Apabila anda memikirkan masakan Turki, anda segera memikirkan kebab yang harum seperti kebab doner yang anda makan ketika anda makan, bebola daging yang dijadikan legenda yang berbeza di setiap wilayah, dan anda betul.
Tetapi sementara itu, seolah-olah kita tidak dapat memberikan cukup banyak sayuran yang memiliki tempat yang berbeda dan indah dalam masakan Turki.
Walaupun kita mempunyai pelbagai hidangan dengan atau tanpa daging, di mana vitamin kaya dan sayur-sayuran berwarna berubah menjadi karya agung, mengapa tidak membanggakan sedikit dari mereka, mengapa tidak menyajikannya lebih banyak di meja kami?
Katakan, dalam masa yang singkat!
Ayuh ...
Setiap saat sepanjang hari: Mücver
Resipi MucverMasakan Turki adalah salah satu kegemaran kami. Ini adalah cara makan labu yang paling menggembirakan dan lazat. Lebih-lebih lagi, ia boleh dibuat bukan hanya dengan zucchini tetapi juga dengan sayur-sayuran yang berbeza dari kentang hingga kembang kol.
Kali ini, kami memihak kepada resipi klasik: Mücver
Terung adalah sayang kita: Imambayildi
Resipi ambmambayıldıTerung adalah sayur penting dalam masakan kita. Anda juga boleh menjadikannya pelakon pendukung dan menggunakannya dalam resipi hunkar yang disukai, misalnya, sebagai panggang yang enak dengan memberikan peranan utama. Terdapat juga keadaan yang menggabungkan kekuatannya dengan sayur-sayuran lain dan memenuhi minyak zaitun, jadi jangan tanya ...
Inilah resipi İmambayıldı
Bagi mereka yang mengatakannya tidak boleh tanpa daging: Karnıyarık
Resepi TelurKarnıyarık sebenarnya adalah versi imambayıld, bertemu dengan daging cincang. Anda tidak dapat memperoleh rasa yang cukup apabila dimakan panas, ia larut dalam mulut dengan lembut ...
Baunya sampai ke hidung kami: Resipi Karnıyarık
Kerana sayur-sayuran adalah jantung kita: Jenis
Resepi JenisKami sudah gemar menggunakan sayur-sayuran satu demi satu, dan ketika kami menyatukannya, kami jatuh cinta dengan rasa ini. Terdapat beberapa juadah yang kami katakan dimakan setiap hari, walaupun setiap hari ...
Ini dia, langsung dari mereka: Resipi untuk pelbagai
Rasa dari warnanya: Rebusan musim sejuk
Resepi Casserole Musim SejukSemua penyembuhan, warna dan rasa sayur-sayuran musim sejuk diisi dalam periuk kali ini. Ini berubah menjadi makanan lazat yang hampir membuat kita mengatakan "Musim sejuk tidak akan berakhir".
Makan walaupun empat musim: resipi rebus musim sejuk
Nasib baik, ada keindahan seperti ini: Gaya musim panas
Resepi Gaya Musim PanasKekayaan inilah yang menyelamatkan kita daripada mengatakan "Saya berharap musim sejuk tidak akan berakhir". Musim panas memasuki meja kami dengan banyaknya, sekurang-kurangnya seperti musim sejuk, dan menawarkan ringan dan rasa bersama.
Apa lagi yang boleh kita minta: Resipi musim panas musim bunga
Keindahan senyap dengan nilai yang tidak diketahui: Kapuska
Resepi KapuskaMalangnya, ada yang tidak menyukai capuska walaupun mereka mendengar namanya, dan mereka yang tidak mengetahui nilainya. Walau bagaimanapun, apabila ia dilakukan dengan indah, betapa sedap, betapa enaknya.
Penting untuk mengetahui cara membuat: Resipi Kapuska
Bagi mereka yang tinggal di jarak dari Kapuskaya: Kubis boneka
Resepi Gulung KubisSekiranya kita mengatakan masakan Turki kaya, kita mempunyai banyak alasan. Sebagai contoh, anda tidak mempunyai pilihan kapuska sahaja untuk menilai kubis. Anda boleh mengambil kubis penyembuh dan menyediakan beberapa bahagian terbaik dari dapur kami, dibungkus dari dalamnya.
Makan seperti Makan: Resepi Gulung Kubis
Baik untuk Perut Anda: Jangan Labu Labu
Resipi Zucchini SquashKami tidak akan melupakan resipi untuk berjoging di mana sayur-sayuran dan daging disatukan. Kami ingin mencuba rasa ini, yang boleh kami buat dengan semua jenis sayur-sayuran, dari kentang hingga terung, dengan zucchini.
Kami segera menyediakan resipi kami: resipi tempat duduk Zucchini
Artichoke membuat anda suka: Artichoke yang diisi
Resipi Artichoke BerisiApabila artichoke memasuki masakan Turki, itu bukan menjadi buku nota resipi kami hanya dengan resipi artichoke minyak zaitun. Sudah tentu, ia akan berubah menjadi barang yang sangat kami sukai, dan mencapai kekuatan untuk menjadi penuh dengan hanya satu.
Lihat: Resipi Artichoke Berisi
Kemudahan tidak pernah sesenang ini: Bawang lelaki
Lelaki dengan Resepi BawangKami tidak akan melupakan resipi masakan Turki yang paling mudah dan lazat. Keindahan ini, yang disiapkan dengan sayur-sayuran yang memasuki hampir setiap rumah, juga membuat kita tersenyum dengan menemani kita dari sarapan hingga makan malam pada bila-bila masa.
Perkara yang baik yang anda ada: Resipi menemen bawang
Tuan lada yang disumbat: Lada yang disumbat dengan minyak zaitun
Lada Bumbu dengan Resepi Minyak ZaitunMemang kita gemar memasukkan sayur-sayuran. Dari zucchini hingga bawang, kami suka mengisi masing-masing dengan teliti dan makan sehingga kenyang. Inilah tuan mereka, seperti yang anda semua tahu, lada boneka.
Panas dan sejuk tidak menjadi masalah: Lada yang disumbat dengan resipi minyak zaitun
Bonus video: Hidangkan moussaka di dalam ketuhar
Kami membeli moussaka, masakan Turki yang unik, dan membakarnya di dalam ketuhar. Sekiranya tidak mencukupi, kami menyiapkannya secara porsi dan menambah keanggunan dan kemudahan untuk rasanya.
Sekarang giliran anda: resipi untuk bahagian moussaka di dalam ketuhar