Jenis Bawang Yang Digunakan dalam Hidangan Yang Mana? -Yemek.com

Dia masuk ke dalam rebusan, dia membawanya ke tingkat yang lebih tinggi. Bawang memasuki sup dan berubah menjadi salah satu hidangan masakan Perancis kegemaran. Keadaan karamelnya menarik. Ini menghidupkan banyak resipi, dari jem hingga tart. Bawang semestinya wajib ada di dapur kami. Terutama dalam masakan Turki, hidangan yang tidak mengandungi bawang, tetap rendah hati.

Terdapat puluhan jenis bawang. Kesemuanya digunakan dalam hampir semua pinggan. Tetapi jenis bawang yang sesuai dengan hidangan mana yang lebih baik? Mari belajar bersama-sama jawapannya.

Varieti bawang

Sebenarnya, terdapat puluhan jenis bawang. Tetapi yang paling terkenal ialah bawang merah, bawang merah, kering, bawang putih dan hijau. Mari kita terangkan resipi mana yang sesuai dengan kebanyakan jenis ini, yang paling banyak digunakan di dapur kita.

Bawang Merah

Dengan warna ungu, merah atau merah jambu, ia adalah jenis bawang yang rasanya enak apabila dimakan mentah di antara jenis bawang! Dianjurkan untuk dimakan terutama mentah, kerana kehilangan rasa apabila dimasukkan ke dalam pinggan. Ini adalah bawang terbaik untuk salad bawang. Walaupun anda berhasrat untuk membuat bawang karamel, bawang merah adalah pilihan yang bagus.

Kecuali untuk makanan atau salad, ia lebih sedap apabila dibakar atau dipanggang dengan sedikit cuka balsamic. Selain itu, kerana kandungan gula yang tinggi dalam bawang merah, selai juga boleh dibuat dan menjadi enak apabila dimakan dengan keju.

Daun bawang

Bawang hijau adalah salah satu bawang yang disarankan untuk dimakan mentah. Kawasan di mana kita paling banyak menggunakannya adalah resipi jahatnya. Tetapi selain itu, bawang hijau adalah sejenis bawang yang menambahkan rasa pada hidangan. Terutama bahagian hijau ditambahkan pada peringkat terakhir hidangan sayur atau daging dan menggandakan rasa resipi itu. Walau bagaimanapun, sangat berguna untuk tidak memasak bawang hijau terlalu banyak. Semasa dimasak, rasanya akan hilang dan mungkin kehilangan konsistensi. Semasa menghidangkan, tambahkan sedikit bawang hijau terutama pada pinggan daging atau nasi dan rasakan. Anda tidak akan percaya betapa indahnya resipi anda dengan sedikit sentuhan bawang hijau.

Bawang bawang merah

Terdapat pelbagai jenis bawang merah, seperti bawang merah, kuning atau putih. Bawang bawang merah adalah salah satu yang paling popular dalam kategori ini. Bentuknya yang dipanggang dan dibakar adalah legenda. Ini menambahkan rasa yang enak pada hidangan daging atau sayur-sayuran anda yang anda ingin memasak untuk masa yang lama. Ia juga memberikan rasa yang enak ketika digunakan dalam sos atau semasa menghidangkan hidangan. Ingat.

Bawang putih

Adakah anda ingin menumis sayur-sayuran anda, tangan anda menuju bawang putih, iringan terbaik. Adakah anda ingin membuat sos manis yang ingin anda gunakan dalam makanan anda, bawang putih siap disokong untuk menebalkan konsistensi. Ia digunakan di hampir semua pinggan, seperti bawang kawan rapatnya, yang akan kita bicarakan sebentar lagi. Namun, apabila dimakan sendiri, mungkin tidak enak seperti ahli keluarga yang lain.

Bawang

Seterusnya adalah bawang, yang mempunyai tekstur yang lebih keras, yang boleh anda gunakan dalam semua pinggan yang boleh masuk ke dalam ketuhar, dan juga peralatan memasak. Bawang kering adalah jenis bawang yang paling banyak digunakan di dapur kami, baik kerana harganya lebih murah daripada yang lain dari segi harga dan rasanya tidak terlalu kuat. Rasa tidak menghalangi makanan dan sangat digemari.

Terutama sesuai untuk resepi menggoreng seperti cincin bawang. Adalah dari kami untuk menerangkan jenis bawang dan kawasan penggunaannya, dan anda boleh memakannya dengan senang.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found