Labu yang lazat dengan warna yang paling indah pada musim luruh dan selera dengan warnanya ... Mereka menjadi salah satu rasa penyembuhan yang paling indah pada musim sejuk. Terutamanya pencuci mulut! Semasa membuat pencuci mulut labu, kadang-kadang gula mungkin kurang dan rasanya mungkin tidak seperti yang anda mahukan. Memasak dengan cara yang terlalu lembut atau terlalu keras boleh menyebabkan hilangnya rasa. Meminimumkan semua kemungkinan ini dan memakan pencuci mulut labu yang lazat sebenarnya tersembunyi dalam beberapa helah.
Terutama bagi anda yang lupa memasukkan labu dalam gula malam sebelumnya, kami memberikan kaedah yang hebat. Ayuh, ambil labu anda. Kami memberi anda rahsia pencuci mulut labu terbaik yang pernah anda makan.
Perkara utama pencuci mulut labu
Langkah pertama pencuci mulut labu bermula dengan pemilihan labu. Kita biasanya hanya melihat satu jenis labu, tetapi labu juga terbahagi di antara mereka. Untuk pencuci mulut, kami mengesyorkan anda memilih labu yang lebih keras dengan gula tinggi. Sekiranya labu tidak dikupas dan dibersihkan, potong dua dengan bantuan pisau roti tajam. Pisahkan kacang dari dalam. Anda juga boleh mengeluarkan biji labu jika anda mahu.
Kemudian, potong kembali ke dalam kepingan dengan pisau tajam dan kupas kulitnya dengan teliti. Biarkan secara keseluruhan jika anda mahu, atau potong menjadi kiub untuk memendekkan masa memasak. Selepas peringkat ini, dua kaedah memasak yang berbeza menanti anda.
Yang pertama tentunya kaedah pencuci mulut labu yang paling klasik yang kita semua tahu. Susun zucchini yang telah anda sediakan dalam periuk dan tuangkan gula di atasnya dan masukkan gula ke dalam 1 malam. Dengan cara ini, zucchini anda akan dimasak lebih mudah dan rasanya akan menjadi enak.
Bawa labu anda menunggu gula ke atas dapur dan biarkan masak dengan penutup tertutup, pertama pada api kecil (kira-kira 15 minit) dan kemudian dengan api yang tinggi sehingga selembut yang anda mahukan, tambahkan sedikit air ke dalamnya , jika boleh. Berhati-hati dengan memasak yang dikendalikan kerana labu yang ada dalam gula akan memasak lebih cepat. Ia dekat dengan memasak, anda boleh menambahkan molase di atasnya jika anda mahu, dan anda dapat meningkatkan warna dan rasanya. Jangan biarkan di dalam periuk setelah anda membuat pencuci mulut labu di dalam periuk. Ambil di dalam mangkuk dan biarkan untuk berehat di sebelah.
Sekiranya anda tidak menambah gula pada malam sebelumnya, anda boleh merebus labu dengan ringan dan memasaknya di dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, ia mungkin sedikit tidak menyenangkan kerana ia tidak akan banyak masuk ke dalam gula dengan kaedah tersebut. Atas sebab ini, semasa anda ingin memasak labu di dalam ketuhar, masukkan ke dalam beg oven dan masukkan gula dan masukkan ke dalam oven. Pada akhir tempoh 1 jam, zucchini anda yang dimasak dengan lembut seperti makanan Turki siap dimakan dengan senang hati. Tempoh ini mungkin lebih lama atau dipendekkan bergantung pada kekerasan labu anda. Untuk rahsia membuat pencuci mulut labu tanpa menunggu gula, mari kita bawa dari sisi ini: Bagaimana Memasak Pencuci mulut Labu tanpa Menunggu Gula pada Malam Sebelumnya?
Pencuci mulut labu anda siap dihidangkan. Anda boleh menghidangkannya dengan molase, tahini, walnut atau krim di atasnya. Selamat menjamu selera!
