Apabila musim musim bunga tiba, kacang polong adalah antara sayur-sayuran paling indah yang mewarnai gerai runcit. Baik segar dan kering menambah kesihatan dan rasa pada meja kami. Seseorang tidak boleh makan cukup banyak kacang dengan banyak minyak zaitun dan fava yang terbuat dari buah dalam. Ia adalah sumber serat yang sangat penting dan sumber vitamin dan mineral yang jarang berlaku untuk wanita hamil. Ia membantu jantung untuk bekerja lebih sihat dan menguatkan sistem imun. Terdapat juga faedah yang tidak dijangka dari ukuran kecil itu.
Menyusun kacang lebar agak mudah. Ayuh, gulung lengan baju anda untuk mengeringkan kering dan segar dengan cara termudah dan menikmati rasanya. Datang sekarang, hidangan kacang luas.
Bagaimana cara mengekstrak kacang segar?
Pertama sekali, pastikan kacang panjang anda segar untuk menyusunnya dengan lebih mudah dan memasaknya dengan konsisten. Pod dengan bintik-bintik cahaya di atasnya adalah buah segar. Tanda-tanda kesegaran kacang polong yang lain adalah bahawa ia mengeluarkan bunyi sekejap ketika membelahnya menjadi dua di tengah dan mudah dibahagi. Dengan cara ini, mulakan dengan mengeluarkan tulang buah segar anda.
Potong kedua-dua hujungnya dengan pisau. Biarkan tulang di bahagian tengah keluar. Oleh kerana anda boleh mengeluarkannya dengan tangan, anda juga dapat menghilangkan tulang dengan mengupas simpang tengah polong dengan bantuan pengelupasan.
Setelah mengeluarkan tulang polong, anda boleh membuka polong dengan separuh dengan tangan anda. Anda boleh mengeluarkan bahagian dalam polong yang telah anda buka dan memakannya dengan senang hati.
Bagaimana cara mengekstrak biji kacang kering?
Sekiranya sukar bagi anda untuk membuang kulit buah kering yang besar, ini akan menjadikan pekerjaan anda lebih mudah berkat kaedah yang akan kami cadangkan. Pertama sekali, biarkan kacang tanah kering anda dalam air sejuk selama beberapa jam. Kemudian masukkan 1 sudu teh baking soda ke dalamnya dan letakkan di atas dapur. Masak hingga lembut.
Keluarkan biji kacang kering yang telah dilembutkan sedikit dari api. Terikan dan tahan di bawah air sejuk. Kerang yang dilembutkan dengan baking soda akan keluar dengan mudah.
Inilah masanya untuk memakan buah anda yang terpisah dari kulitnya mengikut kehendak anda! Kesihatan ke tangan anda sudah.
