8 Kedai Generasi Baru Dibuka di Istanbul

Kedai barisan generasi baru yang memukul kami dengan reka bentuk dan gaya ringkas, muzik latar, suasana tenang, pembuka selera dan persembahan khas ada di radar kami minggu ini! Anda dapat meneka bahawa banyak tempat baru telah ditambahkan pada tren ini yang bermula dengan Münferit dan dilanjutkan dengan Mükellef dan Veranda Pera. Kami ingin berkongsi dengan anda dengan segera tanpa melewatkan akhir berita tempat baru ini. Kerana kita pasti ada rakan kita; Dia sangat bosan dengan fasil, tanduk yang bersandar di telinganya, dan hiasan pesimis yang menyedihkan.

Sekiranya anda ingin menghabiskan malam yang menyenangkan dan tenang dengan banyak perbualan di meja yang lazat, tempat-tempat ini menanti anda:

Untuk vegan dan vegetarian: Teruteze

facebook / khas

Baru-baru ini, yang baru telah ditambahkan ke tempat-tempat menarik di Tomtom Neighborhood. Lebih-lebih lagi, tidak seperti banyak kedai yang tidak melalui yoghurt, keju dan daging, hanya makanan vegan dan vegetarian yang keluar dari dapur tempat baru ini, Terütaze. Namun, ada selera yang membuat senyum karnivor. Burger, bungkus, sosej, vegan iskender adalah beberapa daripadanya. Kami juga mengesyorkan brisket zaitun yang dihancurkan atau hummus tiga warna yang sesuai dengan meja anda.

Banyak rasa di menu; Ia disediakan dengan bahan-bahan yang dibeli dari pengeluar tempatan, pasar ekologi dan kebun.

Seperti yang anda lihat, Terütaze adalah salah satu tempat yang bukan sahaja menjadi vegan tetapi juga rakan-rakan yang memperhatikan apa yang mereka makan dan minum harus mengambil jalan mereka.

Alamat Terütaze: Tosroglu Sokak 14 / A, Galatasaray, Beyoglu, Istanbul

Bagi mereka yang mencari kesederhanaan dan ketenangan: Küçük Club Meyhane

instagram / alidiskayachef

Yang baru telah ditambahkan ke kedai Nişantaşı, yang tidak melebihi jari satu tangan. Tempat di seberang tempat letak kereta American Hospital adalah salah satu kedai generasi baru di mana makanan pembuka kreatif disajikan.

Tempat di mana dua koki muda menyentuh jari mereka untuk membuat perbezaan dengan budaya kedai, menarik perhatian dengan hiasannya yang sederhana dan gambar hitam dan putih di dinding.

Di menu, terdapat makanan pembuka yang tidak asing lagi seperti salad tabule, pasta Kreta, bass laut yang diperap, gurita biru ungu, topik, dan cumi. Muzik yang dimainkan di latar belakang sesuai dengan jadual ini; Anda dapat menjadikan hari anda sangat menyeronokkan dengan iringan Muzik Klasik Turki, pop Turki tahun 60-an dan 70-an dan lagu-lagu Tanju Okan kami yang sangat diperlukan.

Ringkasnya; Küçük Club adalah calon untuk menjadi perhentian baru bagi penduduk bandar yang mencari kesederhanaan dan ketenangan di kedai.

Alamat Küçük Club Meyhane: Teşvikiye Mahallesi, Prof. Dr. Müfide Küley Sokak, No 47/1, Şişli, Istanbul

Hanya ada tujuh jadual, ya: Tujuh Jadual

facebook.com/yedimasa

Tempat persinggahan kami yang seterusnya adalah restoran ikan Yedi Masa, yang hanya terdiri dari 7 meja dan menawarkan rasa kepada pelanggan tetap dengan menu yang baru disiapkan.

Dengan tangga pada usia 2 tahun, Tujuh Jadual menjadi salah satu yang tertua dalam senarai. Namun, tempat ini, yang merupakan pengikut moden budaya kedai makan masa lalu dan membuat perbezaan, jauh lebih baru bagi kita kerana konsepnya.

Sampai di sini, hanya tinggal waktu sebelum anda mengalami hiasan nelayan Bozcaada dan suasana Aegean yang hangat disertai dengan muzik yang dimainkan dari rakaman batu.

Di sini sekali lagi, terdapat perisa harian seperti tzatziki kering, kacang laut, bebola daging, pastri Yunani, gurita panggang, nasi Armenia dan daging ikan yang akan menceriakan perut.

Anda perlu mendapatkan maklumat daripada pekerja mengenai ikan bermusim yang boleh anda beli dalam bentuk kuali panggang atau kukus. Coklat soufflé, parfait, semolina dengan ais krim, pencuci mulut yang tidak terdapat di setiap kedai juga merupakan antara pelakon terkemuka di tempat ini.

Alamat Seven Masa: Persatuan Saint-Joseph, Daerah Caferağa, Hülya Sokak, No 5, Kadıköy, İstanbul

Kedai di Karaköy: Nuran Karaköy

facebook.com/nurankarakoy

Kami meneruskan senarai kami dengan Nuran supaya sesiapa yang tidak mendengar berita "Kedai baru di Karaköy, salah satu pencipta restoran terkenal Samatya, Meze". Jelas sekali, kami sangat gembira menerima berita seperti ini dari daerah ini, di mana kedai kopi dan kafe ramai.

Tempat yang sudah membuat ramai orang tersenyum dengan konsepnya yang unik; Terdapat pembuka selera legenda seperti kacang bakar dengan yoghurt, pasta kembang kol dengan tahini, saderi dengan quince, kacang hijau dengan alpukat, artichoke ganas dengan ceri, tzatziki kering, hummus dengan kenari, topik, basma keju cili.

Hiasan dan persembahannya yang ringkas dan bergaya yang membawa tangan anda ke lensa sangat sesuai.

Seperti yang anda fahami, tempat ini, yang merangkumi kekurangan kedai makan di Karaköy dan mengumpulkan semua jenis makanan pembuka dalam menu yang sama, semestinya mengikuti jalan anda!

Alamat Nuran Karaköy: Kejiranan Kemankeş Karamustafa Paşa, Jalan Kemankeş, No 35, Beyoğlu, İstanbul

Kedai dengan DJ di dalam: Chez Moi Meyhane

instagram.com/chezmoimeyhane

Kami terus menerima berita yang tidak biasa kami dapatkan dari Karaköy! Tempat yang dibuka pada bulan September lalu, memenuhi keperluan yang berbeza dengan 3 tingkat. Sambil menari dengan persembahan DJ yang berwarna-warni di satu tingkat, ada kemungkinan untuk bergaul dengan pembuka selera di lantai yang lain dan mengadakan perbualan malam.

Walaupun topik siap adalah mengenai makanan pembuka selera; Dari tangan Madam Shake, sahabat Madam Despina, pemilik kedai terkenal Istanbul; Topik, caciki, ramuan Ayvalık, lentil fava, pasta keju pedas, daun anggur yang disumbat dengan minyak zaitun sumac, makarel dengan kicap, cumi cumi adalah makanan yang semestinya ada di meja anda.

Chez Moi adalah calon untuk menjadi tempat terbaik untuk hari Jumaat dan Sabtu tanpa tekanan. Dia harus menjumpainya secepat mungkin.

Alamat Chez Moi Meyhane: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, No 36, Kat 4-5, Beyoğlu, Istanbul

Halaman Ocakbasi

facebook.com/avluocakbasi

Jangan memperhatikan kenyataan bahawa namanya Ocakbasi, dia adalah salah satu "kedai generasi baru".

Lobak daging, kebab induk, rempah lada di tempat ini juga berasal dari Adana. Tidak mustahil untuk tidak tunduk dengan hormat di depan menu makanan pembuka yang sejuk seperti Hibeş, mutabbal, atom, buah Hatay yang hancur dengan zahter, pasta terung, pasta keju Kreta. Meletup seperti rumput panas Cunda, ditutup dengan bisep, Avlu paçanga layak mendapat bintang. Kemudian datang Adana pahit dan biarkan sampah membengkak.

Ringkasnya; Kami mempunyai poin penuh untuk tempat di halaman Yayasan Kebudayaan Jerman di Beyoğlu, yang mensintesis Ocakbasi-meyhane dengan indah dan memainkan lagu-lagu pop Turki yang terukir pada tahun 90-an!

Dengan hiasannya yang hangat, penutup lantai, aroma Andy Warhol di dinding, Tarkan, foto Ajda dan pilihan yang lazat menjadikannya tempat untuk dikunjungi. Itu diumumkan kepada mereka yang belum menjumpainya, dan mereka yang tidak menghirup suasana yang menyenangkan di tempat itu.

Alamat Avlu Ocakbaşı: Tomtom Mahallesi, Yeni Çarşı Caddesi, No 32, Kat -1, Beyoğlu, Istanbul

Ini sesuai dengan namanya: Bi Garip Meyahane

facebook.com/bigaripmeyhane

Bi Garip Meyhane, yang dibuka untuk menggantikan Gallia lama, sama aneh dengan namanya. Terutama lukisan "Joker dan Harley", yang menarik perhatian tempat itu, adalah jenis yang akan membawa tangan anda ke lensanya. Terlepas dari visual yang tidak masuk akal ini yang tidak biasa kita lihat di kedai, warna dan melodi di angkasa akan membawa anda ke Aegean.

Şakşuka, salad terung, cibes, ciroz, boneka acar, kacang laut, rebus, cumi panggang, kerang goreng, kokoreç, gurita, shish ayam tumis hati, Çökertme dan tirit kebab adalah antara rasa yang paling disukai.

Diumumkan ke semua kawasan kejiranan di Nişantaşı.

Alamat Garip Meyahane: Teşvikiye Mahallesi, Ihlamur Yolu Sokak, No 32, Şişli, Istanbul

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found