Kita adalah bangsa yang tidak memahami bahawa ia penuh tanpa makan roti, dan tidak boleh meninggalkan oven tanpa membeli tiga atau lima keping roti, walaupun pakar pemakanan sering menyuruh kita menjauhi roti untuk kesihatan kita. Namun, di sisi lain, kita tertanya-tanya bagaimana kehidupan tanpa roti, dan kita mempersoalkan apa yang akan berubah jika kita mengambilnya dari kehidupan kita.
Seorang wanita bernama Gina Florio melakukan eksperimen ini untuk kami dan dia mengamalkan diet di mana dia tidak boleh berhenti makan roti sepanjang makan, tetapi tidak makan roti selama seminggu.
Walaupun sukar untuk berhenti makan roti untuk wanita muda yang harus merosakkan dietnya yang paling ketat kerana roti, nampaknya tanda tanya dalam fikiran kita bahawa dia belajar dari diet luar biasa ini akan memberi sedikit ...
Tetapi seperti yang pernah kita katakan, eksperimen pemakanan jenis ini dapat menunjukkan hasil yang berbeza dari orang ke orang. Diet yang baik untuk orang itu buruk bagi kita, dan diet yang memberikan hasil buruk boleh memberi kesan yang sebaliknya kepada kita. Perlu diperhatikan juga.
Inilah yang dipelajari oleh Gina, yang menghabiskan seminggu tanpa roti, di akhir eksperimen ini ...
"Saya sangat lapar antara sarapan dan makan tengah hari"
Gina, yang biasa menyebarkan mentega kacang pada roti panggang dan menambahkan potongan alpukat di atasnya sebelum mengucapkan selamat tinggal pada roti, menyedari betapa pentingnya kebiasaan sarapan pagi ini dalam hidupnya setelah mengeluarkan roti dari hidupnya.
Dengan menyatakan bahawa dia mula lapar pada pukul 11, Gina mengaitkannya dengan tidak memakan karbohidrat. Kemudian pada minggu itu, Gina, yang berusaha untuk menjaga dirinya kenyang hingga makan tengah hari dengan memakan ubi jalar dan bukannya roti bakar, menjelaskan bahawa ini masih tidak menggantikan roti.
"Saya berasa lebih letih ketika melakukan dan selepas bersukan"
Gina merasakan penurunan tahap tenaganya yang ketara setelah menyerahkan roti itu sama sekali. Wanita muda itu, yang mengatakan bahawa dia bahkan tidak dapat mengambil langkah terutama setelah bersenam pagi, mengatakan bahawa tubuhnya menyatakan kekurangan karbohidrat dengan cara ini. Sehinggakan dia terlepas walaupun larian Ahad dia pergi setiap minggu kerana ini.
"Saya telah memakan lebih banyak gula-gula"
Tidak dapat memenuhi keperluan roti hariannya, Gina mula menginginkan pelbagai perkara. Dia telah menyerang setiap coklat dan makanan bergula yang menarik perhatiannya. Oleh itu, jumlah kalori yang dia terima setiap hari juga meningkat. "Saya tidak pernah merasakan perkara seperti itu ketika makan roti," kata Gina, yang mula merasa lembap setelah makan terlalu banyak coklat dan dia sangat membenci perasaan itu.
"Saya tidak menurunkan berat badan"
Walaupun kebanyakan orang yang menjalani diet rendah karbohidrat menurunkan berat badan, Gina tidak melihat perubahan dalam dirinya. Menurutnya, ada dua sebab untuk ini. Yang pertama ialah dia meneruskan eksperimen ini hanya selama satu minggu; Yang kedua ialah dia tidak membuang semua karbohidrat dari hidupnya. Kerana walaupun dia memotong roti, dia tetap makan kentang.
Mari kita ringkaskan apa yang dia pelajari dari eksperimen dengan kata-kata terakhirnya:
"Pada akhir eksperimen, saya menyedari bahawa semua ini tidak bernilai mengambil roti dari hidup saya. Tetapi saya tidak mengatakan, 'Setiap orang harus makan roti setiap hari.' Tetapi apa yang baik bagi saya mungkin tidak baik untuk tetapi sebagai hasilnya, saya rasa saya tidak akan berhenti makan roti dalam masa terdekat. Saya belum bersedia untuk berpisah. "
