Perkara Yang Perlu Diketahui Untuk Mengelakkan Melimpah Semasa Mendidih Susu

Betapa senangnya belajar tukang susu kampung, kedai runcit di bandar ini. Untuk mencarinya dengan kegembiraan melalui jalan raya yang tidak dikenali. Dengan rindu yogurt yang dibuat di rumah dan impian itu teringat, langkah-langkahnya menjadi lebih kerap ...

Sebelum memulakan proses mendidih, susu disaring dengan bantuan kain tipis ... Periuk keluli dibilas sekali dengan air sehingga susu tidak memegang bahagian bawah ... Senang mendengarnya dari penatua keluarga ... Sama seperti warisan yang ditinggalkan kepada generasi berikutnya ... sebenarnya dinyatakan dalam sub-teksnya ... Mendidih susu, membersihkan susu yang terlalu banyak.

Susu yang tahan lama dan dipasteurisasi tidak betul-betul menolong anda memenuhi istilah yoghurt kampung atau yoghurt rumah. Jelas, kerinduan untuk mendapatkan susu dari penternak tenusu yang sudah biasa meningkat. Malah, walaupun tidak sepenuhnya, susu mendidih membantu kita mengucapkan selamat tinggal kepada mikroorganisma yang diketahui. Khususnya, mikroorganisma yang dihoskan oleh lembu dapat mencemari susu semasa memerah susu, serta bersentuhan dengan sejumlah patogen (mikroorganisma patogen) semasa memegang atau membungkus susu. Cara termudah untuk merebus dengan cara lama di rumah menghalang anda daripada menggunakan susu, yang dikenali sebagai susu mentah, dan harus melawan beberapa patogen.

Memberitahu kami bahawa anda masih tidak membeli susu dari tempat yang anda tidak tahu dan tidak tahu. Sebaik sahaja anda mencapai sumber yang boleh dipercayai, dapatkan satu langkah lebih dekat untuk membuat yogurt dengan tiga trik kecil ini untuk merebus susu tanpa meluap. Tetapi tetap, tinggalkan susu di atas dapur dan lupakan. Walaupun tidak melimpah, ia boleh menyusut.

1. Masukkan sudu kayu ke dalam periuk

Ia dikenali sebagai cara paling selamat yang paling sering digunakan, ia boleh digunakan bukan hanya untuk susu tetapi juga untuk bahan yang berisiko melimpah ketika direbus. Pasta, lentil rebus dll ...

Proses limpahan dimulakan dengan gelembung besar yang bermula di tengah-tengah periuk. Apabila anda meletakkan sudu kayu, anda akan mengelakkan gelembung besar ini dan mencegah susu meluap. Sekian lama ...

2. Letakkan mentega di tepi periuk

Tidak mungkin untuk mengelakkan zarah susu yang datang ke titik didih naik dengan cepat dengan kekuatan yang mereka dapatkan dari dasar, kerana kita tidak dapat mengubah titik didih atau mengubah rasa dengan menambahkan bahan yang akan meningkatkannya, kaedah terdekat untuk ini adalah menghadapi lapisan yang lebih padat daripada zarah mentega dan susu dan limpahan.hentikan biji-bijian susu siap pakai.

Kami menjemput mentega ke pentas untuk melakukan tugas ini. Setelah memasukkan susu ke dalam mulut periuk, kami mengolesnya dengan mentega dan mengundang mentega ke pentas untuk mengelakkan limpahan. Tetapi sekali lagi, jangan lupa tentang susu di atas dapur dan selesaikan pekerjaan lain.

3.Masukkan bahan porselin / gelas ke dalam periuk

Setelah menambahkan susu ke dalam periuk, menambahkan gelas porselin, kaca tahan panas atau batu kalis susu akan membantu anda mengelakkan limpahan secara tidak langsung. Bagaimanakah?

Adakah batu porselin tetap tidak bertindak balas terhadap keinginan untuk meningkat akibat zarah susu yang terlalu banyak tenaga dengan suhu tinggi? Ia akan mengeluarkan suara seolah-olah mengadu kepada anda. Klik yang berlaku akan mengarahkan anda ke relau dan dengan itu risiko limpahan akan dihilangkan.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found