Kita teruskan di mana kita berhenti dengan selera penyelamat seperti kokoreç, doner, dan bakso. Kali ini, terdapat bungkus di bawah sorotan.
Selepas konsert, sebelum filem (seperti yang anda ketahui, perut gemuruh di panggung wayang sama sekali tidak menyenangkan), semasa rehat makan tengah hari anda, ketika anda tidak mempunyai masa untuk duduk dan bersenang-senang, atau ketika anda mempunyai yang paling banyak Adana menyakitkan, penolak ini ikut bermain. Memang benar bahawa kita banyak berkeliaran di Beyoğlu, tetapi itu tidak bermaksud bahawa kita tidak mampir ke Kadıköy.
Berikut adalah santapan yang mesra pelajar, khas, menyegarkan, suka dengan lavash dan pita, dan kami tidur bersama Adana. Balut Istanbul.
Catatan: Kandungan ini pertama kali diterbitkan pada 26 Februari 2016 dan dikemas kini pada 3 Januari 2020.
Dürümcü Emmi
Ia menjadi klasik Kadıköy. Pembungkus yang enak disajikan di restoran ini, yang mendapat penarafan penuh walaupun orang Antep. Adana, Urfa, lidi, lidi domba, lidi ayam ...
Selain dari bungkus mereka, ada juga banyak sup Beyran yang tetap. Jangan memandang rendah ia sebagai sup, dua orang akan penuh dengan kepingan daging di dalamnya! Lahmacun dan bebola daging yang disumbat juga antara pilihan seperti bungkus. Akhirnya, adalah mustahak untuk meletupkan künefe.
Dürümcü Emmi Alamat: Kejiranan Hasanpaşa, Jalan Mahmut Baba, No 11, Kadıköy, Istanbul
Asmalımescit Dürümcüsü
Moto "makan, minum, bangun" di Asmalımescit biasanya merupakan tempat untuk rehat makan tengah hari, sebelum / selepas konsert.
Selain pilihan klasik seperti Adana, Urfa, chicken shish dan liver, menu ini juga merangkumi bungkus ayam, Adana dan Urfa wrap. Seperti yang ada, ia menyentuh hati orang-orang yang suka.
Mini gavurdağı, bakso mentah, borani lada juga perisa yang enak untuk menemani bungkus anda. Susu mentega terbuka yang disajikan dalam mangkuk tembaga adalah jenis yang akan menaburkan air di dalam anda. Kami pasti bahawa anda akan pergi dengan gembira walaupun anda tidak dapat duduk dan menikmati tempat ini dalam jangka masa yang lama.
Alamat Asmalımescit Dürümcüsü: Daerah Asmalımescit, Jalan Nergiz, No 2 / A, Beyoğlu, Istanbul
Angels Wrap House
Ini akan menjadi salah satu tempat yang sesuai untuk pelajar di Beyoğlu, baik dari mash dan acar yang disajikan sebelum makan anda dan dari prestasi harga.
Walaupun kami tidak dapat melepaskan Adana dan Urfa, katakanlah bahawa pembungkus sosej dan kashar layak untuk dimakan. Cadangan kami ialah minum lobak buatan sendiri dan bukannya susu mentega dengan bungkus! Anda akan ketagih!
Ia sangat kemas berbanding bungkus yang lain. Sekiranya kita tidak menghitung jadual yang dibuang pada musim panas, tempatnya sangat kecil. Sekiranya anda tidak dapat mencari satu tempat untuk duduk di tempat itu, jangan segera menyerah!
Alamat Melekler Dürüm Evi: Kejiranan Katip Mustafa Çelebi, Jalan ekpek, No 13, Beyoğlu, İstanbul
Keseronokan Barbeku MK
Tempat mesra pelajar lain di Beyoğlu. Malah tempat yang menggunakan bahasa yang sama dengan pelajar. Sebagai contoh, semasa anda mendengar Tame Impala, Nirvana, Büyük Ev Ablukada, anda boleh makan bungkus anda pada masa yang sama, atau anda boleh mencatat agenda anda dengan poster acara di dinding sambil makan bungkus anda.
Selain daripada pembungkus klasik, terdapat juga bungkus dengan hati, keju kashar, soudjouk dan hati. Yang benar-benar mengejutkan kita ialah kita memikirkan rakan vegan dan vegetarian kita dan menambahkan bungkus cendawan ke menu! Apa lagi yang anda boleh minta!
Tempat dua tingkat dibuka sehingga tengah malam.
Alamat MK Mangal Pleasure: Kejiranan itehit Muhtar, Jalan Öğüt, No 8, Beyoğlu, İstanbul
Dürümzade
Memang benar bahawa penulis dan koki dari Amerika Syarikat, Anthony Bourdain, yang kita kalah dalam beberapa tahun kebelakangan, datang dan makan bungkus di sini dan memberikan tanda penuh kepada rasa ini. Sudah tentu, populariti tempat itu tidak dapat dikaitkan hanya dengan ini. Lavash renyah, rasa daging anda, sayang sekali! Lavasa adalah salah satu rahsia yang menjadikan campuran pedas pra-penyebaran dan bungkus sos sangat enak.
Adana, domba, Urfa, hati dan bungkus ayam. Sekiranya anda adalah salah satu dari mereka yang mengatakan "Saya tidak dapat cukup dalam hidup dengan bungkus", mari kita menuju ke bungkus ganda.
Terdiri daripada 4-5 meja, tempatnya kecil dan lusuh. Hanya jenis yang digemari oleh para penjelajah lorong.
Alamat Dürümzade: Kejiranan Hüseyinağa, Jalan Kamer Hatun, Jalan Topçekenler, No 26 / A, Beyoğlu, Istanbul
Kebapçı Uzunlar
Kami bergerak jauh dari Beyoğlu untuk sementara waktu dan beralih ke Kartal. Tempat itu, yang lebih dekat dengan kota dengan cabangnya dibuka di Kartal dan banyak daerah lain setelah Pendik, adalah salah satu tempat pertama yang terlintas di fikiran ketika datang ke kebab.
Ada kemungkinan untuk mencari pelbagai bungkus seperti daging, hati, tusuk sate ayam, Adana dan Urfa di tempat ini, yang penuh dengan rasa bungkusnya.
Sebelum saya melancarkan; Hidangan yang berakhir di meja juga merupakan perayaan rasa yang berbeza, yang akan diberitahu oleh kami. Jangan tunggu jalan anda jatuh!
Alamat Kebabçı Uzunlar: Kejiranan Karlıktepe, Jalan Atatürk, Jalan Saka, No 1, Kartal, Istanbul
Hasan Master dari Antep
Memang benar bahawa kita tidak dapat menjauhkan diri dari Beyoğlu sebanyak itu. Lagipun, kedai bulu kami. Antepli Hasan Usta adalah salah satu tempat di mana kami menghidu bunga mawar lain tetapi akhirnya berpusing dan berakhir di sana.
Pertama sekali, mereka mempunyai makanan yang akan membawa anda ke sana - yang merupakan bahagian kegemaran kami dari pembungkus. Kami memahami satu atau dua jenis, tetapi makanan di sini sangat memuaskan; bawang panggang, pasta panas, acar, pitas pedas ... Kemudian puncak: Adana! Sudah hampir hari raya, hadirin yang dikasihi!
Terdapat banyak orang di Urfa yang suka kiub, hati, bebola daging, ayam, tetapi Adana berbeza, Adana adalah satu!
Katakan bahawa harga tidak membakar.
Alamat Antepli Hasan Usta: Kejiranan Katip Mustafa Çelebi, Jalan ikstiklal, Jalan ekpek, No 3, Beyoğlu, İstanbul
Rumah Bungkus Sahra Kebap
Bahan penting Kadıköy yang lain ialah Sahara.
Walaupun terdapat banyak pilihan yang luar biasa seperti bakso mentah, campuran daging kambing, hati domba, bungkus Adana, dan beyti, ada menu rasa seperti itu yang akan memberi anda semua jenis kesenangan: Balut Walnut! Tidak ada rasa seperti itu! "Apa kenari di bungkus!" jangan katakan, anda akan larut dalam satu gigitan.
Sekiranya anda tidak merasa kenyang dengan bungkus, kemudian masukkan bebola daging yang disumbat. Malah salad terung dengan bungkus anda mesti ada di atas meja. Susu mentega terbuka yang terdapat di dalam mangkuk tembaga juga akan menyejukkan bahagian dalam.
Tempat dengan cogan kata "unik untuk kami, khas untuk anda" juga mempunyai pesanan untuk anda: Kami bercita-cita dengan citarasa anda!
Alamat Sahra Kebap Roll House: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No 108, Kadıköy, İstanbul
Rumah Balut Emin Baba
Ia seperti rumah kedua mereka yang tinggal dan bekerja di Mecidiyeköy. Adakah anda bekerja lebih masa? Panggil Emin Baba atau anda terlalu malas memasak di rumah? Emin Baba di sana! Emin Baba, sekali lagi, pada rehat kerja setengah jam. Ringkasnya, itu adalah jawapan untuk semua perut lapar.
Adana, Urfa, hati, lamb shish, lidi adalah antara pembungkus menu. Tentu saja ia tidak kering; Hot paste, pasta terung, salad gavurdağ dan lada acar juga merupakan selera yang masuk dalam tempoh ini. Akhirnya, anda boleh mempermanis mulut dengan katmer.
Alamat Emin Baba Roll House: Daerah Pusat Mecidiyeköy, Jalan Yenigün, Galataderesi Karanfil Cikmazı, No 4 / A, Şişli, Istanbul
Shiva Düruç
Temui pembakar acara teratas dalam senarai.
Pertama sekali, kita harus tunduk pada falsafah tempat yang menyatukan budaya makanan segera dengan kesihatan: Makan apa yang anda makan, jangan makan apa yang anda tidak makan. Seperti yang anda lihat, asal usul semua yang anda akan makan di sini jelas. Rempah, mentega, pasta tomat yang dibuat khas, minyak zaitun berasal dari Hatay, daging dari Biga Çanakkale, dan nasi dari Tosya.
Siwa, ayam, vegetarian, daging tantuni, ayam tenderloin, daging lembu, ayam cincang, bebola daging dengan keju, hati dan domba adalah antara pembungkus di sini. Pilaf gandum pedas dan sup kamhi adalah suatu keharusan. Terdapat pembuka selera untuk selera seperti Borani, mütebbel, hummus, muhammara, dan babagannuş.
Alamat Şiva Düruç: Daerah Mecidiyeköy, Jalan Raşit Rıza, No 7 / A, Şişli, Istanbul
