Sisa Roti, Langkah-Langkah Yang Boleh Diambil Terhadap Sisa Roti

Bukan sedikit ais, betul-betul 5.5 juta roti. 5.5 juta sumber makanan, banyak tepung, berjuta-juta nyawa, berbilion lira Turki dan tenaga kerja terbuang setiap hari. Hasil ini hanya untuk Istanbul. Kali ini, kita akan bercakap mengenai fakta bahawa hampir 40% roti yang dihasilkan habis. Angka-angka itu seperti makna kamus dari perkataan mengerikan. Maaf, kerana kami akan melukis di hadapan anda salah satu lukisan terburuk yang pernah anda lihat. Kami mohon maaf atas setiap butir gandum yang terbuang, kerana kerja.

Mari ketahui lebih lanjut mengenai nilai roti yang kami sediakan di meja kami setiap hari. Kami akan menyelamatkannya daripada dibuang hanya jika kita menjadi pengguna yang lebih sedar. Sudah tiba masanya untuk berhenti belajar bahawa sebahagiannya dapat menyelamatkan dunia, dan menghentikan trend ini ...

Seluruh kisah roti bermula dengan percikan telinga

Roti ... Segala-galanya sebenarnya untuk kita. Ini adalah makanan yang sangat berharga seperti yang kita dapat menyebutnya "wang roti", dan cukup penting untuk memasukkan frasa untuk mengeluarkan roti dari batu dalam bahasa kita. Perjalanan di mana lonjakan gandum berkembang dan tumbuh sebenarnya adalah kisah kerja dan rasa. Selama berabad-abad, ia telah menjadi tetamu di meja kami sebagai sumber karbohidrat dan rasa yang hebat. Walaupun dilarang dengan diet, roti mempunyai tempat yang sangat berbeza di hati kita dengan faedah dan ragamnya.

Tetapi sayangnya cinta ini tidak dapat mencegah pembaziran roti. Di Istanbul sahaja, banyak tepung dan jutaan roti dibuang pada siang hari. Peningkatan pembaziran selama bertahun-tahun adalah jenis duduk dan bercakap selama berjam-jam.

Sisa penggunaan tidak sedar berlaku

Nota: Data-data ini diambil dari penyelidikan Dewan Pertanian Turki, Kesatuan Pengusaha Industri Roti, Dewan Pembuat Roti Istanbul, Persekutuan Baker Turki, Pejabat Produk Tanah T.C selama ini. Penyelidikan ini dikumpulkan dalam ruang lingkup Kampanye TMO untuk Membazirkan Roti Anda dan data diambil berdasarkan sumber ini.

Tahun adalah 1991. Di Istanbul sahaja, 500,000 keping roti dibazirkan setiap hari di restoran, sekolah, rumah, dewan makan dan tempat kerja. Menjelang tahun 1993, jumlahnya meningkat kepada 650,000 dan pada tahun 1994 menjadi 700,000. Pertumbuhan penduduk selama bertahun-tahun membawa peningkatan jumlah kedai roti. Pengeluaran dan penggunaan roti juga meningkat secara langsung.

Tahun 2000. Pembaziran roti dengan tepat 3.750.000 keping! Peningkatan ini tidak berhenti. 4 juta roti telah sia-sia pada tahun 2012, dan hampir 5.5 juta roti pada tahun 2015.

Keputusan; penggunaan tanpa sedar telah membawa graf sampah yang meningkat sejak bertahun-tahun.

Mari kita gariskan berulang kali. Angka-angka ini hanyalah jumlah roti yang dibuang di Istanbul.

Pertimbangkan berapa banyak yang dilemparkan ke seluruh negara ...

Kami membuang satu dari setiap 10 roti

Anda tidak salah dengar. Kita berada dalam keadaan di mana satu daripada setiap 10 roti yang dihasilkan sebagai negara menjadi sia-sia. Namun, bagaimana kita suka mengambil roti, bukan? Kerana tempat roti dalam budaya kita, kita tidak boleh duduk di meja tanpa roti. Menurut penyelidikan, kita adalah negara yang menggunakan roti paling banyak di dunia. Oleh itu, kami juga merupakan salah satu yang paling banyak membuang masa.

Bagaimana kita boleh makan begitu banyak roti dan membuangnya banyak tanpa belas kasihan? Apa yang mendorong kita ke arah ini?

Roti sebenarnya merupakan sumber makanan yang sangat memuaskan. Malah 1 keping cukup untuk memberi makan kepada orang yang mempunyai berat dan ukuran normal. Tetapi sebagai sebuah negara, kita membeli banyak roti dalam satu masa, makan sepotong semasa makan dan sarapan, dan makan perut kita dengan cepat.

Kami mengetepikan roti dan lupa. Apabila kesegaran mereka hilang, kami menuju ke pasar, kedai runcit dan kedai roti untuk membeli yang baru. Apabila ini berlaku, roti menjadi semakin basi dan berkulat di dalam beg.

Sebenarnya, untuk pertanyaan "Apakah ada roti di rumah?", "Ya, mereka akan menjadi basi. Sekiranya kita menjawab, `` Jangan ambil, ada roti di rumah, '' kita mungkin telah membentuk kalimat yang akan mencegah pembaziran.

Apa yang boleh anda lakukan sebenarnya sangat mudah: Bagaimana kita mengelakkan membuang roti?

gaya.yahoo

Pertama sekali, kita harus menjadikannya kebiasaan kita menggunakan frasa "Ada roti di rumah". Untuk mula mengelakkan pembaziran dari rumah; beli roti seberapa banyak yang anda boleh makan. Katakan anda mendapat lebih banyak. Jaga kemas. Potong lebihan roti sebelum kering dan masukkan ke dalam beg peti sejuk dan keluarkan jumlah roti yang boleh anda makan. Gunakan roti basi anda dengan resipi lazat: 12 Resipi Lazat untuk Roti Basi

Sekiranya anda pengeluar; menghasilkan roti sebanyak permintaan. Jangan biarkan pelanggan anda menganggap roti sejuk beku. Makanan lain seperti serbuk roti dan serbuk roti kering

Gunakan dalam pengeluaran barang. Juga menghasilkan roti dengan berat yang lebih kecil. Pastikan roti dijual dalam beg. Pastikan roti basi dijual lebih murah.

Sekiranya anda mempunyai perniagaan; Pastikan roti dijual dalam bentuk hirisan dan pergi ke meja. Di tempat layan diri, letakkan roti di akhir makanan, bukan di bahagian depan. Sumbangkan roti sisa anda ke tempat perlindungan.

Dengan melakukan ini, anda dapat mengelakkan kedua-dua buruh, roti dan wang dibuang, malah membuat haiwan ketawa. :)

Dunia kita akan diselamatkan jika kita tidak membuangnya

resepi

Sekiranya kita melakukan semua yang kita boleh, kita akan mencegah kehilangan tepung, roti dan tenaga kerja. Lebih-lebih lagi, keadaan ini bukan sahaja membantu belanjawan rumah, tetapi juga pembangunan negara.

Kami nampaknya mendengar anda mengatakan "Bagaimana?" Dengan Kempen Pencegahan Sampah Roti, 2.8 bilion lira Turki telah disimpan dalam beberapa tahun kebelakangan.

Selagi kita tahu nilai roti. Mari hentikan penggunaan dan pembaziran roti secara tidak sedar.

Sumber statistik:

Kesatuan Pekerja Industri Roti: Anda boleh mengakses hasilnya dari tab laporan.

Kempen Mencegah Pembaziran Roti: Butiran disertakan dalam katalog mini yang diterbitkan. Sebilangan besar statistik dan data diambil dari sumber ini.

Pejabat Produk Tanah: kempen membuang roti anda

Anda boleh mendapatkan pengumuman Presiden Pejabat TMO bahawa 5 juta roti dibuang setiap hari dari pautan di sini.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found