Terung memimpin di antara makanan lazat yang kita katakan "Saya harap kita dapat mencari segar setiap musim ...". Kami tidak dapat mengatakan apa-apa untuk persahabatan terung terung dengan bawang dan bawang putih, teman daging cincang, sesuai dengan yoghurt, sangat diperlukan untuk tomato dan lada, dan resipi lazat yang muncul.
Kami telah mengumpulkan resipi dengan terung yang menyatukan semuanya, beberapa di dalam periuk dan beberapa di dalam ketuhar. Kami sudah lama tidak makan, kami mahu cukupkan terung bersama, apa pendapat anda? 
Memperkenalkan hidangan terung yang lazat!
8 resipi terung berbeza yang anda akan gemari sekurang-kurangnya seperti perut
Melihat resipi dalam video yang lazat ini, yang akan baik bagi mereka yang mengatakan "Saya mahu menontonnya selangkah demi selangkah", anda pasti mahu menerapkannya satu persatu!
Resepi Telur
Bahan:
Sekiranya sebuah rumah terdiri daripada karnivor, rumah itu tiba-tiba menjadi tempat paling indah di dunia. Dengan baunya yang harum, ramuan berlimpah dan rasa terung yang enak, ia semestinya usaha anda lakukan, dan ini adalah yang teratas dalam senarai hidangan yang paling tidak dijawab. Mari buat sekarang.
Bagaimana ia dilakukan?
Mulailah dengan mengupas terung yang dibintik dan rendam ke dalam air panjang. Potong bawang untuk memasak, panaskan minyak zaitun dalam kuali, pindahkan bawang ke dalamnya dan goreng. Semasa dia memanggang, potong 2 lada hijau dengan baik dan tambahkan dan terus menggoreng. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam campuran dan masak hingga kering dan menyerap air. Semasa memasak, tambahkan 2 ulas bawang putih, setengah sudu teh pes tomato, setengah sudu pes lada, 1 sudu teh garam dan lada hitam ke dalam mortar dan campurkan. Semasa mereka masih memasak, masukkan 2 biji tomato dan masukkan ke dalam campuran. Akhir sekali, potong pasli dan masukkannya, campurkan beberapa kali dan keluarkan mortar dari api.
Goreng terung yang telah anda rendam dalam air garam, gorengkannya dengan baik dalam kuali dan letakkan di dalam piring ketuhar, dan potong dengan baik dengan pisau. Bahagikan mortar yang anda siapkan ke dalam celah terung. Masukkan hirisan tomato ceri dan lada di atas. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 170 darjah selama 20-25 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: resipi Karnıyarık
Resipi ambmambayıldı
Bahan:
Untuk sos:
Perbezaan dari kembang kol adalah bahawa ia tidak mempunyai daging cincang dan minyak zaitun, dan ia adalah salah satu rasa terung yang lebih polos dan mudah dibuat. Anda boleh memakannya sebagai pembuka selera, permulaan dengan minyak zaitun atau sebagai hidangan utama.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas terung dengan warna yang pelbagai dan rendam dalam air masin. Sementara itu, cincang bawang dan bawang putih. Potong lada dan tomato juga menjadi kiub. Kemudian keluarkan kuali, ambil minyak zaitun, masukkan bawang dan sedikit garam, dan mula memanggang. Masukkan tomato, bawang putih, lada, gula tepung dan lada hitam pada bawang, turunkan api dan tumis selama 10 minit.
Kemudian, goreng terung yang telah anda rendam di dalam air dengan baik dalam minyak panas, angkat minyak yang berlebihan dan susunnya bersebelahan dalam kuali. Buka bahagian tengah terung dengan teliti dan bahagikan campuran yang telah anda siapkan dengan baik. Akhir sekali, masukkan 2 cawan air panas ke dalam periuk dengan teliti dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Semasa memasak dari satu sisi, masak dalam kuali berasingan, campurkan semua bahan yang diperlukan untuk sos. Kongsikan sos yang telah anda sediakan di pinggan servis, letakkan imambayıldı yang dimasak dan direhatkan di atasnya dan hidangkan.
Untuk resipi terperinci, pergi ke sini: resipi ambmambayıldı
Resipi ayam dengan keju yang dibungkus terung
Bahan:
Bayangkan kepingan daging ayam tanpa tulang berperisa dengan kicap digabungkan dengan keju cheddar dan terung goreng. Anda pasti ingin mencuba resipi ini untuk tetamu istimewa anda, terung mana yang sangat digemari.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong terung ke dalam kepingan nipis dan panjang, rendam dalam air masin dan goreng dalam kuali panas. Kemudian, masak ayam anda dalam kuali dengan membumbui kedua belah bahagiannya. Letakkan kertas minyak di dalam loyang anda. Letakkan keju cheddar dan kepingan ayam di atas terung dan bungkus dalam gulungan. Untuk mengelakkannya hancur, betulkan dengan tusuk gigi dan bakar pada suhu 180 darjah selama 10 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi ayam dengan keju yang dibungkus terung
Resepi Kebab Terung
Bahan:
Untuk perkhidmatan:
Kami menyatukan terung dengan kebab, dan rasa yang indah keluar dengan bebola daging, terung, lada dan tomato. Anda boleh memasak di barbeku, kuali besi tuang atau bahkan di dalam periuk.
Bagaimana ia dilakukan?
Basuh terung dengan baik dan potong menjadi tiga atau empat bahagian yang sama tanpa mengelupas kulit. Cukup potong batang dan hujungnya dan rendam dalam air masin. Untuk bebola daging, campurkan dan uli daging lembu, minyak zaitun, garam, lada hitam dan cabai dalam mangkuk dan biarkan berehat di dalam peti sejuk. Ambil kepingan berukuran walnut dari campuran bakso yang direhatkan dan bentuk dengan tangan anda. Keluarkan terung anda yang menunggu di dalam air dan keringkan dengan baik.
Sekiranya anda ingin memasaknya dalam kuali, dapatkan tusuk sate kayu, jika anda ingin memasaknya di atas panggangan, dan susun bahan-bahan anda dalam bentuk terung dan bakso di atas lidi ini. Masak dengan minyak zaitun dari semasa ke semasa. Panggang tomato dan lada hijau. Hidangkan kebab anda dengan tomato dan lada panggang. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resepi Kebab Terung
Resipi moussaka terung
Bahan:
Sultan hidangan bertemu dengan mortar yang indah dengan pes terung dan daging cincang. Rasa legenda muncul. Jangan menyentuhnya ketika datang ke nasi.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas aubergin, potong menjadi bulatan dan rendam dalam air masin. Mulailah memanggang bawang yang anda cincang untuk makan malam dalam kuali, tambahkan lada cincang dan terus memanggang. Masukkan daging cincang, pes tomato, garam, lada dan jintan dan terus masak. Potong tomato ke dalam kiub dan masukkannya.Ketika tomato dimasak, angkat campuran dari api. Dalam kuali yang terpisah, goreng irisan terung di kedua-dua belah pihak, keluarkan minyak yang berlebihan dan pindahkan ke kuali. Masukkan mortar daging cincang yang telah anda sediakan di atasnya. Masukkan 1 gelas air dan masak selama 15 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi moussaka terung
Resipi snap terung
Bahan:
Untuk sos bechamel:
Kami membawa terung, yang menjadi lebih indah dengan pengisiannya, dengan sos bechamel dan menghantarnya ke oven. Kami tidak lalai memarut keju cheddar di atasnya. Rasa yang dimakan dan membuat perbezaan dengan penampilannya telah muncul.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas dan potong aubergin dan rendam dalam air masin. Potong bawang dan bawang putih untuk memasak. Kupas kulit tomato dan potong menjadi kiub. Mulailah menggoreng daging lembu di dalam periuk, kemudian masukkan bawang dan bawang putih dan terus menggoreng. Masukkan pes tomato dan tomato. Masak hingga air mengalir dan menyerap. Masukkan garam, lada hitam dan jintan ke dalam campuran, akhirnya masukkan sedikit air panas dan biarkan mendidih dengan api kecil.
Keringkan terung yang menunggu di dalam air dan sapukan minyak zaitun di atasnya. Masak di atas panggangan atau kuali dengan bekas panggangan. Kemudian, untuk sos béchamel, cairkan mentega dan panggang tepung di dalamnya. Masukkan susu sejuk sedikit demi sedikit dan gaul sebati dengan kocok dawai.Tambah garam, lada hitam yang baru digiling dan kacang pala parut dan campurkan. Apabila sos anda pekat, angkat dari api. Susun separuh terung di bawah pinggan penaik. Sebarkan daging cincang di atasnya dan tutup terung yang tinggal. Sebarkan sos béchamel di bahagian atas. Masukkan keju cheddar parut dan bakar dalam oven 180 darjah selama 30-35 minit. Kesihatan di tangan anda.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Snap Terung
Resipi Bundle Suka Hünkar
Bahan:
Untuk suka:
Untuk dagingnya:
Bagaimana dengan membuat sedikit perbezaan dan mengejutkan tetamu anda? Sultan yang kita tahu menyukainya, kali ini papan keluar dengan penampilan yang berbeza dan setiap gigitan yang anda makan membuatkan anda lebih menyukainya.
Bagaimana ia dilakukan?
Panggang terung secukupnya, kupas dan tumbuk dengan baik. Masukkan mentega ke dalam kuali, masukkan tepung dan mula memanggang. Perlahan-lahan masukkan susu, kacau selalu. Apabila terung yang dihancurkan, garam dan lada ditambahkan dan konsistensinya tercapai, angkat sejenisnya dari dapur.
Dalam kuali yang berasingan, ambil minyak dan mentega, dan masak daging di dalamnya sehingga jusnya dikeringkan dan toskan. Masukkan bawang cincang pada daging berair dan masak dengan mencampurkan. Apabila bawang bertukar menjadi merah jambu, masukkan tomato puri, garam dan lada. Akhir sekali, tambahkan 1 gelas air dan masak dengan api kecil sehingga daging lembut.
Rebus daun lasagna dan letakkan di antara 2 daun lasagna untuk melekat dan membentuk bentuk "+" (tambah). Masukkan daging lembu lagi di tengah dan masukkan daging dan keju parut di atasnya. Setelah melipat daun lasagna dari tepi ke tengah, tambahkan keju dan keju di atasnya dan bakar selama 15 minit dalam oven 180 darjah. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi Hünkar Likendi Bundle
Resipi Salad Terung dengan Yogurt
Bahan:
Sekiranya terdapat salad terung dengan yoghurt di atas meja, selebihnya adalah perincian. Sekiranya kita menyebutnya raja pembuka selera, kita pasti bahawa resipi ini, yang kita pasti bahawa pembuka selera lain tidak akan dibeli, akan sesuai dengan setiap meja.
Bagaimana ia dilakukan?
Panggang terung dengan baik di dalam ketuhar atau di atas dapur. Setelah menunggu sedikit suam, kupas dan potong dadu. Masukkan yogurt, bawang putih yang dihancurkan, garam dan mayonis, campurkan dan masukkan ke atas pinggan. Hiaskan dengan lada tanah dan hidangkan. Itu sahaja.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Salad Terung dengan Yoghurt
Resipi menara terung
Bahan:
Tomato, bawang putih, kemangi dan mozzarella adalah antara terung goreng, ia berubah menjadi rasa yang anda inginkan agar tidak pernah berakhir. Resipi ini, yang enak seperti persembahannya, meletakkan kaki anda dari tanah.
Bagaimana ia dilakukan?
Basuh terung dengan baik dan potong menjadi kepingan bulat tanpa mengupasnya. Goreng irisan terung dengan teliti tanpa membiarkannya terlalu lembut dan keluarkan lebihan minyak dengan tuala kertas. Potong tomato halus, selasih halus, dan hancurkan bawang putih hingga halus. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, masukkan tomato dan goreng.Ketika tomato mula lembut, masukkan bawang putih dan daun salam. (Sekiranya anda mempunyai kentang tumbuk, anda boleh menghancurkan tomato dengannya untuk menjadikannya sos lebih cepat.) Apabila tomato menjadi sos, tambahkan lada dan garam dan masak selama 2-3 minit lagi. Tepat sebelum mengeluarkan campuran dari api, angkat daun salam, masukkan selasih dan angkat dari api. Sebarkan kertas greaseproof ke dalam loyang, buat menara berlapis anda dengan 1 keping terung goreng, 1 keping mozzarella, sos tomat di atasnya, dan kemudian sepotong terung. Masukkan sos tomato dan mozzarella parut pada kepingan terung terakhir lagi. Bakar selama 15 minit di dalam ketuhar. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi menara terung
Resipi penutup terung
Bahan:
Ia memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya bernilai setiap minit di dapur. Keharmonisan daging dan terung yang enak berubah menjadi salah satu persembahan paling enak yang dapat anda lihat, tidak sabar untuk dijemput ke meja anda.
Bagaimana ia dilakukan?
Dalam kuali, panggang daging selama kira-kira 20 minit. Setelah daging dipanggang, masukkan minyak zaitun dan bawang cincang halus dan terus menggoreng. Kemudian masukkan lada cincang halus dan pes tomato dan tutup penutup kuali. Masak selama 10-15 minit, matikan api, ketepikan. Kupas terung yang berbintik-bintik dan potong menjadi kepingan panjang. Rendam dalam air garam, keringkan dengan baik dan goreng dalam kuali dan ketepikan. Potong kentang menjadi cincin, goreng dan ketepikan.
Letakkan kertas minyak di dalam loyang. Susun terung goreng di atas lantai sehingga bahagian tengah dulang kosong dan terung tergantung dari sisi dulang. Letakkan kentang di seluruh lantai, termasuk bahagian yang dibiarkan kosong di tengah-tengah dulang. Sebarkan campuran daging di atasnya.
Untuk sos, parut tomato dan campurkan dengan air panas. Parut bawang putih, masukkan garam dan lada, gaul rata. Tuangkan sos ini ke atas daging. Akhir sekali, tutup terung yang tergantung dari tepinya di atas daging. Bakar dalam oven pada suhu 200 darjah selama 20 minit. Pusingkan penutup terung yang dimasak terbalik dengan teliti ke pinggan hidangan. Hiaskan dengan tomato dan pasli dan hidangkan.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi penutup terung
Resipi terung dengan salad bulgur
Bahan:
Untuk salad bulgur:
Resipi ini, di mana terung berfungsi sebagai mangkuk, adalah salah satu salad yang paling lazat dan luas yang pernah anda lihat. Dengan persembahannya, ia akan menjadi kegemaran bulan-bulan musim panas.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong terung separuh dan angkat bahagian tengahnya dengan berhati-hati dengan sudu. Gosokkan terung dengan baik dengan gula, garam, serbuk bawang putih dan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Bancuh bulgur dengan baik dengan air panas dan tunggu seperti ini selama 10 minit. Potong potongan terung yang anda keluarkan dengan sudu dari terung ke dalam kiub dan tumis dalam kuali dengan minyak zaitun dan bawang. Campurkan campuran tumis dengan bulgur. Masukkan jus lemon, minyak zaitun, sirap delima, pudina segar, garam dan lada hitam dan campurkan. Akhir sekali, masukkan keju feta dan kacau. Bagikan salad bulgur ke dalam mangkuk terung yang dimasak dan dibuang terlebih dahulu. Anda boleh menghiasnya dengan tomato dadu dan dill.
Untuk resipi terperinci di sini: Terung dengan Resipi Salad Bulgur
Resepi Terung Stuffed
Bahan:
Untuk sos:
Kami suka terung yang diisi kering, akui. Tetapi perlu juga memberi peluang kepada terung segar. Kami mengisi terung dengan pengisian dan memasaknya di dalam ketuhar atau periuk. Ia sangat indah sehingga anda tidak akan mempercayainya tanpa melakukannya.
Bagaimana ia dilakukan?
Bahagikan terung menjadi dua bahagian yang sama dan bersihkan bahagian dalamnya dengan pemadat. Potong bawang dan bawang putih menjadi kepingan kecil, potong pasli. Basuh beras dengan banyak air dan pindahkan ke mangkuk pengadun. Masukkan daging lembu, minyak zaitun, bawang / bawang putih cincang, pasli cincang halus, pes tomato dan lada, sirap delima, garam dan lada dan gaul rata. Letakkan campuran ini yang telah anda siapkan ke dalam terung sehingga bahagiannya berada di atas. Sekiranya anda mahu, letakkan kepingan tomato di bahagian atas sebagai penutup. Susun terung berbaring atau tegak di dalam piring ketuhar, bergantung pada ukurannya. Masukkan sedikit bawang putih untuk menambah rasa. Tuang minyak zaitun dan masam asam ke atas sayur-sayuran yang disumbat. Masukkan air panas dari pinggir peralatan ketuhar hingga tidak lebih dari separuh barang yang disumbat di dalamnya. Tutup dengan kerajang aluminium sehingga bahagian berkilat tetap di atas dan tidak menyentuh terung. Bakar dalam ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan selama 30 minit. Kemudian keluarkan aluminium foil dan masak selama 20 minit lagi. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Terung Stuffed
Resepi Tokat Kebab
Bahan:
Salah satu rasa Anatolia yang enak, ini adalah hadiah Tokat yang indah untuk masakan Turki. Daging domba digabungkan dengan terung, kentang dan bawang putih dan tomato yang lazat, menjadikannya salah satu makanan paling lazat yang pernah anda makan.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong daging dengan kasar dan garam, kupas terung dengan motley, potong ke dalam kepingan besar dan rendam dalam air masin. Potong kentang halus dalam separuh bulatan. Potong tomato menjadi kiub. Sebaliknya, hanya kupas bawang dan jangan mencincangnya. Susun bahan-bahan di dalam dulang pembakar bulat, satu demi satu, terung, daging dan kentang. Letakkan tomato di ruang di tengah. Masukkan cengkih bawang putih keseluruhan di atasnya. Susun lada di bahagian atas. Taburkan setengah gelas minyak zaitun, taburkan dengan garam dan bakar dalam ketuhar 220 darjah yang dipanaskan selama kira-kira 1 jam. Kesihatan di tangan anda.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resipi Tokat Kebab
Resepi Terung Bakar
Bahan:
Anda mahu makan terung, tetapi adakah anda memutuskan untuk tidak makan terung kerana terlalu berlemak? Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba memasak terung dengan bawang, lada dan tomato di dalam ketuhar, anda dapat menikmati rasa terung dengan sihat dan kenyang, anda tidak boleh segera menyerah.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas aubergin, potong menjadi cincin dan rendam dalam air masin. Kupas bawang putih dan tomato dan potong kasar. Bersihkan biji lada dan potong menjadi bentuk setengah bulan. Potong bawang dalam pasli. Ambil lebihan air terung dan campurkan semua sayur-sayuran dengan minyak zaitun, garam, lada hitam yang baru digiling dan ambil daun oregano dan masukkan ke dalam piring ketuhar. Tuangkan pes lada panas yang dicampurkan dengan air panas di atasnya. Bakar dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan selama 35-40 minit. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi Terung Bakar
Resipi kebab pasu
Bahan:
Bentuknya seperti pot bunga, datang untuk mencuri takhta gua. Campuran kiub daging dengan bawang dan lada dimasukkan ke dalam terung, dan bom perasa keluar dari oven.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas terung yang telah dikacau dan potong menjadi separuh. Pahat dan rendam dalam air lemon. Kemudian keringkan terung dan gorengkannya dalam minyak panas. Dalam kuali yang terpisah, goreng bawang dengan minyak, masukkan lada dan terus goreng. Masukkan kiub daging ke dalam campuran, masukkan garam, lada dan cabai dan masak hingga daging lembut. Masukkan terung ke dalam piring ketuhar, letakkan campuran daging di bahagian dalam, tuangkan pes tomato dengan air dan bakar di dalam oven selama 15 minit pada suhu 180 darjah. Kesihatan di tangan anda.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: Resepi Kebab Pot
Resipi terung dengan minyak zaitun
Bahan:
Kami telah mengubah terung, yang mempunyai hidangan utama yang lazat dan pembuka selera yang enak, menjadi resipi minyak zaitun yang lazat yang anda akan makan sejuk kali ini. Ia ringan dan sangat sedap.
Bagaimana ia dilakukan?
Kupas aubergin, potong menjadi kiub, rendam dalam air masin. Kupas bawang, wortel dan tomato, angkat biji dari lada dan masukkan semua sayur. Ambil loyang dalam dan goreng bawang dengan minyak zaitun. Masukkan lobak merah dan campurkan. Kemudian masukkan lada, tomato dan pes tomato masing-masing, kacau dan tumis. Masukkan bawang putih. Apabila tomato mula cair, masukkan terung ke dalam campuran dan tutup penutupnya. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air pada tahap ini. Masukkan garam, gula dan rempah lain dan masak dengan mencampurkan. Kemudian tutup penutup untuk menyerap jus dari tomato. Apabila air diserap sepenuhnya, makanan anda sudah siap. Selamat menjamu selera.
Untuk resipi terperinci di sini: Resipi terung dengan minyak zaitun
Resepi kebab islim
Bahan:
Untuk roti:
Untuk sos:
Bakso yang pecah dibalut dengan potongan aubergin yang tipis, dan penampilan yang indah muncul. Anda pasti ingin memakan rasa ini, yang telah lama menunggu di dalam ketuhar, langsung dari oven.
Bagaimana ia dilakukan?
Potong terung yang anda kupas dengan jalur nipis yang bervariasi dan rendam dalam air garam. Dalam mangkuk campuran, ambil daging lembu, bawang parut, telur dan serbuk roti, bawang putih, garam, lada hitam, cabai dan jintan dan uli dengan baik. Ambil kepingan berukuran walnut dari campuran bakso, bentuk dengan tangan anda dan masak dalam kuali.Keringkan terung dan goreng dalam kuali. Potong lada menjadi empat dan tomato separuh. Letakkan dua helai terung goreng di atas piring dalam bentuk tambah (+), letakkan bebola daging di tengah dan tutup dengan terung. Letakkan lada dan tomato di atasnya dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lakukan ini ke semua bahan. Kemudian panaskan minyak zaitun dalam periuk untuk sos. Masak tomato parut dan bawang putih. Masukkan garam dan lada, rebus dan sudah siap. Letakkan kebab İslim di atas dulang pembakar, tuangkan sos dan bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama 30 minit. Itu sahaja.
Untuk resipi terperinci, klik di sini: İslim Kebab Recipe
