Selain menjadi bahan utama dalam makanan, brokoli, yang sering dijumpai sebagai hiasan, sering digunakan dalam sup, hidangan utama dan salad dengan rasanya yang unik. Sayuran ini, yang terbuka untuk pelbagai sos dan kaedah memasak, selalu mendapat tempat di meja orang-orang yang menjaga pemakanan mereka.
Mari kenali sayur berguna ini dengan teliti; Mari kita periksa langkah demi langkah, dari manfaatnya hingga nilai pemakanan.
Apa itu brokoli dan apa faedahnya?
Brokoli adalah tanaman hijau dalam keluarga kubis, yang berkaitan dengan kembang kol, dengan rupa pohon kecil. Terima kasih kepada nutrien bermanfaat yang terdapat di dalamnya "Sayuran super" berada dalam kategori. Brokoli, yang merupakan salah satu pahlawan meja dengan faedahnya untuk tubuh manusia serta rasanya, mempunyai peranan penting dalam pemakanan yang sihat:
Apa itu penawar brokoli? Apa faedahnya?
Penyembuhan brokoli diperoleh dengan merebus brokoli. Air brokoli rebus dibawa ke dalam gelas yang terpisah dan diminum sebelum makan setiap pagi dan petang. Penyembuhan brokoli, selain mudah disiapkan, juga mempunyai ciri-ciri bermanfaat. Penyembuhan brokoli, yang dikatakan mempunyai kesan positif pada banyak penyakit, juga memastikan keperluan vitamin dan mineral dalam tubuh dipenuhi.
Anda boleh mendapatkan kandungan kami di mana kami menerangkan faedah bagaimana penyediaannya secara terperinci, di sini.
Bagaimana brokoli direbus? Berapa minit rebus brokoli?
Brokoli dimasukkan ke dalam periuk dengan batangnya ke bawah. Air pra-rebus juga ditambahkan ke dalam periuk. Berhati-hati bahawa air yang ditambahkan tidak melebihi panjang brokoli. Dengan cara ini, brokoli direbus selama kira-kira 5 minit.
Brokoli adalah tumbuhan yang sangat berguna dengan vitamin dan mineral yang dikandungnya, tetapi apabila direbus untuk waktu yang lama, ia mungkin kehilangan nilai pemakanannya. Oleh itu, tidak boleh direbus lebih dari 5 minit. Brokoli rebus kemudian dimasukkan ke dalam air sejuk dan dikejutkan.
Berapa banyak kalori dalam brokoli? Berapakah nilai pemakanan brokoli?
Sebagai tambahan kepada khasiatnya yang unik, brokoli menonjol dengan kalori rendah. Terdapat 26 kalori dalam 100 gram brokoli. Di samping itu, ia mempunyai 2.51 gram karbohidrat dan 3.3 gram protein. Brokoli juga kaya dengan vitamin A, C, K, B6 dan B2, serta kalium, kalsium dan zat besi.
Bagaimana cara menanam brokoli di rumah?
Sekiranya anda berminat untuk berkebun dan mempunyai kebun kecil, anda boleh menanam brokoli sendiri di rumah. Tetapi katakanlah sejak awal, tentu anda harus menunjukkan usaha dan kesabaran yang tinggi untuk ini. Bagi mereka yang mengatakan cara menanam brokoli di rumah, mari kita lihat langkah-langkah berikut dan mulakan:
