Jem, makanan dalam tin yang disiapkan dengan banyak usaha menjelang akhir musim panas ... Selai yang enak dengan sedikit gula dibuat dari strawberi, pic dan ceri. Pes tomato dan acar disediakan. Kacang polong, jagung berubah menjadi makanan dalam tin. Perkara yang paling penting dari semua ini adalah bahawa produk yang kita bekerjasama bertahan lama. Pada ketika ini, balang kaca mula digunakan. Rasa indah yang telah kami sediakan berkat tempayan itu bertahan lama. Mari kita bincangkan beberapa helah pekerjaan ini. Berkat ini, konsert dan jam anda tidak akan menjadi buruk.
Mengapa balang kaca direbus ketika pengetinan?
Sebelum makanan dalam tin dan jem dibuat, titik yang paling penting adalah mensterilkan balang. Agar produk yang kita siapkan tahan lama, balang mesti ditekan. Sekiranya bertekanan, udara tidak akan masuk ke dalamnya, dan ia akan tetap segar untuk waktu yang lama kerana hubungannya dengan udara terputus sepenuhnya. Proses merebus balang kaca juga sangat penting bagi mereka untuk bertekanan.
Mari bercakap mengenai proses pendidihan. Masukkan separuh air ke dalam periuk besar. Apabila air mendidih, pindahkan balang dan penutup dengan teliti ke kuali. Rebus balang anda selama lebih kurang 40 minit (1 jam jika anda mempunyai masa). Kemudian ambil balang dari periuk, berhati-hati agar tidak membakar tangan anda. Letakkannya di kain lap tipis dan tunggu sehingga sejuk.
Setelah balang dan penutup sejuk, anda boleh memindahkan produk anda ke dalamnya. Makanan dalam tin dan jem anda siap setelah anda menutupnya dengan rapat dengan penutupnya, terbalikkan dan tunggu! Mari bawa anda ke sini untuk pelbagai helah mengenai pemeliharaan: Petua Utama: Harus Dimasukkan ke dalam Jar Jam Semasa Panas atau Sedap
