akatlar, sudah tentu! Diasaskan oleh İbrahim Çolak dan Elvan Şahin dengan sejarah daging dan restoran selama 10 tahun, Elbet adalah tempat dalam kehangatan kejiranan.
Dalam menu yang dibahagikan kepada beberapa kategori seperti daging lembu, burger, bakso dan stik, bahagian domba adalah salah satu yang paling menarik. Lamb New York, daging domba, kandang domba dan kambing kambing yang anda miliki di bawah sorotan adalah antara pilihan yang kami tunduk dengan hormat. Terutama, kuslemanya tersebar di mulut dan dia tidak makan dan tidur di sebelahnya. Sekiranya anda mengambil salad keju gembala atau tulum, makanan anda akan berubah menjadi hari raya, kami memberitahu anda.
Tidak seperti banyak tempat dengan konsep Steakhouse, harga Elbet membuat anda tersenyum.
Alamat Elbet Steakhouse: Akat Mahallesi, Jalan Zeytinoğlu, Jalan Yaren, No 6/21, Beşiktaş, Istanbul
Memukul perut tepat dua belas: ilisz Kilis Kebap Lahmacun
instagram Anda kenal dia dari lahmacuns gaya Kilis dengan walnut / bawang dan lahmacuns gaya Antep dengan bawang putih. Ia adalah tempat di mana penakluk memukul perut tepat dua belas. Ini adalah tempat bintang lima nombor sepuluh bukan hanya dengan lahmacun tetapi juga dengan bakso yang disumbat, pitas, panci Kilis, sup yang berubah setiap hari, dan küşleme yang akan membuang lahmacun sebentar!
Jangan mengelirukan dengan küşleme restoran kebab di Istanbul! Dihidangkan dengan lada hijau panggang dan pilaf bulgur di bawah pita, keseronokan rasa ini sangat berharga. Anda boleh mencapai puncak itu dengan salad gavurdağ yang anda bawa.
Öz Kilis Kebap Lahmacun alamat: Daerah Akşemsettin, Jalan Hırka-i Şerif, Jalan Simretavi Bedrettin, No 5, Fatih, İstanbul
Tempat di mana daging berubah menjadi seni: Günaydın Kebap
potting makanan Sudah tentu, kita tidak mempunyai tuan Hilal dan Mehmet seperti di Gaziantep. Tetapi kita juga tidak akan sabar untuk pergi ke Gaziantep untuk rasa ini, kita juga tidak akan meninggalkan tempat yang belum diterokai di Istanbul sebagai küşleme yang paling sesuai untuk mulut kita. Salah satunya ialah Günaydın Kebap, tempat Etiler, yang terkenal dengan kebab dan bebola daging mentahnya.
Tempat itu, yang memberi hak kepada slogan-slogan yang bercita-cita tinggi seperti "Daging adalah perniagaan kita", "Tempat di mana daging berubah menjadi seni", membuat pertunjukan di mulut. Sekiranya anda belum bersedia untuk persembahan ini, pertama-tama anda boleh memanaskan perut dengan sup bersarang Antep.
Alamat Selamat Pagi Kebap: Etiler Mahallesi, Jalan Nispetiye, Jalan Seher Yildizi, No 6, Beşiktaş, Istanbul
Perut gembira: Tahtasaray
instagram Ia biasanya dikenali sebagai tempat pertandingan pra / pasca. Atas sebab ini, jangan terkejut jika anda menghidupkan musim sejuk dengan sorakan!
Tempat itu, yang berumur 15 tahun, mempunyai tangga untuk 250 orang. Anda boleh faham, ia mempunyai persekitaran yang luas. Dengan pelbagai jenis kebab dan pembuka selera, tempat ini menambah yang baru setiap hari.
Setelah merasai hazelnut lahmacun, pasta pedas, potongan sejuk dan bebola daging mentah, anda dapat berkenalan dengan küşleme rasa legenda ini.
Küşleme disajikan di sini dengan tomato panggang, lada hijau panggang dan roti lavash. Mereka menjelaskan rahsia citarasa mereka sebagai berikut: "Di Tahtasaray, daging dibawa khas dari Trakya dan Balıkesir dan siap untuk disajikan setelah mereka dipakaikan pakaian khas selama 2 hari."
Sekiranya anda ingin menceriakan perut anda dalam suasana mesra di sekitar kawasan ini, Tahtasaray menanti anda.
Alamat Tahtasaray: Konaklar Mahallesi, Meşelik Sokak, No 25, Beşiktaş, Istanbul
Untuk menempah rumah: Tahtasaray
Tempat kegemaran Carnivores di bandar: Develi
empat segi Tidak mungkin mengecewakan anda, kami tidak akan pergi ke Develi, tempat karnivor kegemaran di bandar untuk tempat domba yang paling berharga.
Poin penuh dari kami untuk tenderloin kambing perap yang disajikan dengan pita kuku, lada panggang dan tomato, pasli dan bawang merah. Apabila anda mengambil salad gavurdağ dan hummus, anda tidak akan meninggalkan celah!
Walaupun kita bosan dengan cawangan di Samatya, di mana kita mengagumi pemandangannya, ia juga mempunyai cabang di Kalamış, Eminönü, Etiler, Florya dan Nişantaşı.
Alamat Develi: Koca Mustafapaşa District, Jalan Gümüş Yüksük, No 7, Samatya, Fatih, İstanbul
Untuk semua perkara mengenai Antep: Çanak Kebap & Katmer
rasa ingin tahu Çanak Kebap & Katmer juga merupakan salah satu alamat penting küşleme, yang kami sebutkan sebelumnya kerana bebola daging mentah dengan daging dan katmer. Lagipun, dia adalah salah satu wakil masakan Gaziantep terbaik di bandar. Kami makan apa sahaja yang ada di menu mengenai Antep dan membiarkan diri para koki yang berjaya di tempat ini.
Küşleme yang disajikan dengan nasi adalah salah satu pilihan yang boleh anda pesan dengan mata tertutup. Anda boleh menambahkan masa yang anda habiskan di sini untuk kenangan yang tidak dapat dilupakan dengan berhati-hati dengan meletakkan lapisan di atasnya.
Çanak Kebap § Alamat Katmer: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No: 115, Kadıköy, İstanbul
