Berapa banyak sayur-sayuran yang ada di dunia ketika anda meletakkan nasi, terpisah ketika memasukkannya ke dalam salad, terpisah ketika anda membuat sup, pisahkan makanan panas, minyak zaitun yang berbeza? Ya, kita bercakap mengenai kacang hijau.
Pada masa ini, terdapat banyak resipi yang berbeza dan enak yang dibuat dengan kacang polong yang mulai menunjukkan wajah segar mereka di gerai dan akan menyelamatkan kita dari monopoli makanan dalam tin yang anda ingin mencuba yang lain setiap hari.
Resipi kacang ini adalah pertanda musim bunga yang terbaik.
Warna cukup: Resipi sup kacang
Resepi Sup Pea Bahan:
- 1 biji bawang besar
- 3 cawan kacang polong
- 1 kentang kecil
- 2 tangkai saderi
- 2 ulas bawang putih
- 10-15 daun pudina
- 5 gelas stok sayur
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh mentega
- 1 sudu besar keju
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada putih
Sup kacang adalah resipi yang mencuri hati dengan warna dan rasanya. Ini adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan bahawa ia adalah salah satu sup terbaik untuk musim bunga dan musim panas.
Bagaimana ia dilakukan?
Mulailah menumis bawang dalam minyak zaitun beberapa minit kemudian, masukkan bawang putih dan mentega dan teruskan proses menumis. Kemudian masukkan saderi dan kentang, kemudian kacang polong, stok sayur, pudina dan rempah. Masak selama 25 minit sehingga kacang polong lembut. Perahkan melalui pengisar dan kemudian saringan untuk mendapatkan konsistensi yang sangat halus. Hidangkan panas hingga panas selepas menambah keju.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi sup kacang
Sudah tiba, tuan hati kita: Resipi kacang dengan daging cincang
Kacang polong dengan Resepi Daging Cincang Bahan:
- 1 kg. kacang polong (dipetik)
- 2 kentang
- 1 kentang
- 500 gram tenderloin daging lembu
- 1 biji bawang
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu besar pes lada
- 1 sudu mentega
- 2 sudu minyak
- 1 sudu teh garam
Letakkan nasi dan tzatziki di sebelah anda, biarkan dunia memerintah ... Resipi seperti itu adalah kacang polong dengan daging cincang. Anda tidak akan bosan jika anda memakannya setiap hari.
Bagaimana ia dilakukan?
Setelah menambahkan mentega dan minyak zaitun ke dalam kuali, masukkan bawang yang anda tarik dan toskan ke dalam pemproses makanan. Kemudian masukkan daging ke dalam periuk, setelah daging dikeringkan dan dikocok lagi, masukkan kentang dan lobak merah. Masukkan pes lada dan pes tomato dan tambahkan 2-3 gelas air di atasnya. Teruskan proses memasak dengan penutup rebusan ditutup dengan api kecil selama kira-kira 40-45 minit dan kemudian nikmati.
Berikut adalah resipi terperinci: Resipi kacang dengan daging cincang
Duo yang tidak dapat dipisahkan: Resipi nasi kacang
Resepi Nasi Pea Bahan:
- 2 cawan nasi melati (melati)
- 2 sudu mentega
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 cawan kacang polong
- 1 dada ayam rebus
- 1.5 cawan stok ayam panas
- 1/2 sudu teh jus lemon
- 1 sudu teh garam
- 1/4 sekumpulan dill
Mereka yang tidak dapat memikirkan kacang polong tanpa nasi ... Kali ini, kami tidak mengambil keduanya secara berasingan di pinggan kami, kami membuat pilaf dengan kacang polong dan melipatgandakan kesenangan kami. Lebih-lebih lagi, ada juga ayam!
Bagaimana ia dilakukan?
Rendam beras ke dalam air panas yang anda tambah cukup untuk menutupnya. Sebaliknya, tumis kacang polong dalam mentega dan masukkan dill. Setelah mencairkan sisa mentega dan minyak zaitun ke dalam periuk nasi, masukkan beras yang telah anda toskan. Masukkan stok ayam panas ke pilaf yang dimasak dengan api kecil. Kemudian masukkan potongan ayam dan kacang polong. Setelah memasak nasi dengan api kecil selama 12-14 minit tanpa mencampurkannya, angkat dari api. Hidangkan nasi yang anda berehat pada suhu bilik dengan mengisar.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi nasi kacang
Tidak semestinya nasi: Pasta dengan bayam dan kacang polong
Pasta dengan Resepi Bayam dan Kacang Tanah Bahan:
- 1 tandan bayam
- 1 sudu teh mentega
- 1/4 pek krim
- 1 sudu teh garam
- 1 cawan kacang rebus
Untuk Pasta:
- 1 bungkus pasta tagliatelle
- 5 gelas air
- 1 sudu besar garam
- 1/4 sekumpulan pasli
- 2 sudu besar keju parmesan
Kacang polong sesuai dengan pilaf, oke, tapi lihatlah dengan pasta. Ada rancangan malam ini!
Bagaimana ia dilakukan?
Tumiskan bayam yang diekstrak dalam mentega dan kemudian masukkan ke dalam pengisar. Masukkan sos bayam ke dalam kuali dan masak dengan menambahkan krim. Satukan pasta rebus dengan sos dan masukkan kacang polong di hujungnya. Hiaskan dengan pasli dan hidangkan.
Untuk resipi terperinci di sini: Pasta dengan bayam dan kacang polong
Ia kelihatan hebat: resipi ayam dengan kacang polong
Resepi Ayam Kacang Bahan:
- 500 gram dada ayam
- 1 cawan kacang rebus
- 1 biji lobak merah
- 1 biji bawang
- 1/2 sekumpulan pasli
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 2 biji tomato
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 gelas air
Inilah penyelamat praktikal dan memuaskan anda: Ayam dengan kacang polong! Tidak perlu lagi memikirkan makan tengah hari, apa yang akan saya lakukan untuk makan malam, kerana dia lebih memikirkan anda daripada anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Masak bawang ke dalam kuali sehingga berubah menjadi merah jambu. Setelah menambah lobak merah, masukkan ayam yang anda potong kecil. Setelah menambah tomato parut dan pes tomato, masukkan kacang polong dan rempah. Masukkan air panas dan masak dengan api kecil selama 15-20 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan kacang polong
Kami tidak melupakan diet: Salad quinoa dengan resipi kacang polong
Resepi Salad Pea Quinoa Bahan:
- 1 cawan quinoa
- 1 cawan kacang polong
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu minyak zaitun
- 1/2 biji selasih
- 1 sudu teh sirap delima
- 1-2 daun pudina segar
Mereka yang menjalani diet dengan musim panas yang sibuk, baik mereka yang makan bebas gluten, vegetarian dan vegan semestinya mempunyai salad ini di atas meja mereka. Kesian.
Bagaimana ia dilakukan?
Rebus quinoa dengan 2 gelas air dan kacang polong dalam periuk yang berasingan dan biarkan sejuk dengan saring. Setelah sejuk, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan selasih. Campurkan sirap delima dan minyak zaitun dan tuangkan salad dressing yang telah anda dapatkan di atasnya dan gunakan dengan senang hati.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi salad quinoa dengan kacang polong
Ia cantik seperti ini: kacang polong dengan resipi minyak zaitun
Kacang polong dengan Resepi Minyak Zaitun Bahan:
- 4 sudu minyak zaitun
- 1 biji bawang besar
- 2 lobak besar
- 1 biji lada capia
- 400 gram kacang polong
- 1 sudu teh garam
- 1 gelas air
Sekiranya anda tidak pernah minum kacang polong dengan minyak zaitun sebelumnya, anda akan kehilangan banyak. Dia mempunyai kesegaran, ringan, dan selera.
Bagaimana ia dilakukan?
Panggang bawang cincang dalam minyak zaitun, masukkan wortel dan lada dan terus menggoreng. Kemudian masukkan kacang polong, air dan garam dan masak dengan penutup ditutup selama 20 minit dan biarkan hingga suam. Sebaliknya, campurkan bawang putih yang dihancurkan, jus lemon dan 3 sudu minyak zaitun dan tuangkan di atas makanan yang ditunggu. Setelah membuat sentuhan terakhir dengan dill, hoskannya di atas meja anda.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Pea dengan Minyak Zaitun
Adakah roti sudah siap: resipi sos celup kacang
Resepi Sos Pea Dip Bahan:
- 50 gram kacang pain
- 500 gram kacang polong
- 1 sudu teh garam laut tanah kasar
- 1 sudu teh lada hitam tanah kasar
- 2 sudu minyak zaitun
Ini adalah resipi sos celup yang sihat. Ia sangat ingin disebar di roti dengan warna dan rasanya. Lebih-lebih lagi, sangat praktikal!
Bagaimana ia dilakukan?
Panggang kacang pain dan masukkan ke dalam pengisar bersama kacang polong dan minyak zaitun. Masukkan lada hitam dan garam laut dan tumbuk hingga menjadi puri. Walaupun sudah siap!
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Sos Pea Dip
Sangat berbeza: resipi muffin kacang
Resepi Pai Muffin Bahan:
- 200 gram kacang rebus
- 1 biji bawang merah
- 200 gram keju cheddar lama parut
- 1 cawan tepung (120 gram kurang dari 1 jari dalam 1 cawan)
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 cawan yogurt (125 gram)
- 2 biji telur
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam (boleh ditingkatkan atau dikurangkan)
- 2 sudu minyak zaitun
Lupakan mufin cip coklat yang anda tahu. Kali ini, tetamu kami adalah muffin masin dengan rasanya yang enak. Percayalah, kacang polong kelihatan baik padanya.
Bagaimana ia dilakukan?
Tumis bawang dalam minyak zaitun. Pukul telur, masukkan yogurt, minyak zaitun, garam dan gula dan terus pukul. Satukan tepung dan serbuk penaik dalam mangkuk lain dan masukkan ke dalam campuran. Akhir sekali, masukkan cheddar parut tua dan kacang polong rebus dan bahagikan campuran ke dalam cawan muffin. Bakar selama 25-30 minit di dalam ketuhar yang telah anda panaskan pada suhu 180 darjah.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi muffin kacang
Bonus dari Anda: Resipi salad kentang dengan kacang Sultani
Resepi Salad Kentang Kacang Sultani Bahan:
- 500 gram kentang segar
- 2 lobak kacang hazel
- 200 gram kacang sultani
- 2-3 tangkai pudina segar
- 1 sudu teh mayonis
- 1 sudu teh mustard
- 1/2 gelas teh minyak zaitun
- 1/4 sudu teh cuka sari apel
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh lada hitam
- 3-4 tangkai pasli
Kami menyimpulkan senarai dengan resipi sedap dari Gamze Olgun, salah seorang pembaca kami. Sekiranya anda mencari salad yang sangat sesuai, anda berada di tempat yang tepat.
Bagaimana ia dilakukan?
Sementara kentang direbus dengan kulitnya, rebus kacang sultani selama satu atau dua minit. Mulailah menyediakan salad salad anda dengan mencampurkan mustard dan mayonis. Kemudian masukkan cuka sedikit demi sedikit. Masukkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk dan tuangkan sos yang anda sediakan. Makan dengan senang hati dengan mencampurkan.
Untuk resipi terperinci di sini: Salad kentang dengan resipi kacang Sultani
