Varieti Zaitun Yang Menjadikan Sarapan Pantas

Sekolah ini bercuti. Untuk seketika, anda meninggalkan gelaran anda sebagai pelajar universiti dan menjadi anak domba ibu sepenuh masa lagi. Anda terbangun dengan bau roti bagel, sosej atau roti telur pada waktu pagi yang tidak dapat anda bangunkan oleh ibu anda. Meja berasingan menyambut anda setiap pagi. Mentega buatan sendiri seperti Mis, keju dari kampung, tomato kebun dan zaitun, buah subur di pantai Aegea dan Mediterranean. Adakah orang gembira dengan anda?

Zaitun semasa sarapan adalah sebab mengapa pagi lebih baik. Rasanya makcik-makcik itu mengumpulkan tenaga kerja mereka dengan tangan mereka, diproses dengan seribu usaha dan disajikan ke meja kami dengan bau kampung yang enak. Ya, zaitun dengan murah hati menawarkan aroma indah dan rasa legenda negara. Tambahkan apa-apa, atau gandakan kebahagiaan anda dengan 10 dengan lada cabai ringan dan sedikit lemon semasa anda melembutkan minyak zaitun yang sihat, sihat dan enak yang dikeluarkan.

Pokok zaitun dan zaitun adalah lambang kesederhanaan, keindahan yang tidak bersahaja. Ini adalah simbol menunggu, matang, baik, kelimpahan dan kedamaian. Pengantara kita, orang tengah kita, dengan siapa kita duduk di bawah bayangan Kah, atau dengan siapa kita merentangkan cabang dan menghapus kebencian mereka, adalah orang tengah kita.

Tahukah anda bahawa zaitun, yang telah menjadi sumber kecantikan, kesihatan dan rasa selama ribuan tahun dengan keikhlasan, kenaifan dan keikhlasannya, memiliki masa lalu yang berakar umbi yang menjadi pokok legenda Banjir Nuh? Bagaimana dengan zaitun yang tumbuh bukan hanya di Aegean dan Mediterranean, tetapi di kawasan yang luas sejauh Gaziantep dan Şanlıurfa?

Sehingga hari ini, kami selalu menemaninya di meja kami. Kali ini, kami adalah tetamu dia dan mengenali zaitun sedikit lagi. Mari kita bersama-sama untuk memahami sekali lagi betapa kita menyukai buah zaitun dan betapa berharganya bagi kita. Ayuh, kisah kita bermula di bawah naungan pokok zaitun.

Seusia manusia: sejarah zaitun

Kami membincangkan sejarah zaitun, minyak zaitun dan jenisnya dalam artikel kami. Namun, mari teruskan perjalanan dengan menerangkan secara ringkas. Dikhabarkan bahawa Tuhan, yang ingin menghapus kejahatan di dunia, adalah Hz. Dia menyuruh Nuh mengambil 2 dari setiap binatang, jantan dan betina, dan 7 dari setiap burung, dan meletakkannya di kapal yang dia bangun, dan kemudian banjir besar bermula. Lama kelamaan, mereka merasakan bencana semakin berkurang dan mereka menghantar burung merpati putih. Merpati datang dengan dahan zaitun di mulutnya. Ini bermaksud kehidupan kembali normal. Selepas hari itu, cabang zaitun dan burung merpati menjadi simbol kedamaian.

Zaitun adalah simbol kelimpahan dan kelimpahan dalam Perjanjian Lama. Dalam Kitab Hakim, dia menyebutkan bahawa pokok-pokok pertama kali digunakan pada pohon zaitun untuk memilih raja untuk dirinya sendiri. Dalam mitologi Yunani, Athena memenangi pertandingan dengan cabang zaitun pada akhir perjuangan berterusan antara Poseidon dan Athena, yang bertanding untuk melindungi Athens. Dikatakan juga bahawa pohon zaitun pertama kali muncul di pulau Yunani Santorini. Beberapa sumber menyebutkan bahawa ia merebak dari Santorini ke Anatolia, Sepanyol, Itali, Mesir, Afrika dan juga China.

Terdapat juga banyak jenis zaitun yang tumbuh di banyak kawasan dari Barat hingga Timur di negara kita. Sekiranya anda membeli buah zaitun mengikut kawasannya atau memperhatikan perincian seperti ukuran dan rasa, ada baiknya anda melihat jenis zaitun. Oleh itu, anda boleh membuat pilihan buah zaitun anda, pembantu sarapan, lebih sedar. Kami telah menyenaraikan jenis zaitun bagi mereka yang ingin tahu. Inilah anda;

Zaitun Edremit / Ayvalık

Ini adalah salah satu zaitun terbaik di Turki dan zaitunnya bersaiz sederhana. Hasil pokok sangat baik. Zaitun hitam adalah jenis 'sele olive'. Kawasan di mana ia tumbuh; Çanakkale, Antalya, Adana, Aegean dan wilayah Teluk, İzmir, İçel, Kahramanmaraş, Mardin

Zaitun Ulak Benjolan Besar

Zaitun besar dan bulat. Ia gemuk dan sangat sedap. Pokoknya rata, besar dan lebar. Kawasan di mana ia tumbuh; Adana, İskenderun, Isparta, Mersin.

Zaitun Çakır

Zaitun adalah untuk minyak, yang hijau juga digunakan untuk meja. Ia cekap. Pokok tumbuh dengan sangat kuat. Kawasan di mana ia tumbuh; Izmir.

Zaitun dalam Tarik

Kami mengenalinya sebagai zaitun hijau yang retak. Ia besar, cepat matang. Ia dikumpulkan tanpa menunggu untuk matang. Kawasan di mana ia tumbuh; Aydin, Izmir.

Zaitun Çelebi

Zaitun sangat besar. Buahnya dianggap sebagai buah zaitun meja hijau. Pokok mempunyai hasil sederhana. Kawasan di mana ia tumbuh; Bilecik, Gölcük, İznik, Kocaeli.

Zaitun Freckled

Zaitun berbentuk bujur dan besar, dengan lubang kecil dan daging. Zaitun hijau dipertimbangkan untuk kegunaan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; Izmir, Manisa.

Zaitun Edincik

Zaitun besar dan bulat dan berdaging. Ia dianggap sebagai pinggan mangkuk hitam. Ia tinggi air dan rendah lemak. Kawasan di mana ia tumbuh; Balikesir.

Zaitun Hidung Melengkung

Zaitun kecil dan pokoknya sangat produktif. Ia dianggap sebagai zaitun hitam dan hijau. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Hatay, Sanliurfa.

Zaitun Erkence

Zaitun dianggap sebagai minyak. Ia bersaiz sederhana dan produktiviti pokok sederhana. Kawasan di mana ia tumbuh; Izmir.

Zaitun Domat

Zaitun besar dan berdaging. Ia dianggap sebagai zaitun meja hijau. Sekiranya pokoknya dijaga dengan baik, ia akan berbuah dengan kerap. Kawasan di mana ia tumbuh; Aydin, Izmir, Manisa.

Zaitun Gelang Kaki

Zaitun bersaiz sederhana dan mempunyai aroma yang unik. Warna zaitun gelap dan kandungan minyaknya tinggi. Oleh itu, ia dianggap baik untuk penggunaan minyak dan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Hatay, Kahramanmaraş, Mardin.

Zaitun Meja İzmir

Zaitun berwarna hijau meja, berbentuk bujur dan sangat besar. Ia boleh digambarkan sebagai kecekapan rendah. Kawasan di mana ia tumbuh; Izmir.

Zaitun Kalembezi

Saiznya besar dan kecil dan pelbagai jenis berminyak. Varieti hitam juga boleh dipertimbangkan untuk penggunaan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Kilis.

Zaitun Celebi Darah

Ini adalah zaitun yang sangat besar dan mempunyai nama ini kerana airnya berwarna merah jambu-merah dalam fasa pematangannya. Ia rendah minyak dan sangat sesuai untuk memetik zaitun hijau. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep.

Zaitun Air Karamursel

Ia juga dikenali sebagai zaitun Kalamata. Zaitun berwarna hitam dan sangat besar. Minyaknya rendah dan hasil pokoknya baik. Kawasan di mana ia tumbuh; Bursa, Kocaeli.

Zaitun Gemlik

Zaitun berwarna hitam gelap dan bersaiz sederhana. Ciri tersendiri adalah daging mudah dipisahkan dari inti. Ini adalah salah satu buah zaitun acar terbaik di dunia. Kawasan di mana ia tumbuh; Adana, Adıyaman, Antalya, Balıkesir, Bilecik, Bursa, İçel, İzmir, Kastamonu, Kocaeli, Samsun, Sinop, Trabzon, Manisa, Tekirdağ, Zonguldak.

Minyak Zaitun Kilis

Zaitun kecil dan terbentuk dalam bentuk cluster atau lentil. Kadar minyaknya tinggi dan minyak yang dihasilkan dari zaitun ini juga berkualiti tinggi. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Kilis, Mardin, Sanliurfa.

Zaitun Ceri

Nama ini diambil kerana buahnya yang menyerupai buah ceri. Zaitun besar dan dianggap sebagai meja hitam. Kawasan di mana ia tumbuh; Manisa.

Zaitun Mamalia

Buahnya besar dan digunakan untuk minyak dan juga meja. Ia juga muncul sebagai zaitun yang patah. Kawasan di mana ia tumbuh; Izmir, Manisa.

Zaitun Nizip untuk Minyak

Ini adalah jenis minyak yang sangat baik kerana buahnya umumnya kecil dan mempunyai kandungan lemak tinggi. Selain untuk minyak, ia juga digunakan untuk penggunaan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Kahramanmaraş, Mardin.

Zaitun Strawberry

Zaitun mereka dengan jerami, disebut sebagai buah zaitun manis, berukuran sederhana. Oleh kerana ia dikumpulkan dengan tangan, ia datang ke meja tanpa rosak. Kawasan di mana ia tumbuh; Bursa, Kocaeli.

Zaitun Poppy Kuning

Ia mempunyai buah kecil dan digunakan untuk penggunaan minyak dan meja. Pokok mempunyai hasil yang rendah. Kawasan di mana ia tumbuh; Hatay.

Zaitun Messenger Kuning

Buahnya bersaiz sederhana, produktif, dan intinya besar. Ia mempunyai dua jenis seperti zaitun hijau dan hitam dan zaitun meja hijau sangat sedap. Kawasan di mana ia tumbuh; Icel, Adana.

Memecik Zaitun

Zaitun mempunyai biji besar dan kasar dan dianggap sebagai meja hijau dan minyak. Ia adalah sumber minyak zaitun extra virgin yang baik. Kawasan di mana ia tumbuh; Aydın, Antalya, Denizli, İzmir, Kahramanmaraş, Kastamonu, Manisa, Muğla, Sinop.

Zaitun Saurani

Buahnya kecil dan umumnya dianggap minyak kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Varieti hitam dan hijau juga tersedia untuk kegunaan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; Hatay.

Zaitun Jantung Arnab

Buah-buahan besar dan rendah lemak. Walaupun mempunyai hasil sederhana, ia memberikan produk biasa. Ia dianggap sebagai zaitun meja hijau dan hitam. Kawasan di mana ia tumbuh; Antalya, Karaman, Muğla.

Zaitun Uslu

Buahnya bersaiz sederhana dan mempunyai warna ungu-hitam. Oleh kerana kandungan minyaknya tinggi, minyak ini juga dianggap sebagai minyak dan juga untuk penggunaan meja. Kawasan di mana ia tumbuh; İzmir, Manisa, Muğla.

Minyak Zaitun Çelebi

Seperti namanya, ia dianggap sebagai minyak. Buahnya besar dan hasilnya bagus. Kawasan di mana ia tumbuh; Gaziantep, Kilis.

Seperti yang kita katakan, zaitun adalah simbol kedamaian, kelimpahan, kesihatan dan rasa, bukan hanya itu. Sebagai contoh, Canan Karatay mengatakan bahawa zaitun lebih berharga daripada emas; kerana dia tidak mengatakan dengan sia-sia bahawa ia memanjangkan umur dan memberi kehidupan. Di samping itu, zaitun memuaskan dan memberikan rasa kenyang. Walaupun minyak menambah rasa makanan, ia juga melindungi kesihatan kita. Adakah hanya makanan? Ini adalah minyak zaitun yang melembutkan dan mencantikkan kulit. Kami bercakap mengenai faedah minyak zaitun di sini, pengiraan belum selesai.

Setelah mengetahui akar zaitun dan jenis zaitun di negara kita, mari tambah rasa dan kehidupan makanan anda dengan minyak zaitun, jangan sampai ketinggalan zaitun dari meja kami. Marilah kita menghormati pokok zaitun yang hidup 400-500 tahun dan menanam pokok baru dari akarnya sebagai nenek moyang kita.

Kerana kami belajar untuk berkongsi dan memberikan kehidupan dari dia.

Recent Posts