Dari kacang ginjal hingga lentil, dari kacang kering hingga beras, bulgur ... Sejauh mana kita tahu bagaimana menyimpan kekacang yang tidak dapat kita hitung dengan menghitung varietasnya?
Setuju, mungkin anda tidak menyimpannya di dalam beg plastik, anda memindahkannya ke balang kaca sebaik sahaja anda mendapatkannya, tetapi ... Adakah anda rasa ini cukup atau benar? Seperti yang anda ketahui, apabila kekacang tidak disimpan dengan betul, ia rosak oleh suhu dan kelembapan persekitaran, bahkan serangga atau rama-rama. Jadi adakah penyelesaian untuk ini?
Untuk kekal utuh dalam jangka masa yang lama, untuk selalu berada di rumah hari ini cara menyimpan denyutan, Kami menerangkan cara menyembunyikan, mengumpulkan!
Langkah 1: Sebelum menyimpan kekacang, anda harus melihatnya dan menyusun biji-bijian yang tidak sedap.
Sekiranya anda ingin mengambil banyak nadi di rumah anda dan memastikannya sihat dalam jangka masa yang lama tanpa kelembapan, jangkitan serangga, memasukkannya terus ke dalam balang kaca sebenarnya bukan penyelesaian yang tepat. Sebagai langkah pertama, anda perlu mencurahkan semua kekacang yang anda simpan di atas dulang besar dan melihatnya.
Anda perlu mengeluarkan batu-batu kecil dan bahan asing yang keluar dari batu itu, dan membuang batu-batu yang mempunyai bentuk atau warna yang terdistorsi pada nadi. Jika tidak, biji-bijian atau bahan asing yang tidak baik ini boleh menyebabkan semua kekacang anda rosak lebih cepat, ingatlah.
Langkah 2: Anda harus menyimpan kekacang dalam beg kain, jika anda tidak mempunyai beg kain, anda harus memilih balang kaca.
Seperti yang kita katakan pada awalnya, banyak dari kita sebenarnya meletakkan kekacang di dalam balang kaca. Tetapi yang lebih betul sebenarnya menyimpan kekacang dalam beg kain katun. Kerana beg kain memastikan kedua-duanya tidak menerima cahaya dan juga membantu menyeimbangkan masalah kelembapan yang mungkin berlaku.
Tetapi, jika anda tidak mempunyai beg kain yang mencukupi, anda tentu boleh menyimpannya di dalam balang kaca dengan penutup vakum. Ini akan menjadi pilihan yang jauh lebih baik daripada menyimpannya dalam beg plastik atau bekas.
Langkah 3: Semasa menyimpan kekacang, anda harus memasukkan daun salam atau bawang putih kering di dalamnya.
Semasa menyimpan kekacang, anda boleh memasukkan daun bay kering atau bawang putih dalam bentuk cengkerang ke dalam beg atau balang di mana anda menyimpan kekacang untuk mengelakkan masalah pertumbuhan serangga, rama-rama atau cacing yang paling biasa. Untuk kira-kira 1 kilogram kekacang, cukup untuk meletakkan 1-2 daun bay atau beberapa ulas bawang putih. Anda mesti memasukkan bawang putih ke dalam kulitnya tanpa mengupasnya, katakanlah, oh.
Langkah 4: Untuk melindungi kekacang dari kelembapan, anda harus menambahkan sedikit uzer di atasnya.
Untuk mengelakkan kekacang menjadi lembap dan menjaga kesihatannya lebih lama, anda tidak boleh mengabaikan pengambilan garam. 1 sudu garam yang anda tambahkan kepada 1 kilogram kekacang akan membantu anda. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan garam meja, anda juga boleh memilih garam batu yang lebih kasar.
Langkah 5: Anda harus menyimpan kekacang di tempat yang sejuk dan gelap.
Cara paling penting untuk melindungi kekacang dan memastikannya tidak merosot tentu saja menjaga mereka dalam keadaan suhu dan kelembapan yang sesuai, iaitu di persekitaran yang sejuk dan gelap. Seperti yang anda lihat, bukan idea yang baik untuk memasukkannya ke dalam balang dan menggunakannya sebagai hiasan dapur.
Anda harus menyimpan balang atau beg kain yang penuh dengan kekacang, jika boleh, pada suhu antara 0 dan 5 darjah, jika ini tidak mungkin, di persekitaran dengan suhu maksimum 15-18 darjah dan dalam gelap, jauh dari cahaya matahari. Almari bebas lembap akan sesuai untuk ini.
Apabila anda mengikuti semua langkah ini, anda akan dapati kekacang anda boleh bertahan hingga 1 atau bahkan 2 tahun. Kesihatan untuk usaha anda sudah. 
